Markt für Ingwer in Indonesien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der indonesische Ingwermarkt zeigte zwischen 2018 und 2020 Schwankungen. Die Produktion ging 2019 zurück, was einen bereits bestehenden Trend durchschnittlicher jährlicher Rückgänge fortsetzte. 2020 erholte sie sich jedoch, als die Nachfrage aufgrund der COVID-19-Pandemie stark anstieg, da Ingwer als immunstärkendes Produkt stark nachgefragt wurde.

Der Markt erreichte 2021 seinen Höhepunkt mit einer Produktion von 307.000 Tonnen und einem Marktvolumen von 312.000 Tonnen. Dieser Anstieg wurde direkt durch die anhaltend hohe pandemiebedingte Nachfrage und die Unterstützung von Finanzinstituten wie der Bank Jatim getrieben, die den Aufbau von Exportkapazitäten förderte. 2022 sank die Produktion jedoch um fast 20 % aufgrund von Klimaschwankungen und einer stabilisierenden Nachfrage. Gleichzeitig trat mit PT Enha Sentosa Indonesia ein neuer Akteur in den Markt ein, der erfolgreich Ingwer mit Unterstützung lokaler Banken exportierte.

2023 schrumpfte das Marktvolumen auf 164.000 Tonnen, was teilweise durch einen deutlichen Anstieg der Exportaktivität erklärt wird, deren Wert im ersten Halbjahr im Vergleich zum Vorjahr mehr als verdoppelte. Die Produktion ging weiter zurück, obwohl staatlich geförderte Exportförderprogramme wie Desa Devisa in Pacitan weiterhin Auslandsverkäufe stimulierten.

Produktion für Ingwer in Indonesien

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Indonesien zählte in den Jahren 2018 bis 2021 zu den weltweit führenden Ingwerproduzenten und belegte den fünften Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für Ingwer, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Ingwer, 2018-2021

Die Ingwerproduktion in Indonesien stieg im Jahr 2021 zum zweiten Mal in Folge an. Mit 307,2 Tausend Tonnen lag die Produktion um 67,4 % höher als im Vorjahr 2020. Im Zeitraum 2018 bis 2021 nahm die Produktion insgesamt um 48,1 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,0 % entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete das Land im Jahr 2019 mit 174,4 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 15,9 % gegenüber dem Vorjahr entsprach.

Jahresdynamik der Produktion in Indonesien in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Exporte für Ingwer aus Indonesien

Exporte in Menge, t

Indonesien exportierte im Jahr 2021 3 269 Tonnen Ingwer, was einem Anstieg von 37,9 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Exporte insgesamt um 2,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,7 %. Den niedrigsten Wert gab es im Jahr 2020 mit 2 370 Tonnen, während der Höchstwert im Jahr 2019 mit 4 445 Tonnen erreicht wurde. Der stärkste Rückgang von 46,7 % wurde im Jahr 2020 verzeichnet, während der größte Anstieg von 38,8 % im Jahr 2019 stattfand.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indonesien in Menge, 2018-2021, t

In den Jahren 2018 bis 2021 waren Malaysia (31,7 % der Exporte in Tonnen), Bangladesch (17,8 % der Exporte in Tonnen) und Indien (12,1 % der Exporte in Tonnen) die Hauptziele für den Ingwerexport aus Indonesien. Zusammen machten sie 61,6 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Indonesien in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Ingwerexporte aus Indonesien gingen im Jahr 2021 zum zweiten Mal in Folge zurück. Mit einem Wert von 3 563 Tausend US-Dollar lagen sie um 19,8 % niedriger als im Vorjahr 2020. Im Zeitraum 2018 bis 2021 verringerten sich die Exporte insgesamt um 2,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,8 % entspricht. Den Höchstwert erreichten die Exporte im Jahr 2019 mit 4 933 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 35,3 % gegenüber dem Vorjahr entsprach.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indonesien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 war die Länderstruktur der Exporte in Wert ausgesprochen diversifiziert. Indien (16,1 % der Exporte in Wert), Bangladesch (14,7 % der Exporte in Wert) und Japan (14,1 % der Exporte in Wert) machten zusammen nur 44,9 % der gesamten Ströme aus, während eine Vielzahl kleinerer Märkte die verbleibenden 55,1 % bildete.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Indonesien in Wert, 2018-2021

Importe für Ingwer nach Indonesien

Importe in Menge, t

Die Ingwerimporte nach Indonesien zeigten in diesen Jahren eine volatile Entwicklung. Im Jahr 2021 belief sich das Importvolumen auf 8 444 Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 56,1 % gegenüber 2020 entspricht. Den Höchstwert verzeichnete das Land im Jahr 2019 mit 21 783 Tonnen, was einem Anstieg von 460,5 % gegenüber dem Vorjahr entsprach. Von 2018 bis 2019 schwankte das Volumen mit einer Spanne, die einem 5,6-fachen Unterschied zwischen Höchst- und Tiefstwert entsprach.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indonesien in Menge, 2018-2021, t

In den Jahren 2018 bis 2021 bildeten Thailand (38,1 % der Importe in Tonnen), Vietnam (22,5 % der Importe in Tonnen) und China (17,9 % der Importe in Tonnen) die Kernmärkte für den Ingwerimport nach Indonesien. Zusammen repräsentierten sie 78,4 % der gesamten Importströme.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Indonesien in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt für Ingwerimporte nach Indonesien wies im Zeitraum 2018 bis 2021 einen instabilen Trend auf. Im Jahr 2021 belief sich der Importwert auf 8 795 Tausend US-Dollar, was einem starken Rückgang von 48,1 % gegenüber 2020 entspricht. Den Höchstwert erreichten die Importe im Jahr 2019 mit 17 119 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 492,7 % gegenüber dem Vorjahr entsprach. Von 2018 bis 2019 zeigte sich eine Spanne, bei der der Höchstwert im Jahr 2019 um das 5,9-fache über dem Tiefstwert im Jahr 2018 lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indonesien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 hatten Thailand (34,5 % der Importe in Wert), Vietnam (23,1 % der Importe in Wert) und China (16,8 % der Importe in Wert) den größten Anteil am Importwert von Ingwer nach Indonesien. Zusammen machten sie 74,4 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Indonesien in Wert, 2018-2021