Markt für Käse und Quark in Afghanistan

Frühere Berichtbeobachtungen

Der afghanische Markt für Käse und Quark verzeichnete von 2018 bis 2023 erhebliche Schwankungen im Volumen. Nach einem Rückgang auf 44.004 t im Jahr 2019 stieg das Marktvolumen 2020 um über 30 % auf 57.704 t an. Dieser Anstieg wurde durch eine gestiegene Nachfrage nach traditionellen lokalen Produkten wie Kashk und Käse getrieben. Die höhere Nachfrage führte zu einem deutlichen Anstieg der Importe, die in diesem Jahr fast 12.000 t erreichten.

Im Jahr 2021 korrigierte sich das Marktvolumen auf 50.449 t, obwohl neue Unternehmen in den Markt eintraten und Investitionen in traditionelle und moderne Milchverarbeitung getätigt wurden. Ab 2022 wirkten sich überarbeitete staatliche Förderpolitiken aus, die darauf abzielten, die inländische Produktion zu stärken und die Importabhängigkeit zu verringern. Diese Maßnahmen trugen dazu bei, die heimische Produktion auf 44.507 t zu steigern und das Marktvolumen bei etwa 51.500 t zu stabilisieren.

2023 blieb das Marktvolumen mit 51.418 t stabil. Dies wurde durch anhaltende staatliche Unterstützung für lokale Produzenten und eine beobachtete Verlagerung der Verbraucherpräferenzen hin zu traditionellen Milchprodukten begünstigt. Für 2024 werden Faktoren wie ein gemeldeter Anstieg der gesamten nationalen Importe um 38 % und Wechselkursschwankungen als Einflussfaktoren auf den Handel und die Preisdynamik für Käse und Quark genannt.

Produktion für Käse und Quark in Afghanistan

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Käse und Quark, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Käse und Quark, 2017-2020

In Afghanistan wurden 2020 insgesamt 45 709 Tonnen Käse und Quark produziert, was einem moderaten Anstieg von 10,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 41 550 Tonnen verzeichnet, während der Höchstwert 2018 bei 45 896 Tonnen lag. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit einem Minus von 9,5 %.

Jahresdynamik der Produktion in Afghanistan in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Käse und Quark aus Afghanistan

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Exporte erreichten ihren Tiefpunkt 2017 und stiegen auf ihren Höchststand 2019 an, wobei die Differenz zwischen diesen Jahren das 6,8-fache betrug. 2020 verließen Käse- und Quarkmengen Afghanistan mit einem Volumen von 1 Tonne, was einem Rückgang von 71,5 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Afghanistan in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren Kanada und Deutschland die Kernmärkte für Exporte in physischer Form und machten gemeinsam 80,1 % der gesamten Ströme aus, während andere Ziele vergleichsweise geringe Anteile hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Afghanistan in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt wies im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität auf. Der niedrigste Wert wurde 2017 verzeichnet, während der Höchstwert 2019 erreicht wurde, mit einem Verhältnis von Höchst- zu Tiefstwert von 9,5-fach. 2020 beliefen sich die Käse- und Quarklieferungen aus Afghanistan ins Ausland auf 5 Tausend US-Dollar, was einem starken Rückgang von 64,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Afghanistan in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 bildeten Kanada (mit 68,7 % der Gesamtströme) und die Malediven (17,5 %) zusammen 86,1 % der gesamten Exporte in Wert aus, während andere Partner den Restvolumen ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Afghanistan in Wert, 2017-2020

Importe für Käse und Quark nach Afghanistan

Importe in Menge, t

Die ausländischen Käse- und Quarklieferungen nach Afghanistan stiegen zum dritten Jahr in Folge an. 2020 beliefen sich die Importe auf 11 997 Tonnen, was einem Anstieg von 388,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 stiegen die Importe um 753,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 104,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Afghanistan in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 war der Iran der dominierende Markt für Importe in physischer Form und nahm 86,3 % der gesamten Ströme ein, während andere Länder zusammen den verbleibenden Anteil ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Afghanistan in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Volatilität prägte das Marktverhalten in diesen Jahren. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 945 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der Höchstwert 2020 erreicht wurde, mit einer Schwankung von 7,9-fach. 2020 belief sich das Importvolumen für Käse und Quark in Afghanistan auf 15 307 Tausend US-Dollar, was einem starken Anstieg von 441,2 % im Vergleich zu 2019 entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit einem Minus von 19,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Afghanistan in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 wurde die Länderstruktur der Importe in Wert durch den Iran dominiert, der 76,2 % der gesamten Ströme ausmachte, während andere Ziele relativ klein waren.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Afghanistan in Wert, 2017-2020