Markt für Johannisbeeren und Stachelbeeren in der Ukraine

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für frische Johannisbeeren und Stachelbeeren in der Ukraine sank im Zeitraum 2018–2023 von 37,5 Tausend Tonnen auf 29,9 Tausend Tonnen. Anfangs stützten Investitionen in den Beerenanbau und der aufkommende Tiefkühlsegment den Markt. Allerdings verringerten schlechte Wetterbedingungen im Jahr 2020 die Erträge, während die groß angelegte Invasion im Jahr 2022 die landwirtschaftliche Produktion stark beeinträchtigte und traditionelle Absatzregionen abschnitt. Eine vorübergehende Erholung im Jahr 2021 wurde durch ein stärkeres Verbraucherinteresse an gesunder Ernährung angetrieben.

Parallel zum Gesamtrückgang fanden strukturelle Anpassungen statt. Die Nachfrage nach Tiefkühlbeeren wuchs, angetrieben durch Exportmöglichkeiten in die EU und die längere Haltbarkeit des Produkts. Veränderungen im Verbraucherverhalten, einschließlich eines Anstiegs im Online-Handel, eröffneten neue Vertriebskanäle für Beeren. Dennoch konnten diese Entwicklungen die angebotsseitigen Herausforderungen und externen Schocks, die den Gesamtmarkt schrumpfen ließen, nicht ausgleichen.

Produktion für Johannisbeeren und Stachelbeeren in der Ukraine

In Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 zählte die Ukraine zu den weltweit führenden Produzenten von Johannisbeeren und Stachelbeeren und belegte den dritten Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für Johannisbeeren und Stachelbeeren, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Johannisbeeren und Stachelbeeren, 2017-2020

Die Produktion von Johannisbeeren und Stachelbeeren in der Ukraine ging im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge zurück. Es wurden 33 900 Tonnen erzeugt, was einem leichten Rückgang von 2,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sank die Produktion insgesamt um 3 %, was einer jährlichen Rate von 1,0 % entspricht. Den größten Rückgang verzeichnete das Jahr 2019 mit 8,3 %, während 2018 mit einem Anstieg von 8,1 % den höchsten Wert von 37 780 Tonnen erreichte.

Jahresdynamik der Produktion in der Ukraine in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Johannisbeeren und Stachelbeeren aus der Ukraine

Exporte in Menge, t

Die Ausfuhren von Johannisbeeren und Stachelbeeren aus der Ukraine gingen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge zurück. Es wurden 102,2 Tonnen exportiert, was einem Rückgang von 25,2 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 sanken die Exporte insgesamt um 53 %, was einer jährlichen Rate von 22,2 % entspricht. Den größten Rückgang gab es 2019 mit 55,1 %, während 2018 mit einem Anstieg von 40,1 % den Höchstwert von 304,5 Tonnen erreichte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 konzentrierte sich die Exportstruktur in physischen Mengen stark auf Moldau und Belarus, die zusammen 84,4 % der gesamten Ströme ausmachten, während andere Partner nur geringe Anteile hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Lieferungen von Johannisbeeren und Stachelbeeren aus der Ukraine auf 53,8 Tausend US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 2,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 gingen die Exporte insgesamt um 36,7 % zurück, was einer jährlichen Rate von 14,1 % entspricht. Den größten Rückgang verzeichnete 2019 mit 61,9 %, während 2018 mit einem Anstieg von 61,6 % den Höchstwert von 137,4 Tausend US-Dollar erreichte. Der niedrigste Wert lag 2019 bei 52,3 Tausend US-Dollar.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Moldau (45,3 % der Exporte nach Wert), Belarus (33,0 %) und Polen (21,0 %) die Hauptziele für Exporte nach Wert, die zusammen 99,3 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Wert, 2017-2020

Importe für Johannisbeeren und Stachelbeeren nach die Ukraine

Importe in Menge, t

Die Importe von Johannisbeeren und Stachelbeeren in die Ukraine zeigten in diesen Jahren eine volatile Entwicklung. Im Jahr 2020 wurden etwa 11,9 Tonnen importiert, was einem Anstieg von 8,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 schwankten die Importe stark, mit einem Höchstwert von 18,9 Tonnen im Jahr 2018 und einem Tiefstwert im Jahr 2017, was einem 2,2-fachen Unterschied zwischen diesen Jahren entspricht. Den größten Rückgang gab es 2019 mit 42,1 %, während 2018 mit einem Anstieg von 120,7 % den höchsten Wert erreichte.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Ukraine in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 machten die Niederlande und Belarus zusammen 85,6 % der gesamten Importe in physischen Mengen aus, während andere Länder diversifizierte, aber weniger bedeutende Anteile hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Ukraine in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von Johannisbeeren und Stachelbeeren in die Ukraine auf 60,4 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 48,2 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 91,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 24,2 % entspricht. Den größten Rückgang verzeichnete 2019 mit 8,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Ukraine in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 dominierten die Niederlande eindeutig die Importe nach Wert von Johannisbeeren und Stachelbeeren in die Ukraine mit einem Anteil von 84,0 % an den gesamten Strömen, während andere Länder jeweils deutlich kleinere Anteile hielten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Ukraine in Wert, 2017-2020