Markt für Kakaobutter im westlichen Asien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Kakaobuttermarkt in Westasien wuchs von 66.755 t im Jahr 2018 auf 91.540 t im Jahr 2021. Dieser Anstieg wurde durch die steigende weltweite Nachfrage nach Kakaobutter in Lebensmitteln, Pharmazeutika und Kosmetika unterstützt. Zudem wuchs der weltweite Schokoladenmarkt ab 2020 jährlich um etwa 11 %, was die Nachfrage nach hochwertigen Produkten mit Kakaobutter erhöhte.

Das Marktvolumen sank 2022 auf 76.107 t, erholte sich aber 2023 auf 86.703 t. Die starken Preisanstiege für Kakao im Jahr 2023, verursacht durch schlechte Ernten in wichtigen westafrikanischen Produktionsländern aufgrund von extremem Wetter und Pflanzenkrankheiten, trieben den Marktwert trotz des moderaten Volumenzuwachses um 35,2 % in die Höhe. Dies zeigt die Anfälligkeit der Region für globale Angebotsschocks.

Bis 2024 verschärften sich die Angebotsprobleme: Die Kakaoterminpreise erreichten Rekordstände und das globale Kakaoversorgungsvolumen fiel in der Saison 2023/2024 um 12,9 %. Unter diesen Bedingungen begannen Schokoladenhersteller, Rezepturen anzupassen und Kakaobutter durch günstigere pflanzliche Öle zu ersetzen, was auf potenzielle Veränderungen der Marktstruktur hindeutet.

Produktion für Kakaobutter im westlichen Asien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Kakaobutter, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Kakaobutter, 2017-2020

Die Kakaobutterproduktion in Westasien stieg im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden in Westasien 63 228 Tonnen Kakaobutter produziert, was einem deutlichen Anstieg von 19,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 30,3 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 47 668 Tonnen verzeichnet, als die Produktion um 1,8 % zurückging.

Jahresdynamik der Produktion im westlichen Asien in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Kakaobutterproduktion in Westasien stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Kakaobutterproduktion in Westasien auf 379,7 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 29,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 37,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im westlichen Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Kakaobutter aus westlichem Asien

Exporte in Menge, t

Die Exportmengen von Kakaobutter aus Westasien zeigten im beobachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Im Jahr 2017 erreichten sie mit 3 991 Tonnen ihren niedrigsten Wert, während 2018 mit 7 582 Tonnen der Höchstwert verzeichnet wurde – ein Anstieg von 93,7 %. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 4 437 Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 40,0 % gegenüber 2019 entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus westlichem Asien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen 55,1 % der gesamten Kakaobutterexporte aus Westasien auf die drei Hauptmärkte Iran, Russland und Ukraine.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus westlichem Asien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exportwerte von Kakaobutter aus Westasien wiesen im beobachteten Zeitraum Volatilität auf. Im Jahr 2017 erreichten sie mit 22,5 Millionen US-Dollar ihren niedrigsten Wert, während 2018 mit 44,9 Millionen US-Dollar der Höchstwert verzeichnet wurde – ein Anstieg von 100,8 %. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 26,6 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 35,3 % gegenüber 2019 entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus westlichem Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten der Iran (26,4 % der Exporte nach Wert), Russland (16,0 %) und die Ukraine (13,0 %) die Kernmärkte für Kakaobutterexporte aus Westasien und machten zusammen 55,4 % der gesamten Exportwerte aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus westlichem Asien in Wert, 2017-2020

Importe für Kakaobutter in westliches Asien

Importe in Menge, t

Westasien importierte im Jahr 2020 etwa 29 261 Tonnen Kakaobutter, was einem leichten Rückgang von 4,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe um 8 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 2,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 26 669 Tonnen verzeichnet, als die Importe um 16,2 % zurückgingen. Im Jahr 2019 stiegen die Importe hingegen um 14,8 % an.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in westliches Asien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen 70,8 % der gesamten Kakaobutterimporte nach Westasien auf die drei Hauptlieferanten Malaysia (31,9 % der Importe nach Menge), die Niederlande (24,6 %) und Singapur (14,4 %).

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in westliches Asien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Kakaobutterimporte nach Westasien auf 166,9 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 6,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe um 8,6 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 2,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 149,6 Millionen US-Dollar verzeichnet, als die Importe um 18,1 % zurückgingen. Im Jahr 2019 stiegen die Importe hingegen um 19,7 % an.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in westliches Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen 70,4 % der gesamten Kakaobutterimportwerte nach Westasien auf die drei Hauptlieferanten Malaysia (29,9 % der Importe nach Wert), die Niederlande (25,8 %) und Singapur (14,6 %).

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in westliches Asien in Wert, 2017-2020