Markt für Kakaobutter in Südostasien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Kakaobuttermarkt in Südostasien zeigte von 2018 bis 2023 erhebliche Schwankungen bei Volumen und Wert. Der Inlandsverbrauch erreichte 2021 189.000 Tonnen, bevor er 2022 stark auf 151.000 Tonnen zurückging und 2023 kräftig auf über 200.000 Tonnen anstieg. Wertmäßig folgte der Markt einem ähnlichen Muster: Nachdem er 2020 die Milliardengrenze überschritten hatte, fiel er 2022 auf 676 Millionen US-Dollar.

Gegen Ende des Betrachtungszeitraums wurde der Markt durch das Auftreten neuer regionaler Produzenten und erhebliche globale Angebotsengpässe umgestaltet. In Vietnam erhöhten Unternehmen wie Ban Cacao die Produktion und den Export von Premium-Kakaobutter, begünstigt durch die Anerkennung des Landes als Erzeuger von Edelkakao. Gleichzeitig führten historische Knappheiten im globalen Kakaobohnenangebot, verursacht durch klimabedingte Ernteausfälle in Westafrika, zu einem sprunghaften Anstieg der Rohstoffpreise. Dies machte die regionale Verarbeitung wettbewerbsfähiger und stimulierte Investitionen in lokale Wertschöpfungsproduktion.

Diese Entwicklungen wurden durch eine sich wandelnde Verbrauchernachfrage innerhalb und außerhalb der Region nach hochwertigen, nachhaltigen und pflanzenbasierten Schokoladenzutaten verstärkt. Regionale Regierungen ergriffen unterstützende Maßnahmen, wie Malaysias Fokus auf Premium-Kakaoexporte und Indonesiens Politik zur Förderung der weiterverarbeitenden Industrie. Gleichzeitig bewältigte die Branche neue Vorschriften wie die EU-Entwaldungsregeln, die den Marktzugang beeinflussen.

Produktion für Kakaobutter in Südostasien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Kakaobutter, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Kakaobutter, 2017-2020

Die Kakaobutterproduktion in Südostasien stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 455,1 Tausend Tonnen Kakaobutter in Südostasien produziert, was im Vergleich zum Vorjahr kaum Veränderungen aufwies. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 26,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Südostasien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Kakaobutterproduktion in Südostasien stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Kakaobutterproduktion in Südostasien auf 2 505 Millionen US-Dollar, was einem allmählichen Anstieg von 5,3 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 36,1 %, was einer jährlichen Rate von 10,8 % gleichkommt.

Jahresdynamik der Produktion in Südostasien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Kakaobutter aus Südostasien

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Exportvolumen von Kakaobutter aus Südostasien zurück. Im Jahr 2020 exportierte Südostasien 284,2 Tausend Tonnen Kakaobutter, was einem leichten Rückgang von 3,9 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 20 %, was einer jährlichen Rate von 6,3 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 295,6 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 13,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südostasien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war das Käuferportfolio für Kakaobutter aus Südostasien breit gefächert: Die Vereinigten Staaten (27,3 % der Exporte in physischer Menge), Japan (8,3 % der Exporte in physischer Menge) und die Niederlande (7,6 % der Exporte in physischer Menge) trugen zusammen nur 43,3 % der gesamten Exporte in physischer Menge bei, während viele andere Länder kleinere, aber nicht vernachlässigbare Anteile hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südostasien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Kakaobutterlieferungen aus Südostasien ins Ausland stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich das Exportvolumen auf 1 564 Millionen US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 0,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 28,8 %, was einer jährlichen Rate von 8,8 % gleichkommt.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südostasien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 wurde Kakaobutter aus Südostasien an eine breite Palette von Märkten geliefert: Die Vereinigten Staaten (27,9 % der Exporte in Wert), Japan (8,6 % der Exporte in Wert) und die Niederlande (7,8 % der Exporte in Wert) machten zusammen nur 44,3 % der gesamten Exporte in Wert aus, während viele kleinere Ziele die verbleibenden 55,7 % bildeten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südostasien in Wert, 2017-2020

Importe für Kakaobutter nach Südostasien

Importe in Menge, Tsd. t

Es gab deutliche Schwankungen in der Marktleistung während des Zeitraums. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 0,7 Tausend Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert 2017 auftrat, mit einem Verhältnis von Spitze zu Tief von 4,6-fach. Im Jahr 2020 beliefen sich die Kakaobuttervolumen in Südostasien auf 1,4 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 43,7 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 78,3 % verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 236,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südostasien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 leisteten die Niederlande und Südkorea den größten Beitrag zu den Importen in physischer Menge, zusammen stellten sie 2,1 % der gesamten Ströme dar.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südostasien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Kakaobutterlieferungen nach Südostasien aus dem Ausland stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 83 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 41,2 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 134,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 32,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südostasien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten die Niederlande (1,6 % der Importe in Wert), Südkorea (1,0 % der Importe in Wert) und die Vereinigten Staaten (0,6 % der Importe in Wert) die Hauptgruppe der Ziele für Importe in Wert von Kakaobutter nach Südostasien, mit einem kombinierten Anteil von 3,2 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südostasien in Wert, 2017-2020