Marktforschung

Markt für Kakaopulver und Kakaokuchen in Indonesien

Markt für Kakaopulver und Kakaokuchen in Indonesien

Veröffentlichungsdatum: Mär 30, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Kakaopulver und -kuchen in Indonesien stieg von 263,7 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 287,4 Tausend Tonnen im Jahr 2019. Diese anfängliche Expansion wurde durch die staatliche Politik der Exportzölle auf Kakaobohnen unterstützt, die die inländische Verarbeitung fördern und ausländische Investitionen anziehen sollte. Gleichzeitig stärkte die verpflichtende Einführung des SNI-Qualitätsstandards für Kakaopulver im Jahr 2018 die Produktqualität und das Verbrauchervertrauen.

Im Jahr 2020 sank das Marktvolumen auf 233,9 Tausend Tonnen, beeinflusst durch die strikte Durchsetzung der obligatorischen SNI-Zertifizierung, die vorübergehend Lieferketten störte. Eine Erholung auf 248,4 Tausend Tonnen folgte im Jahr 2021, unterstützt durch Importvorschriften für Rohkakao, die die Rohstoffversorgung für Verarbeiter sicherstellten. Allerdings fiel das Volumen im Jahr 2022 erneut auf 237,9 Tausend Tonnen, da die inländische Kakaobohnenproduktion zurückging und die Exporte von verarbeiteten Zwischenprodukten wie Kakaobutter und -kuchen stiegen, angetrieben durch das förderliche Exportzollsystem.

Bis 2023 erholte sich der Markt auf 258,8 Tausend Tonnen. Diese Erholung wurde durch erhöhte Importe von Kakaobohnen zur Deckung der industriellen Nachfrage ermöglicht. Wichtige Branchenentwicklungen in diesem Zeitraum umfassten Cargills neue Produktionslinie in Gresik und bedeutende Investitionsankündigungen des Herstellers COCO, was auf starkes Branchenvertrauen hindeutete. Das regulatorische Umfeld entwickelte sich weiter mit verschärfter SNI-Aufsicht und Anpassungen der Bohnenexporttarife.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Indonesien
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Indonesien in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Indonesien in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indonesien in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Indonesien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indonesien in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Indonesien nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Indonesien, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Indonesien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indonesien in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Indonesien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indonesien in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Indonesien nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Indonesien, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Indonesien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indonesien in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Indonesien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indonesien in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Indonesien nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Indonesien, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Indonesien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indonesien in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Indonesien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indonesien in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Indonesien nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Indonesien, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Indonesien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Kakaopulver und Kakaokuchen in Indonesien

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im globalen Maßstab war Indonesien im Zeitraum 2018 bis 2021 der weltweit führende Produzent von Kakaopulver und -kuchen.

Größte Produzenten von für Kakaopulver und Kakaokuchen, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Kakaopulver und Kakaokuchen, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Im Jahr 2021 wurden in Indonesien 379,7 Tausend Tonnen Kakaopulver und -kuchen produziert, was einem moderaten Anstieg von 3,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 ging die Produktion jedoch um 2,5 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,8 % entspricht. Den Höchstwert verzeichnete das Land im Jahr 2019 mit 390,5 Tausend Tonnen, während der Tiefstwert 2020 bei 367,8 Tausend Tonnen lag. Der stärkste Rückgang wurde ebenfalls 2020 mit 5,8 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in Indonesien in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr0.3%(5.8%)3.2%(0.8%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Die Produktion von Kakaopulver und -kuchen in Indonesien stieg im Jahr 2021 zum zweiten Mal in Folge. Der Produktionswert belief sich auf 797,4 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Zuwachs von 26,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 erhöhte sich der Wert um 36,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,9 % gleichkommt. Den Tiefstwert gab es 2019 mit 576,6 Millionen US-Dollar, als auch der stärkste Rückgang von 1,3 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Indonesien in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(1.3%)9.4%26.3%10.9%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Kakaopulver und Kakaokuchen aus Indonesien

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Exporte von Kakaopulver und -kuchen aus Indonesien stiegen im Jahr 2021 zum zweiten Mal in Folge. Die Ausfuhrmenge belief sich auf 163,6 Tausend Tonnen und blieb damit im Vergleich zum Vorjahr weitgehend stabil. Im Zeitraum 2018 bis 2021 nahmen die Exporte um 5,6 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,8 % entspricht. Den Tiefstwert gab es 2019 mit 137,5 Tausend Tonnen, als auch der stärkste Rückgang von 11,3 % verzeichnet wurde. Den größten Anstieg verzeichnete das Land dagegen 2020 mit einem Plus von 18,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indonesien in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(11.3%)18.4%0.5%1.8%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 war die Partnerstruktur der Exporte in physischer Hinsicht eher ausgewogen als konzentriert: Malaysia (22,0 % der Exporte), Indien (15,1 %) und China (8,1 %) machten gemeinsam 45,3 % der gesamten Ströme aus, während viele andere Länder die verbleibenden 54,7 % beisteuerten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Indonesien in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Ausfuhren von Kakaopulver und -kuchen aus Indonesien stiegen im Jahr 2021 zum zweiten Mal in Folge. Der Exportwert belief sich auf 343,6 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 23,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 erhöhte sich der Wert um 47,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 13,9 % gleichkommt. Den Tiefstwert gab es 2019 mit 203,1 Millionen US-Dollar, als auch der stärkste Rückgang von 12,7 % verzeichnet wurde. Den größten Anstieg verzeichnete das Land dagegen 2020 mit einem Plus von 37,6 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indonesien in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(12.7%)37.6%23.0%13.9%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren die Exporte von Kakaopulver und -kuchen aus Indonesien in Wert ausgedrückt breit über verschiedene Märkte gestreut. Malaysia (20,0 % der Exporte), Indien (16,6 %) und China (8,0 %) machten zusammen lediglich 44,7 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Indonesien in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Kakaopulver und Kakaokuchen nach Indonesien

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2021 beliefen sich die Einfuhren von Kakaopulver und -kuchen nach Indonesien auf 32,4 Tausend Tonnen, was einem Anstieg von 11,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 nahmen die Importe um 10 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,2 % entspricht. Den Höchstwert verzeichnete das Land 2019 mit 34,4 Tausend Tonnen, während der Tiefstwert 2020 bei 29,0 Tausend Tonnen lag. Der stärkste Rückgang wurde ebenfalls 2020 mit 15,8 % registriert, während der größte Anstieg 2019 mit 17,0 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indonesien in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr17.0%(15.8%)11.6%3.2%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren Malaysia (43,5 % der Importe), Singapur (36,3 %) und die Elfenbeinküste (6,8 %) die wichtigsten Lieferanten von Kakaopulver und -kuchen für Indonesien. Gemeinsam machten sie 86,5 % der gesamten Importe in physischer Hinsicht aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Indonesien in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Kakaopulver- und -kuchenimporte nach Indonesien auf 80,8 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 26,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 erhöhte sich der Wert um 33,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,1 % gleichkommt. Den stärksten Rückgang verzeichnete das Land 2020 mit 6,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indonesien in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr13.3%(6.8%)26.4%10.1%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 konzentrierten sich die Importe von Kakaopulver und -kuchen nach Indonesien in Wert ausgedrückt weitgehend auf Malaysia und Singapur, deren kombinierter Anteil 82,5 % der gesamten Ströme ausmachte, während andere Herkunftsländer eine untergeordnete Rolle spielten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Indonesien in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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