Marktforschung

Markt für Milch in den Niederlanden

Markt für Milch in den Niederlanden

Veröffentlichungsdatum: Mär 30, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2020 stieg das Marktvolumen für Milch in den Niederlanden von 14,3 Millionen Tonnen auf fast 15,0 Millionen Tonnen. Diese Entwicklung wurde durch die fortschreitende Konsolidierung und Intensivierung der Milchviehbetriebe unterstützt, die die Produktionseffizienz trotz einer sinkenden Anzahl von Betrieben erhöhte. Die Milchpreise stabilisierten sich nach früheren Rückgängen, was teilweise durch globale Rohstoff- und Ölpreise beeinflusst wurde, während sich die Verbraucherpräferenzen zunehmend auf gesündere und frischere Produkte verlagerten.

Von 2021 bis 2023 zeigte das Marktvolumen leichte Schwankungen, mit einem geringfügigen Rückgang im Jahr 2021, gefolgt von einem Höchststand im Jahr 2022 bei über 15,3 Millionen Tonnen, der durch Rekordmilchpreise und anhaltendes Produktionswachstum getrieben wurde. Die Ausweitung der Betriebsgröße und technologische Modernisierungen blieben dabei wichtige Treiber. Bis 2023 spiegelte die wachsende Beliebtheit von pflanzlicher Milch, insbesondere Hafermilch, veränderte Verbrauchergewohnheiten und Umweltbewusstsein wider, was zu einer moderaten Anpassung des Marktvolumens für Kuhmilch beitrug.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in den Niederlanden
      1. 5.1.1. In Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Produktion in der EU, 2018-2024
      1. 5.2.1. In Menge, 2018-2024, Tsd. t
      2. 5.2.2. In Wert, 2018-2024, Mio. $ US
    3. 5.3. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.3.1. Weltproduktion nach Ländern in Menge
        1. 5.3.1.1. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
        2. 5.3.1.2. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
        3. 5.3.1.3. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Niederlanden in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus den Niederlanden nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Niederlanden in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus den Niederlanden nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus den Niederlanden, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus den Niederlanden nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Niederlanden in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus den Niederlanden nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Niederlanden in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus den Niederlanden nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus den Niederlanden, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus den Niederlanden nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts in die Niederlande in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge in die Niederlande nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts in die Niederlande in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert in die Niederlande nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts in die Niederlande, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts in die Niederlande nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts in die Niederlande in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge in die Niederlande nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts in die Niederlande in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert in die Niederlande nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts in die Niederlande, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts in die Niederlande nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Milch in den Niederlanden

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Von 2018 bis 2021 belegten die Niederlande weltweit den 11. Platz bei der Milchproduktionsmenge.

Größte Produzenten von für Milch, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Milch, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Die Milchproduktion in den Niederlanden ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 wurden 14 608 Kt Milch produziert, was einem leichten Rückgang von 2,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Den höchsten Wert verzeichnete das Land im Jahr 2019 mit 14 944 Kt. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2019 mit 3,6 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in den Niederlanden in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr3.6%(0.1%)(2.2%)0.4%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Milch aus den Niederlanden

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2021 erreichten die niederländischen Milchexporte ein Volumen von 1 324 Kt, was einem Anstieg von 10,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 gingen die Exporte jedoch um 8,5 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,9 % entspricht. Den niedrigsten Wert gab es im Jahr 2020 mit 1 200 Kt, während der Höchstwert 2019 mit 1 492 Kt erreicht wurde. Der stärkste Rückgang wurde 2020 mit 19,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Niederlanden in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr3.1%(19.6%)10.4%(2.9%)
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 dominierten Belgien (40,1 % der Exporte in physischer Menge), Deutschland (15,6 %) und Frankreich (4,3 %) die Exportstruktur in physischer Menge. Zusammen machten sie 59,9 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Niederlanden in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Volumen der niederländischen Milchexporte wieder an. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 2 351 Mio. US-Dollar, was einem allmählichen Anstieg von 6,3 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 gingen die Exporte jedoch insgesamt um 4,2 % zurück, was einer jährlichen Rate von 1,4 % entspricht. Den niedrigsten Wert gab es im Jahr 2020 mit 2 211 Mio. US-Dollar, und der stärkste Rückgang wurde ebenfalls 2020 mit 6,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Niederlanden in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(4.1%)(6.1%)6.3%(1.4%)
Quelle: SHEV.io

Die Exportstruktur in Wertbegriffen von 2018 bis 2021 zeigt eine vielfältige Gruppe von Handelspartnern: Belgien (21,2 % der Exporte in Wertbegriffen), Deutschland (15,2 %) und China (5,4 %) machten zusammen nur 41,9 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 58,1 % auf zahlreiche kleinere Märkte verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Niederlanden in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Milch in die Niederlande

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2021 betrug das Importvolumen der Niederlande für Milch 1 419 Kt, was einem deutlichen Anstieg von 16,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Importe um 11,5 %, was einer jährlichen Rate von 3,7 % entspricht. Den niedrigsten Wert gab es im Jahr 2020 mit 1 217 Kt, und der stärkste Rückgang wurde ebenfalls 2020 mit 8,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in die Niederlande in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr4.9%(8.8%)16.6%3.7%
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 entfielen auf Deutschland und Belgien durchgängig 83,4 % der gesamten Importe in physischer Menge. Dies deutet auf einen hohen Konzentrationsgrad hin, während der Rest auf eine Vielzahl kleinerer Märkte verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in die Niederlande in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2021 importierten die Niederlande Milch im Wert von 1 209 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 20,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Importe um 17,7 %, was einer jährlichen Rate von 5,6 % entspricht. Den niedrigsten Wert gab es im Jahr 2020 mit 1 209 Mio. US-Dollar, und der stärkste Rückgang wurde ebenfalls 2020 mit 2,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in die Niederlande in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr0.1%(2.1%)20.0%5.6%
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 bildeten Deutschland (42,7 % der Importe in Wertbegriffen), Belgien (28,7 %) und Frankreich (7,9 %) die Kernmärkte für Importe in Wertbegriffen. Zusammen machten sie 79,2 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in die Niederlande in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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