Markt für Hühnerfleisch und Innereien in Kolumbien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der kolumbianische Hühnerfleischmarkt wuchs von 1.696 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 1.782 Tausend Tonnen im Jahr 2019. Dieses Wachstum fand unter strengen Hygienekontrollen statt, darunter ein durch Dekret 1500 von 2007 vorgeschriebenes Kühlketten-System. Im Jahr 2019 wurden zudem Importquoten für frisches und gefrorenes Hühnerfleisch eingeführt, um das Angebot zu steuern und inländische Erzeuger zu schützen.

Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 unterbrach Lieferketten und veränderte das Verbraucherverhalten hin zu gefrorenem Hühnerfleisch aufgrund seiner längeren Haltbarkeit, was zu einem Marktrückgang auf 1.694 Tausend Tonnen beitrug. Die Erholung folgte 2021, als der Markt 1.772 Tausend Tonnen erreichte, während sich die Geflügelindustrie durch Fusionen und Übernahmen konsolidierte, um die Wettbewerbsfähigkeit gegenüber potenziellen Importsteigerungen zu stärken.

Ein sprunghafter Anstieg der Importe von gefrorenem Hühnerfleisch aus den USA, der im ersten Halbjahr 2022 um 989,6 % unter dem Freihandelsabkommen zunahm, trug dazu bei, dass der Markt im selben Jahr einen Höchststand von 1.884 Tausend Tonnen erreichte. Bis 2023 stabilisierte sich der Markt bei 1.859 Tausend Tonnen, begleitet von einer fortgesetzten Modernisierung der Hygienekontrolle in Verarbeitungsbetrieben. Aktualisierte Importvorschriften für US-Geflügel Anfang 2024 erleichterten den weiteren Marktzugang.

Produktion für Hühnerfleisch und Innereien in Kolumbien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegte Kolumbien weltweit den 17. Platz bei der Produktion von Hühnerfleisch und Innereien.

Größte Produzenten von für Hühnerfleisch und Innereien, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Hühnerfleisch und Innereien, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von Hühnerfleisch und Innereien in Kolumbien zurück. Im Jahr 2020 wurden 1 620 Kt Hühnerfleisch und Innereien produziert, was einem Rückgang von 4,3 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion insgesamt um 3,6 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 1,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 1 693 Kt erreicht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 4,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Kolumbien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Hühnerfleisch und Innereien aus Kolumbien

Exporte in Menge, t

Die Ausfuhren von Hühnerfleisch und Innereien aus Kolumbien gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 exportierte Kolumbien 5 t Hühnerfleisch und Innereien, was einem Rückgang von 98,4 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 99,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 86,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kolumbien in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 war Vietnam das Hauptziel für die Ausfuhren in physischen Mengen und machte 80,5 % der gesamten Ströme aus, während andere Märkte eine lange Reihe kleinerer Partner bildeten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kolumbien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Ausfuhren von Hühnerfleisch und Innereien aus Kolumbien in Wert gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 22 K US-Dollar, was einem Verlust von 91,6 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 99,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 79,1 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kolumbien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 spielte Vietnam eine führende Rolle bei den Ausfuhren von Hühnerfleisch und Innereien aus Kolumbien in Wert, mit einem Anteil von 84,0 % an den gesamten Strömen, während der Rest auf andere Partner verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kolumbien in Wert, 2017-2020

Importe für Hühnerfleisch und Innereien nach Kolumbien

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von Hühnerfleisch und Innereien nach Kolumbien zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 74 536 t, was einem Rückgang von 16,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe insgesamt um 37,7 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 11,3 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 89 584 t erreicht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 32,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kolumbien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 stammten fast alle Importe von Hühnerfleisch und Innereien nach Kolumbien in physischen Mengen aus den Vereinigten Staaten, deren Anteil 100,0 % der gesamten Ströme erreichte.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kolumbien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von Hühnerfleisch und Innereien nach Kolumbien in Wert zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 73 301 K US-Dollar, was einem starken Rückgang von 22,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe insgesamt um 29,1 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 8,9 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 94 661 K US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 35,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kolumbien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Während des gesamten Zeitraums 2017 bis 2020 dominierten die Vereinigten Staaten die Herkunftsstruktur der Importe in Wert, mit einem Anteil von 100,0 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kolumbien in Wert, 2017-2020