Marktforschung

Markt für Gurken und Cornichons in der ASEAN

Markt für Gurken und Cornichons in der ASEAN

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "ASEAN" umfasst folgende Länder:

Brunei Darussalam
Vietnam
Indonesien
Kambodscha
Laos
Malaysia
Myanmar
Singapur
Thailand
die Philippinen

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische oder gekühlte Gurken und Gewürzgurken in ASEAN entwickelte sich von 2018 bis 2023 uneinheitlich. Das Marktvolumen begann 2018 bei 714.000 Tonnen und stieg 2019 auf 737.000 Tonnen, bevor es 2020 leicht auf 726.000 Tonnen zurückging.

2021 folgte eine deutliche Erholung auf den Höchststand von 763.000 Tonnen. Anschließend setzte eine zweijährige Abwärtsbewegung ein: Das Volumen sank 2022 auf 751.000 Tonnen und 2023 weiter auf 722.000 Tonnen, womit es am Ende des Betrachtungszeitraums unter dem Ausgangsniveau lag.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in der ASEAN
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in der ASEAN in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brunei Darussalam in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Brunei Darussalam nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brunei Darussalam in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Brunei Darussalam nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brunei Darussalam, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brunei Darussalam nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brunei Darussalam in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Brunei Darussalam nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brunei Darussalam in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Brunei Darussalam nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brunei Darussalam, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brunei Darussalam nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brunei Darussalam in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Brunei Darussalam nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brunei Darussalam in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Brunei Darussalam nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brunei Darussalam, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brunei Darussalam nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brunei Darussalam in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Brunei Darussalam nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brunei Darussalam in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Brunei Darussalam nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brunei Darussalam, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brunei Darussalam nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Gurken und Cornichons in der ASEAN

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Gurken und Cornichons, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Gurken und Cornichons, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Gurken und Gewürzgurken in ASEAN ist bereits im dritten Jahr in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 wurden 734,9 Tausend Tonnen produziert, was im Vergleich zu 2019 nahezu unverändert blieb. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 3,8 Prozent, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,3 Prozent entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in der ASEAN in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr0.2%3.3%0.3%1.3%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Gurken- und Gewürzgurkenproduktion in ASEAN auf 792,0 Millionen US-Dollar. Dies stellt einen moderaten Anstieg von 3,7 Prozent gegenüber dem Vorjahr dar. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 7,9 Prozent, was einer jährlichen Rate von 2,6 Prozent entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 0,4 Prozent verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 mit 4,4 Prozent erfolgte.

Jahresdynamik der Produktion in der ASEAN in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr4.4%(0.4%)3.7%2.6%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Gurken und Cornichons aus der ASEAN

Exporte in Menge, t

Die Exporte von Gurken und Gewürzgurken aus ASEAN sind zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 exportierte ASEAN 9 845 Tonnen, was einem Anstieg von 2,3 Prozent gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 erhöhten sich die Exporte um 11,5 Prozent, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,7 Prozent.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der ASEAN in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr8.2%0.7%2.3%3.7%
Quelle: SHEV.io

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der ASEAN in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 erreichten die Exporte von Gurken und Gewürzgurken aus ASEAN einen Wert von 10 610 Tausend US-Dollar. Dies bedeutet einen Zuwachs von 5,8 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 15,9 Prozent, was einer jährlichen Rate von 5,1 Prozent entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 2,8 Prozent verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 mit 12,8 Prozent erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der ASEAN in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr12.8%(2.8%)5.8%5.1%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 war Hongkong das wichtigste Zielland für die Exporte von Gurken und Gewürzgurken aus ASEAN in Wertbegriffen und machte 0,6 Prozent der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der ASEAN in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Gurken und Cornichons zur ASEAN

Importe in Menge, t

Die Importe von Gurken und Gewürzgurken in ASEAN sind zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 importierte ASEAN etwa 988 Tonnen, was einem Rückgang von 92,9 Prozent gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 verringerten sich die Importe um 93,2 Prozent, was einer jährlichen Rate von 59,1 Prozent entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zur ASEAN in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(3.7%)(0.8%)(92.9%)(59.1%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 hatte China durchgehend den größten Anteil an den Importen von Gurken und Gewürzgurken in ASEAN in Mengenbegriffen und machte 0,9 Prozent der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zur ASEAN in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Gurken- und Gewürzgurkenimporte in ASEAN auf 15 727 Tausend US-Dollar. Dies spiegelt einen moderaten Anstieg von 7,7 Prozent gegenüber 2019 wider. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 2,7 Prozent, was einer jährlichen Rate von 0,9 Prozent entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 14 605 Tausend US-Dollar verzeichnet, und der größte Rückgang erfolgte ebenfalls 2019 mit 6,6 Prozent.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zur ASEAN in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr2.1%(6.6%)7.7%0.9%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 war die Partnerlandschaft für Importe in Wertbegriffen breit gefächert. Indien mit 1,7 Prozent, China mit 1,7 Prozent und Australien mit 1,5 Prozent der Importe in Wertbegriffen machten zusammen nur 4,9 Prozent der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 95,1 Prozent auf viele andere Länder entfielen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zur ASEAN in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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