Markt für Johannisbeeren und Stachelbeeren in Ungarn

Frühere Berichtbeobachtungen

Der ungarische Markt für frische Johannisbeeren und Stachelbeeren erlebte ab 2018 eine anhaltende Schrumpfung. Das Gesamtvolumen sank von 4.771 Tonnen im Jahr 2018 auf 2.237 Tonnen im Jahr 2023, was einem Rückgang von mehr als der Hälfte in diesem Sechsjahreszeitraum entspricht. Dies deutet auf eine deutliche Verringerung der Marktaktivität hin.

Das Tempo des Rückgangs beschleunigte sich in den letzten beiden verfügbaren Jahren erheblich. Zwischen 2021 und 2023 fiel das Marktvolumen um 42%, mit besonders starken Einbrüchen von 23% im Jahr 2022 und 25% im Jahr 2023. Diese Beschleunigung vertiefte die Marktkrise.

Die inländische Produktion, die den Großteil des Angebots ausmacht, folgte diesem Abwärtstrend und sank im gleichen Zeitraum von 4.750 Tonnen auf 2.230 Tonnen. Die Importe blieben durchgehend minimal und überschritten jährlich nie 30 Tonnen, was die Abhängigkeit des Marktes von lokaler Erzeugung unterstreicht.

Produktion für Johannisbeeren und Stachelbeeren in Ungarn

In Menge, 2018-2021, t

Im globalen Maßstab war Ungarn im Zeitraum 2018 bis 2021 der zehntgrößte Produzent von Johannisbeeren und Stachelbeeren.

Größte Produzenten von für Johannisbeeren und Stachelbeeren, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Johannisbeeren und Stachelbeeren, 2018-2021

Die Produktion von Johannisbeeren und Stachelbeeren in Ungarn ging im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 wurden 3 850 Tonnen produziert, was einem allmählichen Rückgang von 5,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 sank die Produktion um 18,9 %, was einer jährlichen Rate von 6,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Ungarn in Menge, 2018-2021, t

Exporte für Johannisbeeren und Stachelbeeren aus Ungarn

Exporte in Menge, kg

Die Exporte von Johannisbeeren und Stachelbeeren aus Ungarn stiegen im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2021 exportierte Ungarn 1 402 Kilogramm, was einem Anstieg von 43,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 erhöhten sich die Exporte um 118 737,3 %, was einer jährlichen Rate von 959,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ungarn in Menge, 2018-2021, kg

Im Zeitraum 2018 bis 2021 dominierte Rumänien praktisch die Exporte von Johannisbeeren und Stachelbeeren aus Ungarn und übernahm 99,8 % der gesamten Lieferungen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ungarn in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von Johannisbeeren und Stachelbeeren aus Ungarn stiegen im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2021 erreichten die Exporte 29,8 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 38,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 erhöhten sich die Exporte um 330 855,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1 390,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ungarn in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 war die Struktur der Exporte nach Wert stark konzentriert: Rumänien allein machte 100,0 % der gesamten Lieferungen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ungarn in Wert, 2018-2021

Importe für Johannisbeeren und Stachelbeeren nach Ungarn

Importe in Menge, kg

Die Importmengen von Johannisbeeren und Stachelbeeren nach Ungarn gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 13 119 Kilogramm, was einem Rückgang von 16,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 sanken die Importe um 37,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,6 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 21 780 Kilogramm verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2020 mit 28,3 %, während der größte Anstieg 2019 mit 3,5 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ungarn in Menge, 2018-2021, kg

Im gesamten Zeitraum 2018 bis 2021 dominierten Polen und Spanien deutlich die Importe von Johannisbeeren und Stachelbeeren nach Ungarn und machten gemeinsam 88,4 % der gesamten Lieferungen aus, während andere Länder deutlich kleinere Anteile hielten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ungarn in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2021 erreichten die Importe von Johannisbeeren und Stachelbeeren nach Ungarn 117,9 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 7,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 erhöhten sich die Importe um 53,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 15,3 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 121,3 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2020 mit 9,6 %, während der größte Anstieg 2019 mit 57,8 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ungarn in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 leisteten Polen (47,5 % der Importe nach Wert), Spanien (31,0 % der Importe nach Wert) und Italien (9,2 % der Importe nach Wert) den größten Beitrag zu den Importen nach Wert und machten gemeinsam 87,8 % der gesamten Lieferungen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ungarn in Wert, 2018-2021