Marktforschung

Markt für Käse und Quark in Kenya

Markt für Käse und Quark in Kenya

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2020 stieg die Produktion von Käse und Quark in Kenia von 671 t auf 711 t, während das Marktvolumen von 845 t auf 899 t wuchs. Höhere Einkommen der Mittelschicht und die Urbanisierung steigerten die Verbrauchernachfrage nach veredelten Milchprodukten. Die Einführung eines garantierten Mindestpreises für Milch im Jahr 2019 begann, die Produktionskosten zu beeinflussen. 2020 unterbrachen COVID‑19-Grenzschließungen die Importe, doch eine Verlagerung hin zum Online-Lebensmittelhandel hielt die Nachfrage nach verpacktem Käse aufrecht, was zur Stabilisierung der Produktion beitrug.

Das Marktwachstum setzte sich 2021‑2022 fort, wobei die Produktion 2022 831 t erreichte und das Marktvolumen mit 1 081 t seinen Höchststand verzeichnete. Die offizielle Einführung der Kenya Dairy Industry Regulations 2021 führte verbindliche Rückverfolgbarkeits- und Kennzeichnungsvorschriften ein und erhöhte die Compliance-Standards für alle Verarbeiter. Gleichzeitig verschärfte die Überarbeitung der Milchimportvorschriften den Marktzugang für ausländische Käsehersteller und förderte das inländische Angebot. Die staatlichen Verarbeiter New KCC und Brookside erweiterten ihre Käseverarbeitungskapazitäten, was den Anstieg der lokalen Produktion unterstützte.

2023 ging die Produktion leicht auf 826 t zurück, und das Marktvolumen sank auf 946 t. Die Umsetzung der Mindestpreisgarantie von 2021 erhöhte die Grundkosten für Milch und drückte die Margen der Käsehersteller. Zugleich förderte der Kenya Dairy Industry Sustainability Roadmap klimaschonende Produktionsverfahren, und neue Verpackungsvorschriften im Rahmen der erweiterten Herstellerverantwortung fügten Compliance-Kosten hinzu. Die Verabschiedung des Livestock Bill 2024 etablierte eine neue Aufsichtsbehörde für Tierfutter, die das Betriebsumfeld für Milchbetriebe weiter prägte.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Kenya
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Kenya in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Kenya in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kenya in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Kenya nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kenya in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Kenya nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kenya, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kenya nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kenya in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Kenya nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kenya in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Kenya nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kenya, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kenya nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kenya in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Kenya nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kenya in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Kenya nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kenya, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kenya nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kenya in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Kenya nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kenya in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Kenya nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kenya, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kenya nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Käse und Quark in Kenya

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Käse und Quark, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Käse und Quark, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von Käse und Quark in Kenia zurück. Im Jahr 2019 erreichte die Produktion mit 712,8 t ihren Höchstwert. Im Jahr 2020 wurden 711,1 t produziert, was im Vergleich zu 2019 keine wesentliche Veränderung darstellt. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 13,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,3 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 7,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Kenya in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr7.1%6.3%(0.2%)4.3%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Käse und Quark aus Kenya

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang nahm das Exportvolumen von Käse und Quark aus Kenia wieder zu. Im Jahr 2019 erreichten die Exporte mit 28,2 t ihren Tiefststand, was einem Rückgang von 30,4 % gegenüber dem Vorjahr entsprach. Im Jahr 2020 exportierte Kenia 35,4 t, was einem Anstieg von 25,6 % im Vergleich zu 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte insgesamt um 16,3 % zurück, was einer jährlichen Rate von 5,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kenya in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(4.3%)(30.4%)25.6%(5.8%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Tansania (25,4 % der Exporte in physischen Einheiten), Ruanda (19,0 %) und Südsudan (17,7 %) die wichtigsten Handelspartner für Käse- und Quarkexporte. Zusammen machten sie 62,1 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kenya in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Exporte von Käse und Quark aus Kenia in Wert zurück. Im Jahr 2019 erreichten die Exporte mit 405 Tausend US-Dollar ihren Höchstwert, was einem Anstieg von 52,2 % gegenüber dem Vorjahr entsprach. Im Jahr 2020 exportierte Kenia 393 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 2,9 % im Vergleich zu 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 85,9 %, was einer jährlichen Rate von 23,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kenya in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr52.2%25.7%(2.9%)23.0%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Tansania, Südsudan und Ruanda die drei größten Märkte für Käse- und Quarkexporte in Wert. Zusammen machten sie 80,1 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kenya in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Käse und Quark nach Kenya

Importe in Menge, t

Die Importe von Käse und Quark nach Kenia stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2018 erreichten die Importe mit 215,3 t ihren Tiefststand, was einem Rückgang von 3,6 % gegenüber dem Vorjahr entsprach. Im Jahr 2020 importierte Kenia 215,3 t, was einem leichten Anstieg von 2,6 % im Vergleich zu 2019 entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kenya in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(3.6%)1.0%2.6%(0.0%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Ägypten (29,7 % der Importe in physischen Einheiten), Frankreich (14,2 %) und Irland (14,0 %) die größten Lieferanten von Käse und Quark nach Kenia. Zusammen machten sie 57,9 % der gesamten Importe aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kenya in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von Käse und Quark nach Kenia in Wert zurück. Im Jahr 2019 erreichten die Importe mit 1 130 Tausend US-Dollar ihren Höchstwert, was einem Anstieg von 30,9 % gegenüber dem Vorjahr entsprach. Im Jahr 2020 wurden Importe in Höhe von 988 Tausend US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 12,6 % im Vergleich zu 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 22,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kenya in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr7.1%30.9%(12.6%)7.0%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Ägypten (23,9 % der Importe in Wert), Irland (16,5 %) und Frankreich (14,7 %) die wichtigsten Lieferanten von Käse und Quark nach Kenia. Zusammen machten sie 55,1 % der gesamten Importe in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kenya in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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