Markt für Hühnerfleisch und Innereien in Tschechien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der tschechische Hühnerfleischmarkt wuchs von 2018 bis 2020 stetig von 229.000 Tonnen auf 245.000 Tonnen. Dies wurde durch die steigende Verbraucherpräferenz für frisch gekühltes Fleisch gegenüber Tiefkühlware begünstigt, das als preisgünstige und gesunde Option wahrgenommen wurde. Die COVID-19-Pandemie verstärkte die Nachfrage 2020 zusätzlich, da Haushalte aufgrund von Lieferkettenstörungen sowohl frisches als auch tiefgekühltes Geflügel horteten.

2021 schrumpfte das Marktvolumen auf 235.000 Tonnen. Hauptgrund war ein starker Rückgang der Importe nach der Einführung strengerer veterinärmedizinischer Anforderungen für die Lagerung und den Transport von Frischfleisch. Zwar erholten sich 2022 die Importe aus Polen, doch das Gesamtmarktvolumen blieb bei etwa 231.000 Tonnen, da gestiegene Exporte den Importanstieg ausglichen.

2023 setzte eine erneute Expansion auf 241.000 Tonnen ein. Diese wurde durch neue EU-Durchführungsverordnungen erleichtert, die Geflügelimporte und den Einsatz von Futterzusatzstoffen regeln. Weitere regulatorische Änderungen 2024 führten eine verpflichtende Ursprungskennzeichnung ein und sahen steigende Importe aus der Ukraine und Brasilien, was die Bezugsquellen neu strukturierte.

Produktion für Hühnerfleisch und Innereien in Tschechien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Hühnerfleisch und Innereien, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Hühnerfleisch und Innereien, 2017-2020

Die Produktion von Hühnerfleisch und Innereien in Tschechien ist zum dritten Jahr in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 wurden in Tschechien 161,2 Tausend Tonnen Hühnerfleisch und Innereien produziert, was einem leichten Anstieg von 1,7 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Tschechien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Das Produktionsvolumen von Hühnerfleisch und Innereien in Tschechien ist zum zweiten Jahr in Folge gesunken. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Hühnerfleisch- und Innereienproduktion in Tschechien auf 301,9 Millionen US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 3,9 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 verringerte sich die Produktion um 4,5 %, was einer jährlichen Rate von 1,5 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 358,2 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 12,3 %, während der größte Anstieg 2018 mit 13,3 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Tschechien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Hühnerfleisch und Innereien aus Tschechien

Exporte in Menge, t

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Hühnerfleisch und Innereien aus Tschechien sind zum dritten Jahr in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 betrugen die Exporte 15 575 Tonnen, was einem moderaten Rückgang von 3,3 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 33,4 %, was einer jährlichen Rate von 12,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tschechien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 spielten die Slowakei (45,3 % der Exporte in physischer Menge), Deutschland (17,4 % der Exporte in physischer Menge) und Ungarn (9,9 % der Exporte in physischer Menge) die führenden Rollen bei den Exporten von Hühnerfleisch und Innereien aus Tschechien. Zusammen machten sie 72,6 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Tschechien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exporte von Hühnerfleisch und Innereien aus Tschechien sind zum dritten Jahr in Folge gesunken. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 29,2 Millionen US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 8,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 verringerten sich die Exporte um 40 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 15,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tschechien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 führten die Slowakei (46,4 % der Exporte in Wert), Deutschland (22,0 % der Exporte in Wert) und Österreich (10,2 % der Exporte in Wert) die Struktur der Exporte in Wert an. Zusammen repräsentierten sie 78,7 % der gesamten Ströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Tschechien in Wert, 2017-2020

Importe für Hühnerfleisch und Innereien nach Tschechien

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von Hühnerfleisch und Innereien in Tschechien auf 98 978 Tonnen, was einem moderaten Anstieg von 3,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 2,8 %, was einer jährlichen Rate von 0,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 95 314 Tonnen verzeichnet, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr mit 1,3 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tschechien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 konzentrierte Polen 70,1 % der gesamten Importe in physischer Menge, während der Rest des Volumens auf viele Länder mit kleineren individuellen Anteilen verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Tschechien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Hühnerfleisch und Innereien nach Tschechien sind zum zweiten Jahr in Folge gesunken. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 168,1 Millionen US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 5,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 verringerten sich die Importe um 6,5 %, was einer jährlichen Rate von 2,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 208,7 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 14,5 %, während der größte Anstieg 2018 mit 16,1 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tschechien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 leisteten Polen (69,1 % der Importe in Wert), Ungarn (5,4 % der Importe in Wert) und die Slowakei (5,3 % der Importe in Wert) den größten Beitrag zu den Importen in Wert. Zusammen machten sie 79,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Tschechien in Wert, 2017-2020