Markt für Hühnerfleisch und Innereien in der Karibik

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Hühnerfleisch und Innereien in der Karibik stieg von 1.173 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 1.235 Tausend Tonnen im Jahr 2020, ein Zuwachs von über 60 Tausend Tonnen. Dieser Anstieg erfolgte trotz eines Rückgangs der inländischen Produktion, da höhere Importe, die 2020 bei 696 Tausend Tonnen lagen, das zusätzliche Volumen bereitstellten. Der Markt setzte seinen Aufwärtstrend von 2021 bis 2023 fort und erreichte 1.285 Tausend Tonnen, während die lokale Produktion auf über 630 Tausend Tonnen zurückkehrte.

Bis 2024 umfassten breitere Branchentrends eine steigende Verbrauchernachfrage nach bequemen, verzehrfertigen und tiefgefrorenen Hühnerprodukten, unterstützt durch Investitionen in die Kühlkette. Die Expansion von Schnellrestaurantketten und ein Trend zu proteinreichen Diäten trugen ebenfalls zu anhaltender Marktaktivität bei, ebenso wie eine wachsende Präferenz für Produkte mit sauberen Etiketten und längerer Haltbarkeit.

Produktion für Hühnerfleisch und Innereien in der Karibik

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Hühnerfleisch und Innereien, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Hühnerfleisch und Innereien, 2017-2020

Die Produktionsmenge von Hühnerfleisch und Innereien in der Karibik ist zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden 543,8 Tausend Tonnen Hühnerfleisch und Innereien in der Karibik produziert, was einem deutlichen Rückgang von 13,7 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 13,4 %, was einer jährlichen Rate von 4,7 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 645,4 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 2,8 %.

Jahresdynamik der Produktion in der Karibik in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Hühnerfleisch und Innereien aus der Karibik

Exporte in Menge, Tsd. t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Zwischen dem Maximum im Jahr 2020 und dem Minimum im Jahr 2018 wurde eine 6,2-fache Schwankung registriert. Im Jahr 2020 beliefen sich die exportierten Mengen an Hühnerfleisch und Innereien aus der Karibik auf 4,5 Tausend Tonnen, was einen starken Anstieg von 37,8 % gegenüber dem Vorjahr darstellt. Der Mindestwert wurde 2018 mit 0,7 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 78,6 %. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 351,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Karibik in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Kongo (1,4 % der Exporte in physischen Mengen), Gabun (0,7 % der Exporte in physischen Mengen) und die Vereinigten Staaten (0,7 % der Exporte in physischen Mengen) die wichtigsten Zielländer für Exporte in physischen Mengen, die zusammen 2,8 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Karibik in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die exportierten Mengen an Hühnerfleisch und Innereien aus der Karibik sind zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Die Karibik exportierte im Jahr 2020 Hühnerfleisch und Innereien im Wert von 7,4 Millionen US-Dollar, was einem dramatischen Rückgang von 54,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 44,9 %, was einer jährlichen Rate von 18,0 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 21,4 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 58,6 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Karibik in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Exporte von Hühnerfleisch und Innereien aus der Karibik in Wertbegriffen weit über Partnerländer verteilt: Bunkers (1,7 % der Exporte in Wertbegriffen), die Vereinigten Staaten (1,3 % der Exporte in Wertbegriffen) und Kongo (1,3 % der Exporte in Wertbegriffen) machten zusammen nur 4,2 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Karibik in Wert, 2017-2020

Importe für Hühnerfleisch und Innereien in die Karibik

Importe in Menge, Tsd. t

Die Mengen an importiertem Hühnerfleisch und Innereien in die Karibik sind zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 695,9 Tausend Tonnen, was 26,0 % mehr als 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 34 %, was einer jährlichen Rate von 10,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in die Karibik in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten und Brasilien die dominierenden Lieferanten von Hühnerfleisch und Innereien in die Karibik, die zusammen 85,7 % der gesamten Importe in physischen Mengen ausmachten, während andere Partner eine weniger bedeutende Rolle spielten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in die Karibik in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Lieferungen von Hühnerfleisch und Innereien in die Karibik aus dem Ausland zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 667,8 Millionen US-Dollar, was 2,7 % weniger als 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 18,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,9 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 686,5 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 13,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in die Karibik in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 konzentrierten die Vereinigten Staaten und Brasilien den Großteil der Importe von Hühnerfleisch und Innereien in die Karibik in Wertbegriffen, während andere Märkte einen weniger bedeutenden Anteil ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in die Karibik in Wert, 2017-2020