Markt für Käse und Quark in GCC

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Käse und Quark in den GCC-Ländern wuchs von 436,8 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 495,7 Tausend Tonnen im Jahr 2019, was einem Anstieg von 13,5 % entspricht. Diese anfängliche Entwicklung wurde durch das allgemeine Wachstum des Milchsektors unterstützt, der jährlich um 5 % zunahm. Treiber waren steigende Ölpreise, wirtschaftliche Diversifizierung und Investitionen, die Beschäftigung und Haushaltseinkommen erhöhten.

Das Marktvolumen schwankte in den Folgejahren: Es sank 2020 auf 472,0 Tausend Tonnen, erholte sich 2021 auf 496,5 Tausend Tonnen und fiel 2022 erneut auf 415,9 Tausend Tonnen. 2023 verzeichnete der Markt ein starkes Comeback mit einem Anstieg um 31,8 % auf 548,1 Tausend Tonnen. Dieser Aufschwung fiel mit der Expansion des Rauchkäsesegments zusammen, wo Marken neue Geschmacksrichtungen einführten und Partnerschaften mit Restaurants und Hotels eingingen, um mehr Verbraucher zu erreichen.

Bis 2024 erreichten die Importvolumina 389,8 Tausend Tonnen und die Exporte 119,5 Tausend Tonnen. In dieser Zeit wurden die Marktdynamik durch Fortschritte in der Landwirtschaft und Tierhaltung beeinflusst, die die Milchproduktion stützten, sowie durch wachsendes Verbraucherinteresse an Milchalternativen wie pflanzlichem Käse und die Umsetzung einer restriktiveren Geldpolitik in der Region.

Produktion für Käse und Quark in GCC

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Käse und Quark, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Käse und Quark, 2017-2020

Die Käse- und Quarkproduktion in den GCC-Ländern stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 263,4 Tausend Tonnen Käse und Quark produziert, was einem moderaten Anstieg von 7,9 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 41,2 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in GCC in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Käse und Quark aus GCC

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Exportvolumen erreichten 2018 mit 38,6 Tausend Tonnen ihren niedrigsten Stand und stiegen bis 2020 auf 121,0 Tausend Tonnen an, was einem Anstieg von 182,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 55,3 % verzeichnet. Das Verhältnis zwischen dem Höchst- und Tiefstwert beträgt das 3,1-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus GCC in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 wurde Käse und Quark aus den GCC-Ländern in viele Länder exportiert. Selbst die größten Abnehmer – Jemen, Irak und Libanon – machten zusammen nur 30,1 % der gesamten Exporte in physischen Mengen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus GCC in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Der Wert der Käse- und Quarkexporte aus den GCC-Ländern stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 544 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 6,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Exporte um 18,4 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus GCC in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Analyse der Exporte in Wertbegriffen im Zeitraum 2017 bis 2020 zeigt eine breite Verteilung auf viele Märkte. Irak (10,3 % der Exporte in Wertbegriffen), Jemen (7,7 %) und Jordanien (3,8 %) machten zusammen nur 21,8 % der gesamten Exportströme aus, während die verbleibenden 78,2 % auf andere Partner entfielen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus GCC in Wert, 2017-2020

Importe für Käse und Quark zu GCC

Importe in Menge, Tsd. t

Die Importvolumen von Käse und Quark in die GCC-Ländern stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 329,7 Tausend Tonnen, was einem Anstieg von 11,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 268,0 Tausend Tonnen verzeichnet, was einem Rückgang von 18,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu GCC in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 wurde Käse und Quark in die GCC-Länder aus einer Vielzahl von Märkten geliefert. Dänemark (17,9 % der Importe in physischen Mengen), Ägypten (9,5 %) und die Vereinigten Staaten (7,2 %) machten zusammen nur 34,6 % der gesamten Importe aus, während viele kleinere Lieferländer die verbleibenden 65,4 % ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu GCC in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Der Wert der Käse- und Quarkimporte in die GCC-Ländern stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 1 483 Millionen US-Dollar, was einem geringen Anstieg von 1,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Importe um 3,8 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu GCC in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 stützten sich die Importe in Wertbegriffen von Käse und Quark in die GCC-Länder auf eine breite Palette von Partnerländern. Dänemark (14,9 % der Importe in Wertbegriffen), die Vereinigten Staaten (7,3 %) und Polen (7,0 %) machten zusammen nur 29,2 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu GCC in Wert, 2017-2020