Markt für eingedickte, nicht gezuckerte Milch und Rahm in Moldau

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Produktion von konzentrierter ungesüßter Milch und Sahne in Moldau ging von 2018 bis 2023 zurück. Hauptgrund war der anhaltende Rückgang des Rinderbestands und der inländischen Milcherzeugung, was die Rohstoffbasis für die Verarbeiter einschränkte. Die Milchproduktion blieb zudem auf viele Haushaltsbetriebe verteilt, was zu saisonalen Schwankungen und einer instabilen Versorgung führte.

Aufgrund des inländischen Defizits stiegen die Importe von konzentrierter Milch und Sahne ab 2020 stetig an, was Teil eines allgemeinen Trends wachsender Abhängigkeit von Milchimporten war. Die Behörden versuchten, dem Rückgang entgegenzuwirken, indem sie die Subventionen für die Tierhaltung erhöhten und HACCP-basierte Lebensmittelsicherheitssysteme förderten, um EU-Anforderungen zu entsprechen. Dies trug 2022 zu einer vorübergehenden Erholung der Produktion bei.

Investitionen in den Ausbau der Verarbeitungskapazitäten und die Einführung neuer veredelter Milchprodukte diversifizierten das lokale Angebot, konnten den gesamten Produktionsrückgang jedoch nicht umkehren. Bis 2023 nahmen die Importe aus Rumänien und anderen EU-Ländern weiter zu, da die Lieferungen aus der Ukraine aufgrund des Krieges zurückgingen. Dies erhöhte den Wettbewerbsdruck auf lokale Hersteller. Die Milchwirtschaft sah sich 2024 weiterhin Herausforderungen gegenüber, wobei die Milchproduktion historisch niedrige Werte erreichte.

Produktion für eingedickte, nicht gezuckerte Milch und Rahm in Moldau

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für eingedickte, nicht gezuckerte Milch und Rahm, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für eingedickte, nicht gezuckerte Milch und Rahm, 2017-2020

In der Republik Moldau wurden im Jahr 2020 1 511 Tonnen konzentrierter, ungesüßter Milch und Sahne produziert, was im Vergleich zu 2019 keine signifikante Veränderung darstellt. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion um 34,6 % zurück, was einer jährlichen Rate von 13,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 1 511 Tonnen verzeichnet, wobei der stärkste Rückgang in diesem Jahr bei 30,8 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in Moldau in Menge, 2017-2020, t

Exporte für eingedickte, nicht gezuckerte Milch und Rahm aus Moldau

Laut Branchenbericht gab es in der Republik Moldau von 2017 bis 2020 keine Exporte von konzentrierter, ungesüßter Milch und Sahne.

Importe für eingedickte, nicht gezuckerte Milch und Rahm nach Moldau

Importe in Menge, kg

Die Daten zeigen unregelmäßige Schwankungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Der Tiefpunkt wurde 2018 mit 3 597 kg erreicht, während der Höchstwert 2020 bei 47 849 kg lag – ein Unterschied um das 13,3-fache. Im Jahr 2020 stiegen die Importe von konzentrierter, ungesüßter Milch und Sahne in die Republik Moldau um 489,3 % im Vergleich zum Vorjahr. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 56,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Moldau in Menge, 2017-2020, kg

Von 2017 bis 2020 waren Belgien (57,9 % der Importe in Mengen), Belarus (15,8 %) und die Slowakei (8,3 %) die führenden Lieferländer für konzentrierte, ungesüßte Milch und Sahne in die Republik Moldau. Zusammen deckten sie 82,0 % der gesamten Importmengen ab.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Moldau in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 5,4 Tausend US-Dollar erreicht, während der Höchstwert 2020 bei etwa 186,0 Tausend US-Dollar lag – ein Verhältnis von 35 zu 1. Im Jahr 2020 stiegen die Importe von konzentrierter, ungesüßter Milch und Sahne in die Republik Moldau um 1 466,3 % im Vergleich zum Vorjahr. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 38,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Moldau in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 blieb Belgien die wichtigste Bezugsquelle für konzentrierte, ungesüßte Milch und Sahne in die Republik Moldau und machte 81,1 % der gesamten Importe in Wert aus, während andere Herkunftsländer deutlich weniger bedeutend waren.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Moldau in Wert, 2017-2020