Markt für Äpfel, Birnen und Quitten in Nordamerika

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Äpfel, Birnen und Quitten in Nordamerika erreichte 2018 ein Volumen von 5,8 Millionen Tonnen. 2019 stieg es auf 6,1 Millionen Tonnen an, was auf eine verstärkte Verbrauchernachfrage nach biologisch und nachhaltig angebauten Birnen zurückzuführen war. Diese positive Entwicklung kehrte sich 2020 um, als die COVID-19-Pandemie die Lieferketten und Vertriebskanäle erheblich störte, was zu einem Rückgang des Marktvolumens auf 5,7 Millionen Tonnen führte.

In den Jahren 2021 und 2022 setzte sich der allmähliche Rückgang fort, wobei das Volumen 2021 auf 5,6 Millionen Tonnen fiel und sich 2022 bei etwa 5,5 Millionen Tonnen stabilisierte. Diese Phase war geprägt von Branchenentwicklungen wie der Einführung neuer Birnensorten mit verbesserter Krankheitsresistenz und der verstärkten Übernahme nachhaltiger Anbaupraktiken durch große Produzenten. 2023 folgte dann eine starke Erholung, bei der das Marktvolumen auf 6,2 Millionen Tonnen anstieg.

Produktion für Äpfel, Birnen und Quitten in Nordamerika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Äpfel, Birnen und Quitten, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Äpfel, Birnen und Quitten, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Nordamerika 5 660 K t Äpfel, Birnen und Quitten produziert, was einem moderaten Rückgang von 6,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion um 10,5 % zurück, was einer jährlichen Rate von 3,6 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 4,9 % verzeichnet, während der stärkste Rückgang 2018 bei 8,4 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in Nordamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Äpfeln, Birnen und Quitten in Nordamerika ging im Jahr 2020 auf einen Wert von 4 417 M $ US zurück, was einem Rückgang von 3,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Dies markiert den zweiten aufeinanderfolgenden Rückgang. Im Zeitraum 2017-2020 verringerte sich die Produktion um 18,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,7 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 5 892 M $ US erreicht, während der größte Rückgang 2019 mit 22,1 % und der größte Anstieg 2018 mit 8,4 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Nordamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Äpfel, Birnen und Quitten aus Nordamerika

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 erreichten die Ausfuhren von Äpfeln, Birnen und Quitten aus Nordamerika ins Ausland 41,0 K t, was einem leichten Rückgang von 1,2 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 gingen die Exporte um 13 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,5 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 34,4 K t verzeichnet, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr bei 27,0 % lag. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 20,7 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 war die Länderstruktur der Exporte in physischen Mengen stark diversifiziert: Vietnam (17,5 % der Exporte in physischen Mengen), Kuba (9,0 %) und Israel (2,4 %) machten zusammen nur 28,9 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 71,1 % auf eine Vielzahl kleinerer Märkte entfielen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Exporte von Äpfeln, Birnen und Quitten aus Nordamerika im Jahr 2020 auf 32,0 M $ US, was einem leichten Anstieg von 2,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 gingen die Exporte jedoch um 21 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,5 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 31,4 M $ US erreicht, während der größte Rückgang 2018 mit 13,6 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Länderzusammensetzung der Exporte in Wertbegriffen war im Zeitraum 2017–2020 breit gestreut: Vietnam (14,6 % der Exporte in Wertbegriffen), Kuba (4,0 %) und Israel (1,5 %) bildeten zusammen nur 20,2 % der gesamten Ströme, während die verbleibenden 79,8 % auf eine Vielzahl anderer Zielländer entfielen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Wert, 2017-2020

Importe für Äpfel, Birnen und Quitten nach Nordamerika

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importvolumina von Äpfeln, Birnen und Quitten in Nordamerika im Jahr 2020 auf 102,1 K t zurück, was einem Rückgang von 14,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 stiegen die Importe jedoch insgesamt um 33,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,1 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 119,9 K t erreicht, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr bei 53,8 % lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 waren die Importe in physischen Mengen auf eine breite Palette von Partnerländern verteilt: Chile (8,0 % der Importe in physischen Mengen), China (4,9 %) und Argentinien (4,0 %) machten zusammen nur 16,8 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordamerika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importe von Äpfeln, Birnen und Quitten in Nordamerika gingen im Jahr 2020 auf 274,5 M $ US zurück, was einem Rückgang von 7,7 % gegenüber 2019 entspricht und den dritten aufeinanderfolgenden Rückgang markiert. Zwischen 2017 und 2020 verringerten sich die Importe um 11,1 %, was einer jährlichen Rate von 3,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 war die Partnerstruktur für Importe in Wertbegriffen eher ausgewogen als konzentriert: Chile (9,3 % der Importe in Wertbegriffen), China (5,5 %) und Neuseeland (5,1 %) repräsentierten zusammen 19,9 % der gesamten Ströme, während viele andere Länder die verbleibenden 80,1 % ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordamerika in Wert, 2017-2020