Marktforschung

Markt für Gurken und Cornichons in Malaysia

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische Gurken und Gewürzgurken in Malaysia verzeichnete von 2018 bis 2023 ein deutliches Wachstum, wobei das Volumen von 75,6 Tausend Tonnen auf 105,2 Tausend Tonnen stieg. Nach einem starken Anstieg auf 93,3 Tausend Tonnen im Jahr 2019 folgte ein zweijähriger Rückgang, bevor der Markt 2022 und 2023 wieder kräftig zulegte.

Das Wachstum im Jahr 2022 wurde durch die Verordnung zur Umsatzsteuer (von der Steuer befreite Waren) unterstützt, die die Umsatzsteuer auf frische Gurken und Gewürzgurken abschaffte und sie damit erschwinglicher machte. Ein Trend zu gesunder Ernährung und Bio-Produkten sowie Innovationen bei praktischen Verpackungen stimulierten die Nachfrage zusätzlich.

Im Jahr 2023 verbesserte sich die Produktionseffizienz durch die Einführung von Hydrokultur- und vertikalen Anbaumethoden. Große Anbieter wie Farm Fresh erweiterten ihr Angebot, während die Verbraucherpräferenz für lokal bezogene und biologische Produkte die Marktsegmentierung und Wertsteigerung weiter vorantrieb.

Inhaltsverzeichnis

1. Haftungsausschluss
2. Nutzungsbedingungen des Berichts
3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
  1. 4.1.1. In Menge
    1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
  2. 4.1.2. In Wert
    1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2025
    3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2025
    4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
2. 4.2. Markttrends und Faktoren
5. Produktion
1. 5.1. Produktion in Malaysia
  1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Malaysia in Menge, 2018-2023, Tsd. t
  2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Malaysia in Wert, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
  1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
  2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
  3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
  4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
  5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
6. Importe
1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
  1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 6.1.2. Importe in Menge, t
    1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Malaysia in Menge, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Malaysia nach Ländern, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
  3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
    1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Malaysia in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Malaysia nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
    3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
  4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Malaysia, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Malaysia nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
  1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 6.2.2. Importe in Menge, t
    1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Malaysia in Menge, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Malaysia nach Ländern, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
  3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
    1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Malaysia in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Malaysia nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
    3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
  4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Malaysia, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Malaysia nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
7. Exporte
1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
  1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
    1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Malaysia in Menge, 2018-2025, t
    2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Malaysia nach Ländern, 2018-2025, t
    3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
  3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
    1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Malaysia in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Malaysia nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
    3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
  4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Malaysia, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Malaysia nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
  1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
    1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Malaysia in Menge, 2018-2025, t
    2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Malaysia nach Ländern, 2018-2025, t
    3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
  3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
    1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Malaysia in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Malaysia nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
    3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
  4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Malaysia, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Malaysia nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
8. Handelsbilanz
1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
  1. 8.1.1. In Menge, t
  2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
  1. 8.2.1. In Menge, t
  2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
1. 9.1. Direkte Daten
  1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
2. 9.2. Spiegeldaten
  1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Gurken und Cornichons in Malaysia

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Größte Produzenten von für Gurken und Cornichons, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Gurken und Cornichons, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Die Produktionsmenge von Gurken und Essiggurken in Malaysia ist zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2021 wurden 96,4 Tausend Tonnen produziert, was einem moderaten Rückgang von 5,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stieg die Produktion insgesamt um 13,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,2 % entspricht. Den Höchstwert verzeichnete Malaysia im Jahr 2019 mit 103,4 Tausend Tonnen, was einem Anstieg von 21,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Malaysia in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter		2019	2020	2021	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	21.4%	(1.8%)	(5.1%)	4.2%

Quelle: SHEV.io

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von Gurken und Essiggurken in Malaysia zurück. Im Jahr 2021 belief sich der Produktionswert auf 47 629 Tausend US-Dollar, was einem gemäßigten Rückgang von 9,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stieg der Wert insgesamt um 39,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,7 % entspricht. Den Höchstwert erreichte die Produktion im Jahr 2020 mit 52 355 Tausend US-Dollar, während der stärkste Anstieg im Jahr 2019 mit 33,5 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Malaysia in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter		2019	2020	2021	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	33.5%	14.6%	(9.0%)	11.7%

Quelle: SHEV.io

Exporte für Gurken und Cornichons aus Malaysia

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Exportvolumen von Gurken und Essiggurken aus Malaysia wieder an. Im Jahr 2021 wurden insgesamt 22 645 Tonnen exportiert, was einem Anstieg von 14,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 gingen die Exporte jedoch insgesamt um 8 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 2,8 % entspricht. Den niedrigsten Wert erreichten die Exporte im Jahr 2020 mit 19 710 Tonnen, was einem Rückgang von 11,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Malaysia in Menge, 2018-2021, t

Parameter		2019	2020	2021	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	(9.1%)	(11.9%)	14.9%	(2.8%)

Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 wurden Gurken und Essiggurken aus Malaysia hauptsächlich nach Singapur exportiert, das 99,8 % der gesamten Exporte in physischer Menge aufnahm.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Malaysia in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von Gurken und Essiggurken aus Malaysia stiegen zum zweiten Mal in Folge an. Im Jahr 2021 belief sich der Exportwert auf 11 194 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 10,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stieg der Wert insgesamt um 13,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,2 % entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete Malaysia im Jahr 2019 mit 9 890 Tausend US-Dollar, während der stärkste Rückgang im selben Jahr mit 0,0 % stattfand.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Malaysia in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter		2019	2020	2021	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	(0.0%)	2.8%	10.1%	4.2%

Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 konzentrierten sich fast alle Exporte von Gurken und Essiggurken aus Malaysia in Wert auf Singapur, das einen Anteil von 99,2 % an den gesamten Handelsströmen hatte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Malaysia in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Gurken und Cornichons nach Malaysia

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importe von Gurken und Essiggurken nach Malaysia wieder an. Im Jahr 2021 wurden insgesamt 12 523 Tonnen importiert, was einem deutlichen Anstieg von 43,1 % gegenüber dem Vorjahr 2020 entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 gingen die Importe jedoch insgesamt um 16,7 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 5,9 % entspricht. Den niedrigsten Wert erreichten die Importe im Jahr 2020 mit 8 753 Tonnen, was einem Rückgang von 28,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Malaysia in Menge, 2018-2021, t

Parameter		2019	2020	2021	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	(18.2%)	(28.9%)	43.1%	(5.9%)

Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 konzentrierten sich die Importe in physischer Menge stark auf Thailand, das 96,8 % der gesamten Handelsströme ausmachte.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Malaysia in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importe von Gurken und Essiggurken nach Malaysia wieder an. Im Jahr 2021 importierte Malaysia insgesamt 2 513 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 39,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 gingen die Importe jedoch insgesamt um 23,6 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 8,6 % entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete Malaysia im Jahr 2020 mit 1 802 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 29,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Malaysia in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter		2019	2020	2021	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	(22.8%)	(29.0%)	39.5%	(8.6%)

Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 blieb Thailand der dominierende Partner für Importe von Gurken und Essiggurken nach Malaysia in Wert, mit einem Anteil von 85,9 % an den gesamten Handelsströmen, während andere Märkte nur einen geringen Anteil ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Malaysia in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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In Menge, 2018-2021, Tsd. t

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Exporte für Gurken und Cornichons aus Malaysia

Exporte in Menge, t

Exporte in Wert, Tsd. $ US

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Importe in Menge, t

Importe in Wert, Tsd. $ US

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