Markt für Hülsengemüse in Peru

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische Hülsenfrüchte in Peru startete 2018 mit einem Volumen von 238.000 Tonnen. In diesem Jahr stützten starke Exporte von frischem Obst und Gemüse, die um 21,9 % auf 3,7 Milliarden US-Dollar wuchsen, die inländische Produktion und hielten das Marktvolumen stabil. 2019 sank das Volumen auf 223.000 Tonnen, bevor es 2020 auf 233.000 Tonnen zurückkehrte.

In den folgenden zwei Jahren wuchs das Marktvolumen stetig und erreichte 2022 258.000 Tonnen. Diese Expansion wurde durch steigendes Verbraucherinteresse an veganen Produkten und neuen Geschmacksrichtungen angetrieben, wobei peruanische Exporte von veganen Lebensmitteln nach Spanien 2022 690 Millionen Euro erreichten und die Nachfrage nach frischem Gemüse stimulierten. 2023 schrumpfte das Volumen jedoch auf 249.000 Tonnen, da die Exporte von konserviertem und tiefgekühltem Obst und Gemüse um 5,7 % zurückgingen, was eine schwächere externe Nachfrage nach peruanischen Produkten widerspiegelte.

In Wert ausgedrückt stieg der Markt von 486 Millionen US-Dollar im Jahr 2018 auf 572 Millionen US-Dollar im Jahr 2022, was auf allgemein höhere Preise hindeutet, bevor er 2023 leicht auf 561 Millionen US-Dollar zurückging.

Produktion für Hülsengemüse in Peru

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 belegte Peru weltweit den 13. Platz bei der Produktionsmenge von Hülsenfrüchten.

Größte Produzenten von für Hülsengemüse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Hülsengemüse, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Peru 246,6 Tausend Tonnen Hülsenfrüchte produziert, was einem leichten Anstieg von 4,6 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 4 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 1,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 235,7 Tausend Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert 2018 mit 249,8 Tausend Tonnen erreicht wurde. Der größte Rückgang fand 2019 mit 5,6 % statt, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 5,3 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in Peru in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Das Produktionsvolumen von Hülsenfrüchten in Peru stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Hülsenfruchtproduktion in Peru auf 582,1 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 5,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stieg die Produktion um 16,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,2 %.

Jahresdynamik der Produktion in Peru in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Hülsengemüse aus Peru

Exporte in Menge, t

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Hülsenfrüchten aus Peru stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 exportierte Peru 13 356 Tonnen Hülsenfrüchte, was 3,2 % über dem Vorjahreswert liegt. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Exporte um 42,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,6 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Peru in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 entfielen auf Chile (36,4 % der Exporte in Mengen), die Vereinigten Staaten (23,9 % der Exporte in Mengen) und das Vereinigte Königreich (21,6 % der Exporte in Mengen) zusammen 81,9 % der gesamten Exporte in Mengen, was sie zu den Hauptzielen für Hülsenfrüchte aus Peru machte.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Peru in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Lieferungen von Hülsenfrüchten aus Peru stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 31 522 Tausend US-Dollar, was 3,9 % über dem Vorjahreswert liegt. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Exporte um 59,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 16,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Peru in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren das Vereinigte Königreich (35,0 % der Exporte in Wert), die Vereinigten Staaten (32,9 % der Exporte in Wert) und die Niederlande (22,8 % der Exporte in Wert) die Hauptabnehmer von Hülsenfrüchten aus Peru, die zusammen 90,7 % der gesamten Exporte in Wert ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Peru in Wert, 2017-2020

Importe für Hülsengemüse nach Peru

Importe in Menge, t

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Peru in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 war die Herkunftsstruktur der Importe in Mengen stark konzentriert: Die Vereinigten Staaten allein machten 100,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Peru in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Peru in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren nahezu alle Importe von Hülsenfrüchten nach Peru in Wert mit den Vereinigten Staaten verbunden, deren Anteil 100,0 % der gesamten Ströme erreichte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Peru in Wert, 2017-2020