Markt für getrocknete Gemüsemischungen in Schweden

Frühere Berichtbeobachtungen

Der schwedische Markt für getrocknete Gemüsemischungen erreichte 2020 einen Wert von 31.937 Tausend USD. Diese Höhe wurde durch globale Lieferkettenstörungen gestützt, die das Interesse an lagerstabilen Alternativen erhöhten, sowie durch politische Veränderungen hin zu Nachhaltigkeit, die Hersteller dazu ermutigten, ihr Angebot an Bio-getrocknetem Gemüse auszubauen.

Das Marktvolumen sank dann 2021 auf 28.109 Tausend USD und weiter auf 25.405 Tausend USD im Jahr 2022. In dieser Zeit erweiterten Einzelhändler ihre Eigenmarken für getrocknete Gemüseprodukte als Reaktion auf die Preissensibilität der Verbraucher, während regulatorische Aktualisierungen zu Lebensmittelkennzeichnung und Rückverfolgbarkeit weiterhin den Marktzugang beeinflussten.

Bis 2024 fiel der Markt stark auf 14.457 Tausend USD, nachdem die inländische Produktion drastisch zurückgegangen war. Dies geschah trotz einer Erholung des schwedischen Konsums von Bio-Obst und -Gemüse und der Ausweitung von Online-Vertriebskanälen.

Produktion für getrocknete Gemüsemischungen in Schweden

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 belief sich die Produktion von getrockneten Gemüsemischungen in Schweden auf 25 707 Tausend US-Dollar und blieb im Vergleich zum Vorjahr 2019 weitgehend stabil. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 29,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Schweden in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In Menge, 2017-2020, t

Im Jahr 2020 wurden in Schweden 22 225 Tonnen getrocknete Gemüsemischungen produziert, was im Vergleich zum Vorjahr 2019 kaum Veränderungen aufwies. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 41,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Schweden in Menge, 2017-2020, t

Exporte für getrocknete Gemüsemischungen aus Schweden

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Schwankungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Exportmengen getrockneter Gemüsemischungen aus Schweden erreichten im Jahr 2020 841 Tonnen, was einem Anstieg von 29,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 319 Tonnen verzeichnet, was einem Rückgang von 20,2 % entspricht. Im Jahr 2019 gab es den größten Anstieg von 103,6 %. Insgesamt schwankten die Importniveaus zwischen dem Tief von 2018 und dem Hoch von 2020 um das 2,6-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Schweden in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben die Niederlande (33,8 % der Exporte in Mengen), Finnland (19,2 % der Exporte in Mengen) und Estland (18,0 % der Exporte in Mengen) die wichtigsten Partner für Exporte in Mengen, die zusammen 71,0 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Schweden in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte getrockneter Gemüsemischungen aus Schweden stiegen im Jahr 2020 auf 4 111 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 8,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht und das zweite Jahr in Folge mit Zuwachs markiert. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 3 454 Tausend US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 20,6 % entspricht. Im Jahr 2019 gab es den größten Anstieg von 9,3 %. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte insgesamt um 5,5 % zurück, was einer jährlichen Rate von 1,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Schweden in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten Finnland (33,1 % der Exporte in Wert), Dänemark (21,7 % der Exporte in Wert) und Norwegen (12,1 % der Exporte in Wert) weiterhin die Liste der Käufer getrockneter Gemüsemischungen aus Schweden an und machten gemeinsam 66,9 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Schweden in Wert, 2017-2020

Importe für getrocknete Gemüsemischungen nach Schweden

Importe in Menge, t

Nach einer zweijährigen Steigerung gingen die Importe getrockneter Gemüsemischungen nach Schweden im Jahr 2020 auf 3 496 Tonnen zurück, was einem Rückgang von 3,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 3 606 Tonnen verzeichnet, was einem Anstieg von 19,6 % entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 25,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Schweden in Menge, 2017-2020, t

Die Analyse der Importe in Mengen im Zeitraum 2017 bis 2020 zeigt eine breite Verteilung über viele Märkte, wobei Deutschland (18,0 % der Importe in Mengen), die Niederlande (17,4 % der Importe in Mengen) und Italien (13,8 % der Importe in Mengen) zusammen nur 49,2 % der gesamten Ströme ausmachten, während die restlichen 50,8 % auf andere Partner entfielen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Schweden in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 erreichten die grenzüberschreitenden Lieferungen getrockneter Gemüsemischungen nach Schweden 10 341 Tausend US-Dollar, was einem leichten Rückgang von 1,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 23,6 % verzeichnet, während 2019 der größte Anstieg von 0,5 % zu verzeichnen war. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe insgesamt um 23,9 % zurück, was einer jährlichen Rate von 8,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Schweden in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Importe in Wert über eine breite Palette von Partnerländern verteilt, wobei Deutschland (20,4 % der Importe in Wert), Italien (11,7 % der Importe in Wert) und Belgien (11,1 % der Importe in Wert) zusammen nur 43,2 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Schweden in Wert, 2017-2020