Markt für Kakaopulver und Kakaokuchen in Frankreich

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2020 stieg das Marktvolumen für Kakaopulver und -kuchen in Frankreich von 81,5 Tausend Tonnen auf 98,3 Tausend Tonnen. Diese Expansion fiel mit der Einführung der französischen Initiative für nachhaltigen Kakao (IFCD) im Jahr 2018 zusammen, die Staat, Industrie und Zivilgesellschaft mobilisierte, um verantwortungsvolle Beschaffung und bessere Einkommen für Landwirte zu fördern. Gleichzeitig verstärkte eine deutliche Verlagerung der Verbraucherpräferenzen hin zu dunkler Schokolade und Premiumprodukten sowie verschärfte europäische Kennzeichnungsvorschriften für Schokolade im Jahr 2020 die Nachfrage nach transparenten und hochwertigen Angeboten.

Nachdem das Marktvolumen 2020 einen Höchststand erreicht hatte, sank es 2021 auf 78,7 Tausend Tonnen. Eine teilweise Erholung auf 84,0 Tausend Tonnen erfolgte 2022, unterstützt durch die Verabschiedung eines detaillierten IFCD-Fahrplans, der auf nachhaltige Einkommen und die Beseitigung von Entwaldung abzielt. Ab Ende 2022 führte jedoch eine schwere Kakaoversorgungskrise in Westafrika, verursacht durch Pflanzenkrankheiten und ungünstiges Wetter, zu historischen Preisanstiegen. Bis 2023 reduzierten diese Angebotsengpässe und die explodierenden Kosten das französische Marktvolumen auf 75,8 Tausend Tonnen.

Produktion für Kakaopulver und Kakaokuchen in Frankreich

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Frankreich zählte in den Jahren 2017 bis 2020 zu den weltweit führenden Produzenten von Kakaopulver und -kuchen und belegte den 7. Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für Kakaopulver und Kakaokuchen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Kakaopulver und Kakaokuchen, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Frankreich 101,0 Tausend Tonnen Kakaopulver und -kuchen produziert, was einen deutlichen Anstieg von 21,4 % gegenüber dem Vorjahr darstellt. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 14,2 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 4,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 83,2 Tausend Tonnen verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 9,7 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Frankreich in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Kakaopulver und Kakaokuchen aus Frankreich

Exporte in Menge, t

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Kakaopulver und -kuchen aus Frankreich gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 46 774 Tonnen, was einem Rückgang von 0,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 2,8 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 0,9 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 62 255 Tonnen erreicht, als auch der größte Anstieg von 36,9 % verzeichnet wurde. Der größte Rückgang trat 2019 mit 24,4 % auf.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Frankreich in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 stützten sich die Exporte von Kakaopulver und -kuchen aus Frankreich auf eine breite Palette von Partnerländern. Deutschland (16,9 % der Exporte), die Vereinigten Staaten (14,7 % der Exporte) und Italien (11,7 % der Exporte) machten zusammen nur 43,3 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Frankreich in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Frankreich exportierte im Jahr 2020 Kakaopulver und -kuchen im Wert von 157,3 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 12,6 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 12,8 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 4,1 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 1,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Frankreich in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 wurde Kakaopulver und -kuchen aus Frankreich mit vielen Ländern gehandelt. Selbst die größten Abnehmer – die Vereinigten Staaten, Deutschland und Belgien – machten zusammen nur 42,4 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Frankreich in Wert, 2017-2020

Importe für Kakaopulver und Kakaokuchen nach Frankreich

Importe in Menge, t

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Kakaopulver und -kuchen nach Frankreich gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 erreichte das Importvolumen 44 058 Tonnen, was einem Rückgang von 9,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 6,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,0 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 51 610 Tonnen verzeichnet, als auch der größte Anstieg von 24,5 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Frankreich in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 dominierten die Niederlande (43,6 % der Importe), Deutschland (24,2 % der Importe) und die Elfenbeinküste (9,7 % der Importe) die Struktur der Importe von Kakaopulver und -kuchen und machten zusammen 77,5 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Frankreich in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Kakaopulver und -kuchen nach Frankreich stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 123,4 Millionen US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 2,6 % im Jahresvergleich entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 10,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Frankreich in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 nahmen die drei Hauptmärkte – die Niederlande, Deutschland und Belgien – zusammen 77,8 % der gesamten Importe von Kakaopulver und -kuchen nach Frankreich in Wert auf.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Frankreich in Wert, 2017-2020