Markt für Gurken und Cornichons in ECOWAS

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für frische oder gekühlte Gurken und Gewürzgurken in der ECOWAS-Region wuchs von 2018 bis 2023 deutlich an, von 100,4 Tausend Tonnen auf 175,5 Tausend Tonnen. Dies entspricht einem Gesamtwachstum von etwa 75 % über den Sechsjahreszeitraum und zeigt einen klaren Aufwärtstrend beim Verbrauch.

Die Entwicklung verlief nicht linear: 2019 ging das Volumen auf 95,4 Tausend Tonnen zurück, bevor es 2020 auf 121,1 Tausend Tonnen stark anstieg. Nach einer leichten Korrektur 2021 beschleunigte sich das Wachstum 2022 auf 132,7 Tausend Tonnen und erreichte 2023 mit 175,5 Tausend Tonnen einen Höchststand.

Die Marktgröße wurde in diesem Zeitraum hauptsächlich durch die inländische Produktion bestimmt, da Import- und Exportmengen vernachlässigbar blieben. Die Produktionszahlen folgten den Schwankungen des Marktvolumens eng, was bestätigt, dass die lokale Erzeugung der Haupttreiber der beobachteten Veränderungen war.

Produktion für Gurken und Cornichons in ECOWAS

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Gurken und Cornichons, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Gurken und Cornichons, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in ECOWAS 121,0 Tausend Tonnen Gurken und Gewürzgurken produziert, was einen deutlichen Anstieg von 27,1 % im Vergleich zum Vorjahr darstellt. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 32,3 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 9,8 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 verzeichnet – 5,3 %.

Jahresdynamik der Produktion in ECOWAS in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Gurken und Cornichons aus ECOWAS

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Importmengen schwankten um das 474-fache zwischen dem Höchststand 2018 und dem Tiefststand 2017. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von Gurken und Gewürzgurken aus ECOWAS auf 1,0 Tonne, was einen plötzlichen Anstieg von 63,2 % gegenüber dem Vorjahr darstellt. Der Höchstwert wurde 2018 mit 214,3 Tonnen erreicht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 99,7 % verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 47 309,7 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus ECOWAS in Menge, 2017-2020, t

Zwischen 2017 und 2020 konzentrierte Spanien fast alle Exporte von Gurken und Gewürzgurken aus ECOWAS, mit einem Anteil von 98,3 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus ECOWAS in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Marktentwicklung in diesen Jahren war durch Volatilität geprägt. Es wurde eine 139-fache Schwankung zwischen dem Maximum 2018 und dem Minimum 2017 verzeichnet. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der aus ECOWAS exportierten Gurken und Gewürzgurken auf 2,9 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 28,3 % im Vergleich zu 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 149,4 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 97,3 % verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 13 762,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus ECOWAS in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Zwischen 2017 und 2020 wurde die Exportstruktur in Wertbegriffen von einem einzigen Markt dominiert: Spanien mit einem Anteil von 91,9 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus ECOWAS in Wert, 2017-2020

Importe für Gurken und Cornichons zu ECOWAS

Importe in Menge, t

Das Importvolumen von Gurken und Gewürzgurken in ECOWAS ging zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierte ECOWAS 83,9 Tonnen Gurken und Gewürzgurken, was einem Rückgang von 13,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 5,1 %, was einer jährlichen Rate von 1,7 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 106,7 Tonnen erreicht. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 20,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu ECOWAS in Menge, 2017-2020, t

Zwischen 2017 und 2020 blieben Spanien (40,3 % der Importe in Mengen), Indien (17,6 % der Importe in Mengen) und Marokko (17,0 % der Importe in Mengen) die führenden Herkunftsländer in der Importstruktur, mit einem gemeinsamen Anteil von 74,8 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu ECOWAS in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Gurken und Gewürzgurken nach ECOWAS gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 76,6 Tausend US-Dollar, was 28,1 % weniger als im Vorjahr ist. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 11,4 %, was einer jährlichen Rate von 4,0 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 136,7 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 58,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu ECOWAS in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Zwischen 2017 und 2020 blieben Spanien (27,5 % der Importe in Wertbegriffen), Libanon (20,9 % der Importe in Wertbegriffen) und die Niederlande (10,1 % der Importe in Wertbegriffen) durchgängig die Hauptherkunftsländer für Importe in Wertbegriffen, die zusammen 58,5 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu ECOWAS in Wert, 2017-2020