Markt für Hühnerfleisch und Innereien in Singapur

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2023 ging die inländische Produktion von frischem, gekühltem und gefrorenem Hühnerfleisch und Innereien in Singapur deutlich zurück, von 77.700 Tonnen auf 42.000 Tonnen. Gleichzeitig stiegen die Importe im Allgemeinen an, was dazu beitrug, das Gesamtmarktvolumen relativ stabil zu halten. Es erreichte 2020 mit 211.700 Tonnen einen Höchststand, bevor es sich wieder moderierte. Ein entscheidender Wandel trat ab Juni 2021 ein, als Malaysia ein Exportverbot für lebende und frische Hühner verhängte, eine wichtige traditionelle Quelle für Singapur. Als Reaktion darauf diversifizierte die Singapore Food Agency (SFA) die Importquellen aktiv und genehmigte bis Mitte 2022 Länder wie Thailand und Indonesien für gefrorenes und gekühltes Hühnerfleisch. Diese schnelle Diversifizierung trug dazu bei, die Versorgung aufrechtzuerhalten, wobei die Importe 2022 197.600 Tonnen erreichten.

Die Anpassung setzte sich 2023 fort, als die SFA zusätzliche Quellen für Geflügel genehmigte und die Verbraucher ermutigte, flexibel zwischen frischer, gekühlter, gefrorener und verarbeiteter Hühnerfleischform zu wählen, um die Ernährungssicherheit zu gewährleisten. Die regulatorische Entwicklung ebnete den Weg für künftige Veränderungen mit der Einführung des Food Safety and Security Bill im Jahr 2024. Dieses Gesetz beseitigt Beschränkungen für Herkunftsländer bei den meisten Fleischimporten und verlagert die Importkontrollen auf einen zielgerichteten Ansatz, was voraussichtlich den Marktzugang und die Importkosten weiter optimieren wird.

Produktion für Hühnerfleisch und Innereien in Singapur

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Hühnerfleisch und Innereien, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Hühnerfleisch und Innereien, 2017-2020

Die Produktion von Hühnerfleisch und Innereien in Singapur ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2019 verzeichnete sie den größten Rückgang von 3,8 %. Im Jahr 2020 wurden 73 418 t Hühnerfleisch und Innereien in Singapur produziert, was einem leichten Rückgang von 1,8 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 77 723 t erreicht, was einem Anstieg von 4,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Singapur in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2019 wurde der Mindestwert von 98,2 Mio. US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 4,1 % entspricht. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert von Hühnerfleisch und Innereien in Singapur auf 98,6 Mio. US-Dollar und blieb damit im Vergleich zum Vorjahr weitgehend stabil. Der Höchstwert wurde 2018 mit 102,4 Mio. US-Dollar erreicht, was einem Anstieg von 3,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Singapur in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Hühnerfleisch und Innereien aus Singapur

Exporte in Menge, Tsd. t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Im Jahr 2018 wurden die niedrigsten Exporte von 13,9 Kt verzeichnet, was einem Rückgang von 22,3 % entspricht. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte von Hühnerfleisch und Innereien aus Singapur mit 29,1 Kt ihren Höchststand und stiegen um 73,5 % gegenüber dem Vorjahr. Die Differenz zwischen dem Tiefststand 2018 und dem Höchststand 2020 betrug das 2,1-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Singapur in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 entfielen die größten Anteile der Exporte in physischer Hinsicht auf Indonesien (28,0 %), Malaysia (27,4 %) und Timor-Leste (26,2 %). Zusammen machten diese drei Länder 81,6 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Singapur in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität geprägt. Im Jahr 2018 wurden die niedrigsten Exporte von 18,3 Mio. US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 22,3 % entspricht. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte von Hühnerfleisch und Innereien aus Singapur mit 39,1 Mio. US-Dollar ihren Höchststand und stiegen dramatisch um 77,4 % gegenüber dem Vorjahr. Die Differenz zwischen dem Tiefststand 2018 und dem Höchststand 2020 betrug das 2,1-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Singapur in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten Indonesien (29,4 % der Exporte in Wert), Malaysia (25,5 %) und Timor-Leste (20,5 %) die wichtigste Gruppe von Partnern für die Exporte von Hühnerfleisch und Innereien aus Singapur in Wert. Zusammen repräsentierten sie 75,5 % der gesamten Exportströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Singapur in Wert, 2017-2020

Importe für Hühnerfleisch und Innereien nach Singapur

Importe in Menge, Tsd. t

Die Importe von Hühnerfleisch und Innereien nach Singapur stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden Importe von 167,4 Kt verzeichnet, was einem Anstieg von 19,7 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 36,7 %, was einer jährlichen Rate von 11,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Singapur in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 blieb Brasilien der führende Lieferant von Hühnerfleisch und Innereien nach Singapur und machte 70,9 % der gesamten Importe in physischer Hinsicht aus, während der Rest auf viele andere Länder verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Singapur in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importe von Hühnerfleisch und Innereien nach Singapur stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 271,5 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 9,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 20,2 %, was einer jährlichen Rate von 6,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Singapur in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 war Brasilien der dominierende Lieferant von Hühnerfleisch und Innereien nach Singapur und machte 78,8 % der gesamten Importe in Wert aus, während andere Länder das verbleibende Volumen teilten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Singapur in Wert, 2017-2020