Markt für Ingwer in Nordamerika

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Ingwer in Nordamerika stieg von 17.882 Tonnen im Jahr 2018 auf 21.840 Tonnen im Jahr 2022 an, was einem Zuwachs von 22 % über vier Jahre entspricht. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch steigende Importe getrieben, die im gleichen Zeitraum von 17.448 auf 21.354 Tonnen zunahmen, während die inländische Produktion mit etwa 650 Tonnen pro Jahr gering blieb. Nach einem Höchststand im Jahr 2022 ging das Volumen 2023 auf 19.879 Tonnen zurück, was einem Rückgang von 9 % entspricht.

Im Jahr 2024 kamen neue Getränkeprodukte mit Ingwer auf den Markt, darunter Energydrinks und Verdauungsgetränke, die von Unternehmen wie der Yummy Food Industrial Group eingeführt wurden. Dies spiegelt die wachsende Nachfrage nach funktionellen Getränken wider. Gleichzeitig beeinflussten Lieferkettenprobleme und Preisschwankungen, die durch Schwankungen in der globalen Ingwerproduktion bei wichtigen Lieferanten wie China und Indien verursacht wurden, die Beschaffungsstrategien in der Region.

Produktion für Ingwer in Nordamerika

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Ingwer, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Ingwer, 2017-2020

Die Ingwerproduktion in Nordamerika stieg im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden in Nordamerika 681,1 t Ingwer produziert, was einem leichten Anstieg von 1,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 645,4 t verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 um 3,9 %, während der stärkste Anstieg 2019 um 3,8 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Nordamerika in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Ingwer aus Nordamerika

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die niedrigsten Exporte wurden 2017 verzeichnet, während die höchsten 2019 erreicht wurden, was eine 3,2-fache Differenz zwischen diesen Jahren widerspiegelt. Im Jahr 2020 beliefen sich die Ingwerexporte aus Nordamerika auf 267 t, was einem Rückgang von 36,8 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 423 t erreicht, und der größte Anstieg erfolgte im selben Jahr um 100,7 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Menge, 2017-2020, t

Die Struktur der Exporte in physischen Einheiten im Zeitraum 2017–2020 deutet auf ein diversifiziertes Partnernetz hin: Ägypten (2,9 % der Exporte in physischen Einheiten), St. Kitts und Nevis (2,9 % der Exporte in physischen Einheiten) und Thailand (2,6 % der Exporte in physischen Einheiten) machten zusammen nur 8,4 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 91,6 % auf zahlreiche kleinere Märkte verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die niedrigsten Exporte wurden 2017 verzeichnet, während der Höchstwert 2019 erreicht wurde, mit einer 2-fachen Differenz zwischen diesen Jahren. Im Jahr 2020 beliefen sich die Ingwerexporte aus Nordamerika auf 649 000 US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 14,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 755 000 US-Dollar erreicht, und der größte Anstieg erfolgte im selben Jahr um 78,6 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 blieb die Länderstruktur der Exporte in Wertbegriffen hoch diversifiziert: St. Kitts und Nevis (3,0 % der Exporte in Wertbegriffen), Trinidad und Tobago (2,3 % der Exporte in Wertbegriffen) und Vietnam (1,5 % der Exporte in Wertbegriffen) machten zusammen nur 6,7 % der gesamten Ströme aus, während ein langer Schwanz kleinerer Märkte die verbleibenden 93,3 % bildete.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Wert, 2017-2020

Importe für Ingwer nach Nordamerika

Importe in Menge, t

Die ausländischen Ingwerlieferungen nach Nordamerika stiegen im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 20 336 t, was einem Anstieg von 12,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 gingen die Importe um 39,6 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 15,5 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 17 448 t verzeichnet, und der größte Rückgang erfolgte im selben Jahr um 48,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordamerika in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 war China der dominierende Lieferant von Ingwer nach Nordamerika und machte 81,3 % der gesamten Importe in physischen Einheiten aus, während andere Länder das verbleibende Volumen teilten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordamerika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Ingwerlieferungen nach Nordamerika stiegen im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 41 599 000 US-Dollar, was einem Anstieg von 38,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Importe um 73,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 20,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordamerika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 konzentrierte China den Großteil der Importe in Wertbegriffen und nahm 72,1 % der gesamten Ströme ein, während ein fragmentierter Schwanz anderer Märkte den Rest ausmachte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordamerika in Wert, 2017-2020