Markt für getrocknete, ausgelöste Hülsenfrüchte in Mexiko

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für getrocknete Hülsenfrüchte in Mexiko zeigte von 2018 bis 2023 erhebliche Schwankungen. Das Marktvolumen begann 2018 bei 3,3 Millionen Tonnen, sank 2019 stark auf 2,3 Millionen Tonnen, erreichte 2021 mit 3,2 Millionen Tonnen einen Höchststand und fiel 2023 erneut auf 2,1 Millionen Tonnen. Diese Entwicklung wurde durch die Produktionsstruktur beeinflusst, die auf ländliche Familienbetriebe konzentriert ist, wo über 90 % der Erzeugung für den Eigenverbrauch bestimmt waren, was eine konstante kommerzielle Versorgung einschränkte.

Ein Abwärtstrend im Hülsenfruchtkonsum mexikanischer Erwachsener – von 10 auf 7,7 Gramm pro Tag zwischen 2012 und 2020 – übte Druck auf die Inlandsnachfrage aus und trug zu den Marktrückgängen 2019 und in der Periode 2022–2023 bei. Das vorübergehende Aufleben 2021 entsprach dem langfristigen durchschnittlichen jährlichen Produktionswachstum des Sektors von 1,4 % im vorangegangenen Jahrzehnt.

Veränderungen bei landwirtschaftlichen Betriebsmitteln spielten ebenfalls eine Rolle, da der Saatgutmarkt sich zu Hybridsorten verschob, die 2022 einen Anteil von 83 % am Markt ausmachten. Dieser Fokus auf verbessertes Saatgut könnte Anbauentscheidungen und Produktivität für Hülsenfruchtkulturen beeinflussen und so zur sich wandelnden Produktionslandschaft beitragen.

Produktion für getrocknete, ausgelöste Hülsenfrüchte in Mexiko

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 belegte Mexiko weltweit den 13. Platz bei der Produktion von getrockneten Hülsenfrüchten.

Größte Produzenten von für getrocknete, ausgelöste Hülsenfrüchte, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für getrocknete, ausgelöste Hülsenfrüchte, 2018-2021

Die Produktion von getrockneten Hülsenfrüchten in Mexiko stieg im Jahr 2021 zum zweiten Mal in Folge an. Mit 3 132 Tausend Tonnen lag die Produktion um 21,7 % höher als im Vorjahr. Betrachtet man den gesamten Zeitraum von 2018 bis 2021, ging die Produktion jedoch um 4,7 % zurück, was einer jährlichen Rate von 1,6 % entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete Mexiko im Jahr 2019 mit 2 347 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 28,6 % gegenüber dem Vorjahr entsprach.

Jahresdynamik der Produktion in Mexiko in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Exporte für getrocknete, ausgelöste Hülsenfrüchte aus Mexiko

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Exporte von getrockneten Hülsenfrüchten aus Mexiko gingen im Jahr 2021 zum dritten Mal in Folge zurück. Mit 146,0 Tausend Tonnen sanken die Exporte um 13,2 % im Vergleich zum Vorjahr. Über den Zeitraum 2018 bis 2021 betrachtet, verringerten sich die Exporte um 41,1 %, was einer jährlichen Rate von 16,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mexiko in Menge, 2018-2021, Tsd. t

In den Jahren 2018 bis 2021 waren die wichtigsten Zielländer für die Exporte von getrockneten Hülsenfrüchten aus Mexiko die Vereinigten Staaten mit einem Anteil von 18,5 %, Venezuela mit 17,2 % und Algerien mit 17,1 %. Zusammen machten diese drei Länder 52,8 % der gesamten Exporte aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mexiko in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Exporte von getrockneten Hülsenfrüchten aus Mexiko im Jahr 2021 wieder an. Mit einem Wert von 164,9 Millionen US-Dollar verzeichneten die Exporte einen deutlichen Anstieg von 19,8 % gegenüber dem Vorjahr. Über den gesamten Zeitraum von 2018 bis 2021 gingen die Exporte jedoch um 32,1 % zurück, was einer jährlichen Wachstumsrate von 12,1 % entspricht. Den niedrigsten Wert erreichten die Exporte im Jahr 2020 mit 137,7 Millionen US-Dollar, während der stärkste Rückgang im Jahr 2019 mit 31,7 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mexiko in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 führten die Vereinigten Staaten mit einem Anteil von 21,8 % an den Exporten nach Wert, Algerien mit 17,4 % und die Türkei mit 16,7 % die Struktur der Exporte an. Zusammen machten diese drei Länder 55,9 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mexiko in Wert, 2018-2021

Importe für getrocknete, ausgelöste Hülsenfrüchte nach Mexiko

Importe in Menge, Tsd. t

Die Importe von getrockneten Hülsenfrüchten nach Mexiko stiegen im Jahr 2021 zum zweiten Mal in Folge an. Mit 222,4 Tausend Tonnen erhöhten sich die Importe um 12,1 % im Vergleich zum Vorjahr. Über den Zeitraum 2018 bis 2021 betrachtet, gingen die Importe jedoch um 6,7 % zurück, was einer jährlichen Rate von 2,3 % entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete Mexiko im Jahr 2019 mit 160,8 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 32,5 % gegenüber dem Vorjahr entsprach. Der stärkste Anstieg erfolgte im Jahr 2020 mit einem Plus von 23,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mexiko in Menge, 2018-2021, Tsd. t

In den Jahren 2018 bis 2021 konzentrierten sich die Importe von getrockneten Hülsenfrüchten nach Mexiko stark auf die Vereinigten Staaten und Kanada, deren kombinierter Anteil 99,2 % der gesamten Importe ausmachte.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Mexiko in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importe von getrockneten Hülsenfrüchten nach Mexiko stiegen im Jahr 2021 zum zweiten Mal in Folge an. Mit einem Wert von etwa 211,7 Millionen US-Dollar erhöhten sich die Importe um 10,2 % im Vergleich zum Vorjahr. Über den gesamten Zeitraum von 2018 bis 2021 gingen die Importe jedoch um 10,2 % zurück, was einer jährlichen Wachstumsrate von 3,5 % entspricht. Den niedrigsten Wert erreichten die Importe im Jahr 2019 mit 143,4 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 39,2 % gegenüber dem Vorjahr entsprach. Der stärkste Anstieg erfolgte im Jahr 2020 mit einem Plus von 33,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mexiko in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 waren die Vereinigten Staaten das dominierende Zielland für die Importe von getrockneten Hülsenfrüchten nach Mexiko nach Wert, mit einem Anteil von 75,6 % an den gesamten Importen. Der verbleibende Anteil verteilte sich auf eine Reihe kleinerer Märkte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Mexiko in Wert, 2018-2021