Markt für Honig im westlichen Asien

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Honigproduktion in Westasien stieg von 2018 bis 2019 von 129,8 Tausend Tonnen auf 132,7 Tausend Tonnen. Dieser Anstieg wurde durch die Einführung kontinuierlicher Parasitenüberwachung, effektiver Kontrolltechniken und robusterer Bienenrassen durch die Imker ermöglicht. Ein starker lokaler Markt und ein hoher Verbrauch von Naturhonig unterstützten die höhere Produktion. Das gesamte Marktvolumen wuchs in diesem Zeitraum von 157,2 Tausend Tonnen auf 168,4 Tausend Tonnen.

Nach einem Rückgang in den Jahren 2020 und 2021 erreichte die Produktion 2022 einen Höchststand von 149,6 Tausend Tonnen, wodurch das Marktvolumen auf 171,1 Tausend Tonnen anstieg. Im Jahr 2023 sank die Produktion jedoch auf 142,1 Tausend Tonnen, da der Wettbewerb durch importierten Honig zu niedrigeren Preisen und mit variabler Qualität zunahm. Dies veranlasste lokale Imker, sich auf die Verbesserung der Produktqualität und des Marketings zu konzentrieren, insbesondere für Honig aus lokalen Pflanzen. Gleichzeitig wuchs das Verbraucherinteresse an Naturhonig als gesundheitsbewusstes und therapeutisches Produkt weiter, was die Nachfrage stützte, obwohl das Marktvolumen leicht auf 167,4 Tausend Tonnen zurückging.

Produktion für Honig im westlichen Asien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Honig, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Honig, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Westasien 130,1 Tausend Tonnen Honig produziert, was einem leichten Rückgang von 1,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion um 2,8 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 129,8 Tausend Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 3,1 %, während der größte Anstieg 2019 mit 2,2 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion im westlichen Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Honigproduktion in Westasien zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Honigproduktion in Westasien auf 555,7 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 18,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 8,9 %, was einer jährlichen Rate von 2,9 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 680,7 Millionen US-Dollar erreicht, wobei der stärkste Anstieg in diesem Jahr mit 32,3 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion im westlichen Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Honig aus westlichem Asien

Exporte in Menge, t

In diesen Jahren zeigte der Markt ein volatiles Verhalten. Die Exporte erreichten 2019 mit 9 668 Tonnen ihren Tiefpunkt und stiegen 2020 auf 20 363 Tonnen an, was einer deutlichen Verbesserung von 110,6 % im Jahresvergleich entspricht. Die Differenz zwischen diesen Jahren betrug das 2,1-fache. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 30,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus westlichem Asien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die geografische Struktur der Exporte in physischen Einheiten stark diversifiziert: Deutschland (17,1 % der Exporte in physischen Einheiten), die Vereinigten Staaten (12,6 %) und Indonesien (1,8 %) machten zusammen nur 31,5 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 68,5 % auf zahlreiche kleinere Partnerländer verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus westlichem Asien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

In diesem Zeitraum gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Die Exporte erreichten 2019 mit 49,6 Millionen US-Dollar ihren niedrigsten Stand und stiegen 2020 auf 86,9 Millionen US-Dollar an, was einem dramatischen Anstieg von 75,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Die Differenz zwischen diesen Jahren betrug das 1,8-fache. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 25,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus westlichem Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Honigexporte aus Westasien in Wertbegriffen nicht stark konzentriert: Deutschland (14,5 % der Exporte in Wertbegriffen), die Vereinigten Staaten (9,7 %) und Indonesien (1,7 %) erfassten zusammen nur 25,9 % der gesamten Ströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus westlichem Asien in Wert, 2017-2020

Importe für Honig in westliches Asien

Importe in Menge, t

Die ausländischen Honiglieferungen nach Westasien stiegen im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 importierte Westasien insgesamt 53 364 Tonnen Honig, was einem Anstieg von 17,4 % im Jahresvergleich entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 42,1 %, was einer jährlichen Rate von 12,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in westliches Asien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Indien (13,2 % der Importe in physischen Einheiten), Deutschland (12,1 %) und Pakistan (10,3 %) die größten, aber nicht dominierenden Lieferanten von Honig nach Westasien. Zusammen machten sie 35,7 % der gesamten Importe in physischen Einheiten aus, während der Rest auf eine Vielzahl kleinerer Partner verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in westliches Asien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich das Volumen der Honigimporte nach Westasien auf 225,3 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 40,4 % im Jahresvergleich entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 38,3 %, was einer jährlichen Rate von 11,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 160,5 Millionen US-Dollar verzeichnet, wobei der stärkste Rückgang in diesem Jahr mit 2,2 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in westliches Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Honigimporte nach Westasien in Wertbegriffen auf viele Länder verteilt. Deutschland (16,6 % der Importe in Wertbegriffen), Indien (7,6 %) und Pakistan (6,6 %) machten zusammen nur 30,8 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in westliches Asien in Wert, 2017-2020