Marktforschung

Markt für Hafer in Japan

Markt für Hafer in Japan

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2022 stieg das Volumen des Hafermarkts in Japan stetig von 45.550 t auf 49.174 t an. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch wachsende Importe getrieben, die im gleichen Zeitraum von 45.261 t auf 48.886 t zunahmen. Allerdings schrumpfte der Markt 2023 deutlich auf 45.746 t.

Die inländische Haferproduktion blieb mit jährlichen Schwankungen zwischen 300 t und 320 t ein geringer Bestandteil. Der Rückgang des Gesamtmarktvolumens 2023 fiel mit einem Importrückgang auf 45.431 t zusammen, der sich 2024 mit einem weiteren Importrückgang auf 42.042 t fortsetzte. Bis 2025 erholten sich die Importmengen leicht auf 42.493 t.

2025 zeigten Marktentwicklungen einen wachsenden Fokus der Verbraucher auf Gesundheit, der die Nachfrage nach Haferprodukten wie Flocken und Milch unterstützte. Dieser Trend unterstrich den Nährwert und die Bequemlichkeit von Hafer, wobei Online-Vertriebskanäle für Hafermilch an Bedeutung gewannen.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Japan
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Japan in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Japan in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Japan in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Japan nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Japan in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Japan nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Japan, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Japan nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Japan in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Japan nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Japan in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Japan nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Japan, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Japan nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Japan in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Japan nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Japan in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Japan nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Japan, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Japan nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Japan in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Japan nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Japan in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Japan nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Japan, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Japan nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Hafer in Japan

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für Hafer, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Hafer, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Haferproduktion in Japan zurück. Im Jahr 2021 wurden 315,2 Tonnen Hafer produziert, was im Vergleich zum Vorjahr keine signifikante Veränderung darstellt. Der Höchstwert wurde 2020 mit 316,9 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 1,0 %.

Jahresdynamik der Produktion in Japan in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr1.0%0.3%(0.5%)0.3%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Hafer aus Japan

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im Beobachtungszeitraum Anzeichen von Volatilität. Von 2018 bis 2020 schwankten die Exportmengen um das 23-fache. Im Jahr 2021 beliefen sich die Haferexporte aus Japan auf 10 Tonnen, was einem Anstieg von 900,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 1 Tonne registriert. Der stärkste Rückgang erfolgte 2020 mit 95,6 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Japan in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(2.8%)(95.6%)900.0%(24.7%)
Quelle: SHEV.io

Zwischen 2018 und 2021 waren die Vereinigten Staaten und Südkorea die dominierenden Abnehmer von Hafer aus Japan. Zusammen nahmen sie 80,9 % der gesamten Exporte in physischen Mengen ein, während andere Ziele jeweils relativ kleine Anteile ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Japan in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Zwischen dem Höchstwert 2021 und dem Tiefstwert 2020 wurde eine 13,3-fache Schwankung beobachtet. Japan exportierte 2021 Hafer im Wert von 54.000 US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 1.225,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 4.000 US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2020 mit 71,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Japan in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(70.6%)(71.8%)1 225.0%3.1%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2018 bis 2021 waren die Vereinigten Staaten und Südkorea die dominierenden Ziele für Exporte in Wertbegriffen. Gemeinsam nahmen sie 97,8 % der gesamten Handelsströme ein, während der verbleibende Anteil auf andere Märkte entfiel.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Japan in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Hafer nach Japan

Importe in Menge, t

Die Haferimportmengen Japans stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 47.637 Tonnen, was einem Anstieg von 2,2 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Importe um 5,2 %, was einer jährlichen Rate von 1,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Japan in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr1.5%1.5%2.2%1.7%
Quelle: SHEV.io

Zwischen 2018 und 2021 blieb Kanada die dominierende Quelle für Importe in physischen Mengen, mit einem Anteil von 70,6 % an den gesamten Handelsströmen. Der Rest verteilte sich fragmentiert auf andere Märkte.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Japan in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Japan importierte 2021 Hafer im Wert von 54.000 US-Dollar, was einem Anstieg von 12,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Importe um 21,9 %, was einer jährlichen Rate von 6,8 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2020 mit 0,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Japan in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr9.8%(0.9%)12.1%6.8%
Quelle: SHEV.io

Zwischen 2018 und 2021 waren Kanada und Australien die dominierenden Quellen für Importe in Wertbegriffen von Hafer nach Japan. Zusammen machten sie 84,9 % der gesamten Handelsströme aus, während das verbleibende Volumen auf kleinere Märkte aufgeteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Japan in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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