Markt für getrocknete, ausgelöste Hülsenfrüchte in Peru

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für getrocknete Hülsenfrüchte in Peru wuchs zwischen 2018 und 2020 stetig, wobei das Volumen von 587.000 Tonnen auf 632.000 Tonnen stieg. Diese Entwicklung wurde durch eine höhere Inlandsproduktion unterstützt, die auf die Ausweitung der Anbauflächen für Bohnen und Erbsen zurückzuführen war. Gleichzeitig festigte Peru seine Position als wichtiger Lieferant für die USA, was durch die steigende globale Nachfrage nach pflanzlichen Proteinen und ethnischen Lebensmitteln angetrieben wurde. Dies stärkte die Exportaktivitäten und half, die höhere Produktion aufzunehmen.

Nach einem leichten Rückgang auf 622.000 Tonnen im Jahr 2021 sank das Marktvolumen 2022 weiter auf 594.000 Tonnen. In dieser Zeit boten steigende Verbraucherpreise für Hülsenfrüchte und eine anhaltende Grundnachfrage nach erschwinglichem pflanzlichem Protein etwas Unterstützung für den Markt. Eine regulatorische Änderung, die im März 2022 in Kraft trat und natürliche Personen vom Exporteurregister ausschloss, begann die Handelsstruktur zu verändern.

2023 erholte sich der Markt stark auf 641.000 Tonnen, unterstützt durch einen gemeldeten Anstieg der Hülsenfruchtimporte in der ersten Jahreshälfte und robuste Exporte in über 45 internationale Ziele. Regierungsinitiativen wie die Förderung eines Nationalen Tages der Hülsenfrüchte durch das Landwirtschaftsministerium zielten darauf ab, den Inlandskonsum zu steigern. Bis 2024 blieb die Exportleistung hoch, mit wichtigen Märkten wie den USA, Japan und Spanien.

Produktion für getrocknete, ausgelöste Hülsenfrüchte in Peru

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für getrocknete, ausgelöste Hülsenfrüchte, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für getrocknete, ausgelöste Hülsenfrüchte, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von getrockneten, geschälten Hülsenfrüchten in Peru zurück. Im Jahr 2020 wurden 504,7 Tausend Tonnen produziert, was einem leichten Rückgang von 2,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 7,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,3 % entspricht. Den höchsten Wert verzeichnete das Land im Jahr 2019 mit 516,2 Tausend Tonnen. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 6,9 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in Peru in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion von getrockneten, geschälten Hülsenfrüchten in Peru auf 686,5 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 10,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 18,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,8 % gleichkommt. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 2,8 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 10,5 % zu beobachten war.

Jahresdynamik der Produktion in Peru in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für getrocknete, ausgelöste Hülsenfrüchte aus Peru

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Exportvolumen von getrockneten, geschälten Hülsenfrüchten aus Peru zurück. Im Jahr 2020 exportierte das Land 25,3 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 10,6 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 29,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,1 % gleichkommt. Den Höchstwert erreichten die Exporte im Jahr 2019 mit 28,3 Tausend Tonnen. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 23,5 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Peru in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 wurden die Exporte von getrockneten, geschälten Hülsenfrüchten aus Peru auf eine Vielzahl von Märkten verteilt. Die Vereinigten Staaten (19,8 % der Exporte), Kolumbien (15,8 %) und Ecuador (12,7 %) machten zusammen nur 48,3 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Peru in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Der Wert der Exporte von getrockneten, geschälten Hülsenfrüchten aus Peru stieg zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 34,4 Millionen US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 0,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 43,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,7 % gleichkommt.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Peru in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 wurden die Exporte von getrockneten, geschälten Hülsenfrüchten aus Peru in Wert auf eine Vielzahl von Märkten verteilt. Die Vereinigten Staaten (22,5 % der Exporte), Kolumbien (14,5 %) und Ecuador (7,7 %) machten zusammen nur 44,7 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Peru in Wert, 2017-2020

Importe für getrocknete, ausgelöste Hülsenfrüchte nach Peru

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importe von getrockneten, geschälten Hülsenfrüchten nach Peru aus dem Ausland an. Im Jahr 2020 wurden 152,1 Tausend Tonnen importiert, was einem deutlichen Anstieg von 52,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 40,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,1 % gleichkommt. Den niedrigsten Wert verzeichnete das Land im Jahr 2019 mit 99,7 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 7,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Peru in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Kanada und die Vereinigten Staaten die wichtigsten Herkunftsländer für Importe, die zusammen 86,2 % der gesamten Importströme ausmachten, während andere Partner individuell deutlich weniger bedeutend waren.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Peru in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Importe erreichten 2019 mit 60,0 Millionen US-Dollar ihren niedrigsten Wert und stiegen 2020 auf 105,8 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 76,3 % gegenüber 2019 entspricht. Der Unterschied zwischen dem Höchst- und Tiefstwert betrug das 1,8-fache. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 25,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Peru in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Kanada (42,6 % der Importe), die Vereinigten Staaten (37,3 %) und Mexiko (12,8 %) weiterhin die Hauptlieferanten von getrockneten, geschälten Hülsenfrüchten für Peru und machten zusammen 92,7 % der gesamten Importe aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Peru in Wert, 2017-2020