Marktforschung

Markt für Capsicum- und Pimentafrüchte in Mexiko

Markt für Capsicum- und Pimentafrüchte in Mexiko

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Die Inlandsmarktmenge für frische Capsicum- und Pimentafrüchte in Mexiko zeigte zwischen 2018 und 2023 erhebliche Schwankungen. Diese wurden maßgeblich durch die Wechselwirkung von Produktion und Exportentwicklung bestimmt. Die starke Verbreitung geschützter Anbauverfahren, die fast 50 % der nationalen Erzeugung ausmachten, schuf eine Grundlage für eine ganzjährig stabile Produktion. Gleichzeitig trieb eine starke internationale Nachfrage, insbesondere aus den USA, das Exportwachstum an. Die Ausfuhren stiegen von 641.000 t im Jahr 2018 auf über 1.110.000 t bis 2022, wodurch häufig Angebot vom lokalen Markt abgezogen wurde.

Der Markt schrumpfte deutlich in den Jahren 2019 und 2021. In diesen Jahren fiel eine geringere Produktion mit hohen Exportmengen zusammen, was die inländische Verfügbarkeit 2021 auf 1.366.000 t reduzierte. Im selben Jahr lenkte eine Untersuchung der USITC zu US-Importen von mexikanischen frischen Paprikaschoten die Aufmerksamkeit auf verstärkte regulatorische Prüfungen. Laufende Herausforderungen der Branche, darunter Schädlingsdruck, Pflanzenkrankheiten sowie steigende Kosten für Betriebsmittel und Arbeit, schränkten die Produktion und Rentabilität zeitweise ein. Fortgesetzte Investitionen in geschützte Anbausysteme trugen jedoch zur Erholung der Produktion bei, die 2023 bei 3.681.000 t lag. Dies hob den Inlandsmarkt auf 2.571.000 t.

Bis zum Ende des Betrachtungszeitraums hatte Mexiko seine Position als weltweit führender Exporteur von frischen Paprikaschoten gefestigt. Geschützte Anbauverfahren blieben eine zentrale Stütze für die Produktionsstabilität. Obwohl die Exportorientierung das lokale Angebot zeitweise begrenzte, ermöglichte die durch kontrollierte Anbaubedingungen gestützte Produktionskapazität dem Inlandsmarkt, nach Einbrüchen wieder an Volumen zu gewinnen.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Mexiko
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Mexiko in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Mexiko in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mexiko in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Mexiko nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mexiko in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Mexiko nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Mexiko, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Mexiko nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mexiko in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Mexiko nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mexiko in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Mexiko nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Mexiko, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Mexiko nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mexiko in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Mexiko nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mexiko in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Mexiko nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Mexiko, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Mexiko nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mexiko in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Mexiko nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mexiko in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Mexiko nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Mexiko, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Mexiko nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Capsicum- und Pimentafrüchte in Mexiko

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 belegte Mexiko weltweit den dritten Platz nach Produktionsvolumen von Paprika- und Pimentafrüchten.

Größte Produzenten von für Capsicum- und Pimentafrüchte, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Capsicum- und Pimentafrüchte, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Im Jahr 2021 wurden in Mexiko 2 584 Kt Paprika- und Pimentafrüchte produziert, was einen moderaten Rückgang von 8,3 % gegenüber dem Vorjahr darstellt. Über den Zeitraum 2018–2021 sank die Produktion um 23,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,6 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 19,6 % verzeichnet, während 2020 der größte Anstieg von 3,7 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Mexiko in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(19.6%)3.7%(8.3%)(8.6%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Capsicum- und Pimentafrüchte aus Mexiko

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Lieferungen von Paprika- und Pimentafrüchten aus Mexiko stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 erreichten die Exporte 1 220 Kt, was einen deutlichen Anstieg von 54,5 % gegenüber dem Vorjahr bedeutet. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Exporte um 90,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 23,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mexiko in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr20.3%2.3%54.5%23.9%
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 war die Vereinigten Staaten der wichtigste Partner für Exporte in physischer Menge und machte 98,8 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mexiko in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Ausfuhren von Paprika- und Pimentafrüchten aus Mexiko ins Ausland stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 1 544 Mio. US-Dollar, was 4,7 % über dem Vorjahreswert liegt. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Exporte um 32,5 %, was einer jährlichen Rate von 9,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mexiko in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr13.9%11.1%4.7%9.8%
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 konzentrierten sich die Exporte in Wertbegriffen stark auf die Vereinigten Staaten, die 98,8 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mexiko in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Capsicum- und Pimentafrüchte nach Mexiko

Importe in Menge, Tsd. t

Die Importmengen von Paprika- und Pimentafrüchten nach Mexiko stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 2 Kt, was einen steilen Anstieg von 114,6 % gegenüber dem Vorjahr markiert. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Importe um 405,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 71,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mexiko in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr82.4%29.1%114.6%71.6%
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 waren die Vereinigten Staaten der wichtigste und nahezu einzige Markt für Importe in physischer Menge von Paprika- und Pimentafrüchten nach Mexiko und machten 100,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Mexiko in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Der Zeitraum verzeichnete einen Tiefpunkt im Jahr 2018 und einen Höchstwert im Jahr 2020, mit einer 2,4-fachen Differenz zwischen diesen Jahren. Im Jahr 2021 erreichten die Importe von Paprika- und Pimentafrüchten nach Mexiko 2 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 24,7 % gegenüber 2020 entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 84,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mexiko in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr84.4%28.0%(24.7%)21.1%
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 bestimmten die Vereinigten Staaten fast vollständig die geografische Struktur der Importe in Wertbegriffen von Paprika- und Pimentafrüchten nach Mexiko, mit einem Anteil von 100,0 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Mexiko in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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