Markt für Käse und Quark in Moldau

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Käse und Quark in Moldau startete 2018 mit 17.147 t, ging aber 2019 auf 15.662 t zurück. Dieser Rückgang fiel mit hohen Rohmilchkosten im Inland zusammen, wodurch die lokale Produktion im Vergleich zu günstigeren Importen, insbesondere aus der Ukraine, weniger wettbewerbsfähig wurde. Ab 2020 setzte eine Erholung ein, die den Markt auf 18.945 t anhob, und das Wachstum setzte sich 2021 fort, als 23.154 t erreicht wurden. Nach einer leichten Stabilisierung bei 22.738 t im Jahr 2022 stieg das Volumen 2023 erneut auf 24.524 t. In Wert ausgedrückt wuchs der Markt kontinuierlich von 65,8 Mio. USD im Jahr 2018 auf 127,9 Mio. USD im Jahr 2023.

Im Jahr 2024 unterstützten sektorale Politiken und Subventionen für autorisierte Betriebe einen deutlichen Anstieg der Käseproduktion. Gleichzeitig stiegen die Importe auf 11.886 t, während die Exporte auf 143 t fielen.

Produktion für Käse und Quark in Moldau

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Käse und Quark, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Käse und Quark, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von Käse und Quark in Moldau wieder an. Im Jahr 2019 erreichte die Produktion mit 11 636 t ihren niedrigsten Stand, was einem Rückgang von 16,6 % entsprach. Im Jahr 2020 wurden dann 14 464 t Käse und Quark produziert, was einem Anstieg von 24,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion insgesamt um 4,5 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Moldau in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang nahm die Produktion von Käse und Quark in Moldau wieder zu. Im Jahr 2019 erreichte der Produktionswert mit 47 005 Tausend US-Dollar seinen Tiefpunkt, was einem Rückgang von 10,7 % entsprach. Im Jahr 2020 stieg der Wert auf 66 955 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 42,4 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 wuchs die Produktion insgesamt um 18,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Moldau in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Käse und Quark aus Moldau

Exporte in Menge, t

Im Jahr 2019 verzeichnete Moldau einen Rückgang der Käse- und Quarkexporte um 5,4 %. Im Jahr 2020 stieg das Exportvolumen dann auf 1 565 t, was einem Anstieg von 16,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Exporte insgesamt um 25,6 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Moldau in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Russland der wichtigste und nahezu einzige Markt für die Käse- und Quarkexporte aus Moldau in physischen Einheiten und machte 95,3 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Moldau in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Käse- und Quarkexporte aus Moldau stiegen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 7 243 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 33,0 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Exporte insgesamt um 56 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 16,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Moldau in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 dominierte Russland die Käse- und Quarkexporte aus Moldau in Wertbegriffen nahezu vollständig und hatte einen Anteil von 96,9 % an den gesamten Exportströmen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Moldau in Wert, 2017-2020

Importe für Käse und Quark nach Moldau

Importe in Menge, t

Die Käse- und Quarkimporte nach Moldau stiegen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2020 importierte Moldau etwa 6 046 t Käse und Quark, was einem robusten Anstieg von 12,5 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Importe insgesamt um 55 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 15,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Moldau in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Ukraine mit 37,7 %, Polen mit 22,0 % und Deutschland mit 12,7 % die Hauptlieferanten für Käse- und Quarkimporte nach Moldau in physischen Einheiten. Zusammen machten sie 72,4 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Moldau in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Käse- und Quarkimporte nach Moldau stiegen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2020 importierte Moldau Käse und Quark im Wert von 25 236 Tausend US-Dollar, was einem soliden Anstieg von 15,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Importe insgesamt um 70,4 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 19,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Moldau in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Ukraine mit 29,0 %, Polen mit 21,9 % und Deutschland mit 14,9 % die Hauptlieferanten für Käse- und Quarkimporte nach Moldau in Wertbegriffen. Zusammen hatten sie einen Anteil von 65,8 % an den gesamten Importströmen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Moldau in Wert, 2017-2020