Markt für Kakaopulver und Kakaokuchen in Guatemala

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Kakaopulver und -kuchen in Guatemala stieg von 6.158 t im Jahr 2018 auf 7.542 t im Jahr 2023, was einem Zuwachs von 22 % entspricht. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch steigende Importe getrieben, die sich im gleichen Zeitraum von 1.992 t auf 2.605 t erhöhten. Die inländische Produktion reichte nicht aus, um die lokale Nachfrage zu decken. Bereits 2018 musste die Versorgungslücke durch Bohnen aus Mexiko geschlossen werden, was das strukturelle Ungleichgewicht zwischen lokaler Erzeugung und Verbrauch verdeutlicht.

Die heimische Produktion stieg zwar kontinuierlich von 4.286 t im Jahr 2018 auf 5.056 t im Jahr 2023, blieb aber hinter dem Bedarf des wachsenden Marktes zurück. Ab 2024 traten neue regulatorische Maßnahmen in Kraft, darunter die zentralamerikanische technische Verordnung RTCA 67.01.31:20 für die hygienische Registrierung von verpackten Lebensmitteln, die ab August 2024 die Sicherheitsstandards modernisierte. Parallel dazu schritten die gesetzgeberischen Diskussionen zur Nährwertkennzeichnung auf der Verpackungsvorderseite voran, was die Anforderungen an die Verpackung und die Kosten für lokale Hersteller beeinflussen könnte. International stiegen die Kakaopreise aufgrund globaler Faktoren wie Erntekrankheiten in Afrika, was sowohl die Importdynamik als auch die Anreize für die lokale Produktion beeinflusste.

Produktion für Kakaopulver und Kakaokuchen in Guatemala

In Menge, 2017-2020, t

Im weltweiten Ranking der Produktion von Kakaopulver und -kuchen belegte Guatemala in den Jahren 2017 bis 2020 den 30. Platz.

Größte Produzenten von für Kakaopulver und Kakaokuchen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Kakaopulver und Kakaokuchen, 2017-2020

Die Produktion von Kakaopulver und -kuchen in Guatemala stieg zum zweiten Mal in Folge. Im Jahr 2020 wurden 4 626 Tonnen produziert, was einem Anstieg von 4,7 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 4,6 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 1,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 4 286 Tonnen verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 3,1 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Guatemala in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Produktionsvolumen von Kakaopulver und -kuchen in Guatemala wieder an. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion auf 13 572 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 31,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 15,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,9 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 10 316 Tausend US-Dollar erreicht, während der stärkste Rückgang 2018 mit 12,3 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Guatemala in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Kakaopulver und Kakaokuchen aus Guatemala

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte in der Beobachtungsperiode Anzeichen von Volatilität. Die Exportmengen erreichten 2017 ihren Tiefpunkt und 2018 ihren Höchststand, wobei das Verhältnis zwischen diesen Jahren das 2,1-fache betrug. Im Jahr 2020 exportierte Guatemala 59 Tonnen Kakaopulver und -kuchen, was einem deutlichen Rückgang von 47,8 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 119 Tonnen verzeichnet, als auch der stärkste Anstieg von 106,5 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Guatemala in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Honduras (38,5 % der Exporte in physischer Menge), Nicaragua (25,7 %) und Costa Rica (22,2 %) die wichtigsten Zielländer für die Exporte, die zusammen 86,4 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Guatemala in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität geprägt. Die Exportwerte schwankten um das 1,9-fache zwischen dem Tief von 2017 und dem Hoch von 2018. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Exporte von Kakaopulver und -kuchen aus Guatemala auf 172 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 34,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 288 Tausend US-Dollar erreicht, als auch der stärkste Anstieg von 87,0 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Guatemala in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 führten Honduras (37,1 % der Exporte nach Wert), Nicaragua (24,6 %) und Costa Rica (20,4 %) die Rangliste der Käufer von Kakaopulver und -kuchen aus Guatemala an, wobei ihr kombinierter Anteil 82,1 % der gesamten Exporte nach Wert ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Guatemala in Wert, 2017-2020

Importe für Kakaopulver und Kakaokuchen nach Guatemala

Importe in Menge, t

Die Importe von Kakaopulver und -kuchen nach Guatemala stiegen zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2020 importierte Guatemala 1 000 Tonnen, was einem Anstieg von 3,7 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 nahmen die Importe um 17,3 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 5,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Guatemala in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten die Niederlande (28,9 % der Importe in physischer Menge), die Vereinigten Staaten (22,3 %) und Spanien (21,1 %) die wichtigste Gruppe von Partnern für die Importe von Kakaopulver und -kuchen nach Guatemala, die gemeinsam 72,2 % der gesamten Ströme repräsentierten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Guatemala in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importwerte von Kakaopulver und -kuchen nach Guatemala stiegen zum zweiten Mal in Folge. Im Jahr 2020 wurden Importe in Höhe von 5 544 Tausend US-Dollar verzeichnet, was einem Anstieg von 13,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 2,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,8 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 4 824 Tausend US-Dollar erreicht, als auch der stärkste Rückgang von 10,8 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Guatemala in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 machten die Niederlande (28,1 % der Importe nach Wert), die Vereinigten Staaten (25,7 %) und Spanien (20,2 %) zusammen 74,0 % der gesamten Importe nach Wert aus und blieben damit die Hauptlieferanten von Kakaopulver und -kuchen für Guatemala.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Guatemala in Wert, 2017-2020