Markt für in Essig eingelegtes Gemüse, Früchte und Nüsse in Tschechien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der tschechische Markt für Konserven von Gemüse, Obst und Nüssen wuchs von 2018 bis 2021 deutlich: Das Volumen stieg von 40.654 t auf 55.760 t. Dieser Anstieg wurde vor allem durch veränderte Verbraucherpräferenzen für gesündere und hochwertigere Lebensmittel getrieben, unterstützt durch moderne Produktionstechnologien, die den Nährwert besser erhalten. Verbraucher bevorzugten zunehmend Glas- und recycelbare Verpackungen, die sie mit höherer Qualität und Umweltverträglichkeit verbanden. Die starke Präsenz von Eigenmarken, die über 40 % der Ausgaben ausmachten, und deren Werbeaktivitäten in Discountern und Hypermärkten stimulierten die Nachfrage. Die COVID-19-Pandemie 2020 verstärkte das Interesse an langlebigen Produkten und hielt das Marktvolumen hoch. Zudem erhöhten Gesetzesänderungen zu Kennzeichnung und Zusammensetzung die Transparenz, während der Aufschwung des E-Commerce die Verfügbarkeit verbesserte.

2022 ging das Marktvolumen leicht auf 53.520 t zurück, ein Rückgang von 4 % gegenüber dem Vorjahr. Dieser Rückgang fiel mit globalen Lieferkettenstörungen und steigenden Rohstoffkosten zusammen, die Verfügbarkeit und Preise von Konserven beeinflussten. Gleichzeitig erforderten neue nationale Vorschriften zur Reduzierung von Salz, Zucker und Konservierungsstoffen Produktionsanpassungen, was zum Volumenrückgang beitrug.

2023 stabilisierte sich das Marktvolumen bei 53.811 t, bevor es 2024 um 20,6 % auf 64.902 t anstieg – ein starker Aufschwung und der höchste Wert im Betrachtungszeitraum.

Produktion für in Essig eingelegtes Gemüse, Früchte und Nüsse in Tschechien

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Die Produktion von konserviertem Gemüse, Obst und Nüssen in Tschechien ist zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2021 belief sich der Produktionswert auf 33 959 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 16,9 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 33,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Tschechien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In Menge, 2018-2021, t

Im Jahr 2021 wurden in Tschechien 38 452 Tonnen konserviertes Gemüse, Obst und Nüsse produziert, was einem Anstieg von 23,3 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 24,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,7 %. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2020 verzeichnet – 11,1 %.

Jahresdynamik der Produktion in Tschechien in Menge, 2018-2021, t

Exporte für in Essig eingelegtes Gemüse, Früchte und Nüsse aus Tschechien

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Exportvolumen von konserviertem Gemüse, Obst und Nüssen aus Tschechien zurück. Im Jahr 2021 exportierte Tschechien 13 671 Tonnen, was einem leichten Rückgang von 3,8 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 31,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,6 %. Der größte Anstieg wurde im Jahr 2019 verzeichnet – 22,8 %, während der Höchstwert im Jahr 2020 bei 14 205 Tonnen lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tschechien in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018–2021 waren die Slowakei (58,4 % der Exporte in Mengen), Finnland (11,7 % der Exporte in Mengen) und Österreich (9,5 % der Exporte in Mengen) die wichtigsten Abnehmer von konserviertem Gemüse, Obst und Nüssen aus Tschechien. Ihr gemeinsamer Anteil erreichte 79,6 % der gesamten Exporte in Mengen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Tschechien in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von konserviertem Gemüse, Obst und Nüssen aus Tschechien sind zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 18 920 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 8,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Exporte um 58,8 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 16,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tschechien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018–2021 waren die Slowakei (52,6 % der Exporte in Wert), Finnland (11,6 % der Exporte in Wert) und Österreich (11,5 % der Exporte in Wert) die größten Abnehmer von konserviertem Gemüse, Obst und Nüssen aus Tschechien. Zusammen machten sie 75,7 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Tschechien in Wert, 2018-2021

Importe für in Essig eingelegtes Gemüse, Früchte und Nüsse nach Tschechien

Importe in Menge, t

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von konserviertem Gemüse, Obst und Nüssen nach Tschechien sind zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 30 979 Tonnen, was einem Anstieg von 5,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Importe um 52,9 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 15,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tschechien in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018–2021 führten Deutschland (42,0 % der Importe in Mengen), Österreich (16,6 % der Importe in Mengen) und die Türkei (11,9 % der Importe in Mengen) die Struktur der Importe in Mengen an. Zusammen repräsentierten sie 70,5 % der gesamten Importströme.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Tschechien in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von konserviertem Gemüse, Obst und Nüssen nach Tschechien sind zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2021 wurden Importe in Höhe von 36 189 Tausend US-Dollar verzeichnet, was einem deutlichen Anstieg von 13,6 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stiegen die Importe um 85,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 22,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tschechien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018–2021 blieben Deutschland (38,1 % der Importe in Wert), Österreich (16,4 % der Importe in Wert) und die Türkei (11,9 % der Importe in Wert) die wichtigsten Lieferanten von konserviertem Gemüse, Obst und Nüssen für Tschechien. Gemeinsam machten sie 66,3 % der gesamten Importe in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Tschechien in Wert, 2018-2021