Markt für Käse und Quark in den Niederlanden, 2026

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2020 stieg die Produktion von Käse und Quark in den Niederlanden von 3.100 Millionen US-Dollar auf 3.984 Millionen US-Dollar, während sich der Marktwert mehr als verdoppelte – von 514 Millionen auf 1.173 Millionen US-Dollar. Diese Entwicklung wurde durch innovative Verfahren wie verbesserte Quarkqualität und kürzere Gerinnungszeiten unterstützt, die die Produktionseffizienz erhöhten. Gleichzeitig zeigte die Zunahme spezialisierter Käsegeschäfte eine wachsende Nachfrage im Einzelhandel. Im Jahr 2020 verbesserten sich die Exportchancen durch die starke Nachfrage aus Saudi-Arabien, dem größten Importeur in der Golfregion, wo steigende Importpreise den Marktzugang erleichterten.

Nach 2020 wuchsen die Käseexporte weiter und erreichten 2024 5.768 Millionen US-Dollar, begünstigt durch eine robuste globale Käsehandelsdynamik mit einem Exportanstieg von 6 %. Auch die Importe stiegen, was eine stabile Inlandsnachfrage widerspiegelt. Bis 2024 wurde der Markt durch die Folgen des Blauzungen-Ausbruchs bei Nutztieren und die Reduzierung von Produktionsausnahmen beeinträchtigt, was das Milchangebot für die Verarbeitung einschränkte. Geopolitische Unsicherheiten und globale wirtschaftliche Schwäche dämpften die Nachfrage nach Milchprodukten, doch der Trend der Verbraucher zu weniger verarbeiteten und gesünderen Lebensmitteln – einschließlich Käse mit reduziertem Natrium- und gesättigtem Fettgehalt – förderte Innovationen und Interesse an diesem Segment.

Produktion für Käse und Quark in den Niederlanden

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Niederlande verzeichnen im dritten Jahr in Folge einen Anstieg der Produktionsmenge von Käse und Quark. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert von Käse und Quark in den Niederlanden auf 3 984 Mio. US-Dollar, was einem moderaten Zuwachs von 7,6 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 33,9 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 10,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in den Niederlanden in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 belegten die Niederlande weltweit den 10. Platz bei der Produktion von Käse und Quark.

Größte Produzenten von für Käse und Quark, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Käse und Quark, 2017-2020

Die Produktion von Käse und Quark in den Niederlanden steigt im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in den Niederlanden 1 999 Kt Käse und Quark produziert, was einem Anstieg von 159,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 242,9 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 50,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in den Niederlanden in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Käse und Quark aus den Niederlanden

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Ausfuhren von Käse und Quark aus den Niederlanden ins Ausland steigen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen 920,9 Kt und blieb im Vergleich zum Vorjahr relativ stabil. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 2,3 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 0,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 875,1 Kt verzeichnet, was einem Rückgang von 2,8 % entspricht. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 5,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Niederlanden in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 blieben Deutschland (32,0 % der Exporte in Mengen), Belgien (12,4 % der Exporte in Mengen) und Frankreich (9,6 % der Exporte in Mengen) die wichtigsten Partner bei den Exporten in Mengen, die zusammen 53,9 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Niederlanden in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Ausfuhren von Käse und Quark aus den Niederlanden steigen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen 4 217 Mio. US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 2,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 4,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,6 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Niederlanden in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 blieben die drei größten Märkte – Deutschland, Belgien und Frankreich – im Zentrum der Exporte in Wert, die zusammen 56,0 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Niederlanden in Wert, 2017-2020

Importe für Käse und Quark in die Niederlande

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Einfuhren von Käse und Quark in die Niederlande zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Einfuhren auf 379,6 Kt, was einem Rückgang von 5,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Einfuhren um 2,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,8 %. Der höchste Wert wurde 2019 mit 400,7 Kt verzeichnet, was einem Anstieg von 5,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in die Niederlande in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 blieben Deutschland (40,9 % der Einfuhren in Mengen), Belgien (17,1 % der Einfuhren in Mengen) und Frankreich (12,1 % der Einfuhren in Mengen) die führenden Ziele in der Länderstruktur der Einfuhren in Mengen, mit einem kombinierten Anteil von 70,2 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in die Niederlande in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die eingeführten Mengen von Käse und Quark in die Niederlande gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierten die Niederlande Käse und Quark im Wert von 1 406 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 4,6 % gegenüber 2019 entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 1 483 Mio. US-Dollar verzeichnet, was einem Anstieg von 5,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in die Niederlande in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 entfiel der größte Anteil der Einfuhren in Wert auf Deutschland (36,7 % der Einfuhren in Wert), Belgien (21,8 % der Einfuhren in Wert) und Frankreich (7,7 % der Einfuhren in Wert), die zusammen 66,3 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in die Niederlande in Wert, 2017-2020