Markt für Ingwer in ECOWAS

Frühere Berichtbeobachtungen

Ab 2018 hielt eine reiche Ernte in der Elfenbeinküste das Angebot an Ingwer hoch, was jedoch durch lokale Überversorgung die Preise unter Druck setzte. Gleichzeitig begann sich der Ingwer-Sektor in Nigeria durch einen nationalen Produzentenverband zu organisieren, um sein Exportpotenzial zu steigern. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 löste einen Anstieg der lokalen Nachfrage in der Region aus, insbesondere in Togo, wo Ingwer wegen seiner vermeintlichen gesundheitlichen Vorteile gesucht wurde. Dies steigerte den Inlandsverbrauch, auch wenn Grenzschließungen den Handel vorübergehend beeinträchtigten.

Nach 2020 boten steigende Ingwerpreise in der Elfenbeinküste weiteren Anreiz für die Produktion. Ein wichtiger Treiber war der wachsende globale Markt für Ingwerextrakt, der in Gewürzen, Säften und alkoholischen Getränken verwendet wird. Dies erhöhte die Nachfrage nach Rohingwer aus Westafrika und trieb die Exporte stark in die Höhe. Bis 2023 lieferten Länder wie Burkina Faso aktiv getrockneten Ingwer für den regionalen Export, während Togo trotz anhaltender Herausforderungen mit Saatgut und Pflanzenkrankheiten eine geschätzte Jahresproduktion von 60.000 t aufrechterhielt.

Für 2024 wurde Nigeria – der führende Produzent der Region – auf etwa 160.000 t in der Saison 2024/2025 geschätzt. In der ECOWAS zielten strukturierte Bemühungen wie der Investitionsplan Togos darauf ab, die Produktion und Verarbeitung zu organisieren, um mehr Wert aus der Ingwer-Wertschöpfungskette zu ziehen. Dies verstärkte die exportorientierte Wachstumstendenz der Region.

Produktion für Ingwer in ECOWAS

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Ingwer, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Ingwer, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Ingwerproduktionsvolumen der ECOWAS wieder an. Im Jahr 2020 wurden in der ECOWAS 723,2 Tausend Tonnen Ingwer produziert, was einem leichten Anstieg von 2,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion insgesamt um 16,5 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 703,1 Tausend Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang fand 2018 statt und betrug 18,2 %.

Jahresdynamik der Produktion in ECOWAS in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Ingwer aus ECOWAS

Exporte in Menge, t

Die Marktentwicklung war in diesen Jahren durch Volatilität geprägt. Die Exportvolumen erreichten 2017 ihren Tiefpunkt und 2020 ihren Höchststand, wobei der Unterschied zwischen diesen Jahren das 13,3-fache betrug. Im Jahr 2020 beliefen sich die Ingwerexporte der ECOWAS auf 8 242 Tonnen, was einem Anstieg von 193,7 % gegenüber 2019 entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 3,7 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 bei 371,0 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus ECOWAS in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren die Ingwerexporte der ECOWAS in physischen Mengen weit über verschiedene Partnerländer verteilt: Indien (16,9 % der Exporte in physischen Mengen), die Vereinigten Arabischen Emirate (9,0 %) und Deutschland (4,5 %) machten zusammen nur 30,5 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus ECOWAS in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Es wurde ein Tiefpunkt im Jahr 2017 und ein Höchststand im Jahr 2020 verzeichnet, wobei die Schwankung das 13,2-fache betrug. Im Jahr 2020 beliefen sich die Ingwerlieferungen aus der ECOWAS auf 12 387 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 317,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 13,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus ECOWAS in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 war das Käuferportfolio für Ingwer aus der ECOWAS breit gefächert: Indien (21,2 % der Exporte in Wert), die Vereinigten Arabischen Emirate (14,1 %) und Deutschland (12,4 %) trugen zusammen nur 47,7 % der gesamten Exporte in Wert bei, während viele andere Länder kleinere, aber nicht vernachlässigbare Anteile hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus ECOWAS in Wert, 2017-2020

Importe für Ingwer zu ECOWAS

Importe in Menge, t

Im Zeitraum gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Die Importe erreichten 2017 ihren Tiefpunkt und 2019 ihren Höchststand, wobei der Unterschied zwischen diesen Jahren das 11,7-fache betrug. Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Ingwerlieferungen in die ECOWAS auf 568 Tonnen, was einem Rückgang von 74,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 2 207 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg fand ebenfalls 2019 statt und betrug 276,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu ECOWAS in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 war die geografische Struktur der Importe in physischen Mengen stark diversifiziert: China (26,1 % der Importe in physischen Mengen), Indien (2,1 %) und das Vereinigte Königreich (1,1 %) machten zusammen nur 29,3 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 70,7 % auf zahlreiche kleinere Partnerländer verteilt waren.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu ECOWAS in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Es wurde eine 6,1-fache Schwankung zwischen dem Höchststand im Jahr 2019 und dem Tiefpunkt im Jahr 2017 beobachtet. Im Jahr 2020 belief sich das Ingwerimportvolumen der ECOWAS auf 1 052 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 55,9 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 2 386 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg fand ebenfalls 2019 statt und betrug 354,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu ECOWAS in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 führten China (52,5 % der Importe in Wert), Indien (8,3 %) und das Vereinigte Königreich (6,8 %) die Rangliste der Ingwerlieferanten an die ECOWAS an, wobei ihr kombinierter Anteil 67,6 % der gesamten Importe in Wert ausmachte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu ECOWAS in Wert, 2017-2020