Markt für getrocknete, ausgelöste Kichererbsen in China

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für getrocknete, geschälte Kichererbsen in China begann sich ab 2018 auszuweiten. Das Volumen stieg von 19.220 t im Jahr 2018 auf 23.359 t im Jahr 2020. Diese anfängliche Expansion wurde durch den aufkommenden Trend zu pflanzenbasierten Ernährungsweisen und eine gestiegene Verbrauchernachfrage nach protein- und ballaststoffreichen Lebensmitteln unterstützt. Neue Produktvarianten wie Kabuli- und Desi-Kichererbsen kamen auf den Markt, die unterschiedliche Verwendungszwecke im Haushalt und in der Lebensmittelindustrie bedienten und so die Attraktivität des Marktes erhöhten.

Nach einer leichten Stabilisierung im Jahr 2021 beschleunigte sich das Wachstum deutlich. Das Marktvolumen stieg von 23.119 t im Jahr 2021 auf 34.949 t im Jahr 2023. Dieser starke Anstieg wurde hauptsächlich durch einen deutlichen Wandel der Verbraucherpräferenzen angetrieben, hin zu gesunden, glutenfreien, biologischen und veganen Produkten. Dies steigerte die Nachfrage nach Kichererbsenmehlen und Proteinpulvern. In dieser Zeit traten neue Anbieter in den Markt ein und bestehende Produktionsstätten wurden erheblich ausgebaut. Gleichzeitig trugen strengere Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit und Produktkennzeichnung dazu bei, den Markt zu standardisieren und das Vertrauen der Verbraucher zu stärken.

Im Jahr 2024 setzte sich das rasante Marktwachstum fort. Dies wurde durch die Einführung innovativer, gesunder Snackprodukte, beispielsweise von Mr. Kangaroo, und das anhaltende Verbraucherstreben nach nachhaltigen Lebensstilen befeuert. Trotz zunehmender Unsicherheiten im globalen Handel stiegen die Importe von Kichererbsen nach China stark an. Dies spiegelt die robuste Nachfrage nach pflanzenbasierten Proteinalternativen und die fortlaufende Produktdiversifizierung wider.

Produktion für getrocknete, ausgelöste Kichererbsen in China

In Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 belegte China weltweit den 20. Platz bei der Produktionsmenge von getrockneten, geschälten Kichererbsen.

Größte Produzenten von für getrocknete, ausgelöste Kichererbsen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für getrocknete, ausgelöste Kichererbsen, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in China 15 642 Tonnen getrocknete, geschälte Kichererbsen produziert, was nur eine geringfügige Schwankung gegenüber dem Vorjahr darstellt. Der Höchstwert wurde 2018 mit 15 652 Tonnen erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 0,0 %, während der größte Anstieg 2018 mit 0,2 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in China in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Produktion von getrockneten, geschälten Kichererbsen in China ging zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion auf 16 086 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 15,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 17,5 %, was einer jährlichen Rate von 6,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 24 694 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 23,2 %, während der größte Anstieg 2018 mit 26,7 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in China in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für getrocknete, ausgelöste Kichererbsen aus China

Exporte in Menge, t

Die Exportmengen von getrockneten, geschälten Kichererbsen aus China gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 105 Tonnen, was einem Rückgang von 27,1 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 96,9 %, was einer jährlichen Rate von 68,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten die Niederlande (31,1 % der Exporte in Mengen), Pakistan (18,3 % der Exporte in Mengen) und Indien (16,0 % der Exporte in Mengen) die Rangliste der Abnehmer von getrockneten, geschälten Kichererbsen aus China an. Ihr gemeinsamer Anteil erreichte 65,4 % der gesamten Exporte in Mengen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus China in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von getrockneten, geschälten Kichererbsen aus China gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 108 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 38,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 97,4 %, was einer jährlichen Rate von 70,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegten die Niederlande (32,4 % der Exporte in Wert), Indien (16,1 % der Exporte in Wert) und Pakistan (15,3 % der Exporte in Wert) durchgehend führende Positionen in der Länderstruktur der Exporte in Wert. Gemeinsam machten sie 63,8 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus China in Wert, 2017-2020

Importe für getrocknete, ausgelöste Kichererbsen nach China

Importe in Menge, t

Die Importe von getrockneten, geschälten Kichererbsen nach China stiegen zum dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 7 823 Tonnen, was einem Anstieg von 8,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 3 309,5 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 224,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 machten die Türkei und Indien zusammen 96,9 % der gesamten Importe in Mengen aus, während andere Länder einen diversifizierten, aber weniger bedeutenden Anteil bildeten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach China in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Es gab bemerkenswerte Schwankungen in der Marktleistung während des Zeitraums. Von 2017 bis 2019 betrug die Spanne zwischen Höchst- und Tiefstwert das 20-fache. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Importe von getrockneten, geschälten Kichererbsen nach China auf 4 784 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 13,3 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 5 517 Tausend US-Dollar erreicht, während der größte Anstieg 2018 mit 1 143,9 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 spielten Indien und die Türkei die führenden Rollen bei den Importen in Wert, mit einem gemeinsamen Anteil von 96,8 % der gesamten Ströme. Der verbleibende Anteil verteilte sich auf andere Länder.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach China in Wert, 2017-2020