Markt für getrocknete, ausgelöste Kichererbsen in der Türkei

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2020 blieb die Kichererbsenproduktion in der Türkei mit 630.000 Tonnen stabil. Staatliche Subventionen hatten die Anbauflächen ausgeweitet, insbesondere in Diyarbakır, wo die Bepflanzung um das Achtfache zunahm. Die Inlandsmarktmenge ging jedoch von 587.000 auf 512.000 Tonnen zurück, da steigende Exporte – von 164.000 auf 241.000 Tonnen – das Angebot ins Ausland lenkten.

2021 sank die Produktion deutlich auf 475.000 Tonnen, wodurch die Marktmenge auf 362.000 Tonnen fiel. 2022 erholte sich der Markt auf 507.000 Tonnen, als die Produktion mit 580.000 Tonnen wieder anstieg. Dies wurde durch fortgesetzte staatliche Unterstützung und Zuchtprogramme für Ertrag und Qualität begünstigt.

2023 wuchs der Markt auf 607.000 Tonnen, hauptsächlich getrieben durch einen Importanstieg auf 314.000 Tonnen, während die Produktion bei 580.000 Tonnen blieb. In diesem Jahr wurden neue Vorschriften wirksam: Die Verwendung zertifizierten Saatguts wurde verpflichtend und Subventionszahlungen an die Einhaltung der Fruchtfolge geknüpft. 2024 wurden die Subventionssätze erhöht und Allergenkennzeichnungsregeln für Kichererbsenprodukte eingeführt, was sowohl das Angebot als auch die Verbraucherinformation beeinflusst.

Produktion für getrocknete, ausgelöste Kichererbsen in der Türkei

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 belegte die Türkei weltweit den dritten Platz bei der Produktion von getrockneten, geschälten Kichererbsen.

Größte Produzenten von für getrocknete, ausgelöste Kichererbsen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für getrocknete, ausgelöste Kichererbsen, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in der Türkei 630,0 Tausend Tonnen getrocknete, geschälte Kichererbsen produziert, was im Vergleich zum Vorjahr nahezu unverändert blieb. Von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 34 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,3 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 630,0 Tausend Tonnen erreicht. Der größte Rückgang trat 2019 mit 0,0 % auf, während der stärkste Anstieg 2018 mit 34,0 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in der Türkei in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für getrocknete, ausgelöste Kichererbsen aus der Türkei

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Ausfuhren von getrockneten, geschälten Kichererbsen aus der Türkei stiegen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge an und erreichten 241,3 Tausend Tonnen, was einem Anstieg von 13,5 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 erhöhten sich die Exporte um 99,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 25,8 % gleichkommt.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 war die Partnerstruktur der Exporte in physischen Mengen eher ausgewogen als konzentriert: Der Irak (27,6 % der Exporte in physischen Mengen), Pakistan (12,8 %) und Syrien (8,5 %) machten zusammen 48,9 % der gesamten Ströme aus, während viele andere Länder die verbleibenden 51,1 % beisteuerten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Türkei in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Ausfuhren von getrockneten, geschälten Kichererbsen aus der Türkei im Jahr 2020 wieder an und erreichten 148,9 Millionen US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 10,0 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 gingen die Exporte jedoch insgesamt um 5,3 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 1,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 135,3 Millionen US-Dollar verzeichnet, wobei der stärkste Rückgang in diesem Jahr mit 12,3 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Länderzusammensetzung der Exporte in Wertbegriffen war in den Jahren 2017 bis 2020 breit gestreut: Der Irak (32,9 % der Exporte in Wertbegriffen), Pakistan (8,5 %) und Syrien (7,7 %) machten zusammen nur 49,1 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 50,9 % auf eine Vielzahl anderer Zielländer entfielen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Türkei in Wert, 2017-2020

Importe für getrocknete, ausgelöste Kichererbsen nach die Türkei

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Einfuhren von getrockneten, geschälten Kichererbsen in die Türkei im Jahr 2020 wieder an und beliefen sich auf 123,3 Tausend Tonnen, was einem Anstieg von 7,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 gingen die Importe jedoch insgesamt um 39,1 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 15,2 % gleichkommt. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 114,8 Tausend Tonnen erreicht, während der stärkste Rückgang 2018 mit 40,2 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 dominierten Russland (34,7 % der Importe in physischen Mengen), Mexiko (24,0 %) und Argentinien (9,0 %) die Struktur der Importe in physischen Mengen, die zusammen 67,8 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Türkei in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Einfuhren von getrockneten, geschälten Kichererbsen in die Türkei im Jahr 2020 wieder an und erreichten 91,7 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 25,8 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 gingen die Importe jedoch insgesamt um 66,5 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 30,6 % gleichkommt. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 72,9 Millionen US-Dollar verzeichnet, während der stärkste Rückgang 2018 mit 52,5 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die führenden Herkunftsländer für die Einfuhren von getrockneten, geschälten Kichererbsen in die Türkei in Wertbegriffen Mexiko (31,9 % der Importe in Wertbegriffen), Russland (23,8 %) und Argentinien (11,0 %), die zusammen 66,7 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Türkei in Wert, 2017-2020