Marktforschung

Markt für Kürbisse und Zucchini in Mexiko

Markt für Kürbisse und Zucchini in Mexiko

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für frische oder gekühlte Kürbisse, Zucchini und Kürbisgewächse in Mexiko stieg von 307,3 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 345 Tausend Tonnen im Jahr 2019, sank dann auf 239,6 Tausend Tonnen im Jahr 2020 und weiter auf 192,2 Tausend Tonnen im Jahr 2021. Es erreichte 2022 einen Tiefstand von 141 Tausend Tonnen, bevor es 2023 auf 182,4 Tausend Tonnen anstieg. Die Produktion entwickelte sich ähnlich: Sie erreichte 2019 mit 821,3 Tausend Tonnen ihren Höhepunkt, fiel dann bis 2022 auf 659,7 Tausend Tonnen und stieg 2023 auf 715,8 Tausend Tonnen.

Der mexikanische Markt war in diesem Zeitraum stark exportorientiert. In den Jahren 2022 und 2023 dienten Bundesstaaten wie Sonora und Sinaloa als wichtige Produktionszentren, wobei die USA und Japan die Hauptexportziele waren. Diese Exportausrichtung führte dazu, dass ein erheblicher Teil der inländischen Produktion für den internationalen Handel bestimmt war. Dies beeinflusste das Volumen, das auf dem lokalen Markt verfügbar war.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Mexiko
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Mexiko in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Mexiko in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mexiko in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Mexiko nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mexiko in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Mexiko nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Mexiko, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Mexiko nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mexiko in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Mexiko nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mexiko in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Mexiko nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Mexiko, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Mexiko nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mexiko in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Mexiko nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mexiko in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Mexiko nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Mexiko, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Mexiko nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mexiko in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Mexiko nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mexiko in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Mexiko nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Mexiko, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Mexiko nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Kürbisse und Zucchini in Mexiko

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Mexiko zählte in den Jahren 2018 bis 2021 zu den weltweit führenden Produzenten von Kürbissen, Zucchini und Speisekürbissen und belegte dabei den sechsten Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für Kürbisse und Zucchini, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Kürbisse und Zucchini, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Kürbissen, Zucchini und Speisekürbissen in Mexiko ging im Jahr 2021 zum zweiten Mal in Folge zurück. Es wurden 738,0 Tausend Tonnen erzeugt, was einem Rückgang von 2,5 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 sank die Produktion insgesamt um 4,9 %, was einer jährlichen Rate von 1,7 % entspricht. Den höchsten Wert verzeichnete Mexiko im Jahr 2019 mit 821,3 Tausend Tonnen, was einem Anstieg von 5,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Rückgang erfolgte im Jahr 2020 mit einem Minus von 7,9 %.

Jahresdynamik der Produktion in Mexiko in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr5.8%(7.9%)(2.5%)(1.7%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Kürbisse und Zucchini aus Mexiko

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Ausfuhren von Kürbissen, Zucchini und Speisekürbissen aus Mexiko stiegen im Jahr 2021 zum dritten Mal in Folge an. Sie beliefen sich auf 548,2 Tausend Tonnen, was einem moderaten Zuwachs von 5,7 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 nahmen die Exporte insgesamt um 16,6 % zu, was einer jährlichen Rate von 5,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mexiko in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr1.3%8.9%5.7%5.3%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2018 bis 2021 konzentrierten sich fast alle Ausfuhren von Kürbissen, Zucchini und Speisekürbissen aus Mexiko auf die Vereinigten Staaten, die einen Anteil von 94,1 % an den gesamten Lieferungen hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mexiko in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die grenzüberschreitenden Lieferungen von Kürbissen, Zucchini und Speisekürbissen aus Mexiko im Jahr 2021 zurück. Die Exporte erreichten einen Wert von 387,5 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 26,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 sanken die Exporte insgesamt um 4,9 %, was einer jährlichen Rate von 1,6 % entspricht. Den höchsten Wert verzeichnete Mexiko im Jahr 2020 mit 523,8 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 23,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mexiko in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr4.2%23.4%(26.0%)(1.6%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2018 bis 2021 dominierten die Vereinigten Staaten die Ausfuhren von Kürbissen, Zucchini und Speisekürbissen aus Mexiko in Wertbegriffen nahezu vollständig und hielten einen Anteil von 94,3 % an den gesamten Lieferungen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mexiko in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Kürbisse und Zucchini nach Mexiko

Importe in Menge, Tsd. t

Die Einfuhren von Kürbissen, Zucchini und Speisekürbissen nach Mexiko beliefen sich im Jahr 2021 auf 2,5 Tausend Tonnen, was einem Anstieg von 68,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 stiegen die Importe insgesamt um 91,8 %, was einer jährlichen Rate von 24,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mexiko in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/an/a68.0%24.2%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2018 bis 2021 dominierten die Vereinigten Staaten die Einfuhren von Kürbissen, Zucchini und Speisekürbissen nach Mexiko in Mengenbegriffen vollständig und hielten einen Anteil von 100,0 % an den gesamten Lieferungen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Mexiko in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Mexiko importierte im Jahr 2021 Kürbisse, Zucchini und Speisekürbisse im Wert von 2,0 Millionen US-Dollar, was einem bemerkenswerten Anstieg von 18,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stiegen die Importe insgesamt um 41,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mexiko in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/an/a18.6%12.4%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2018 bis 2021 war die Marktstruktur hochkonzentriert, wobei die Vereinigten Staaten allein für 100,0 % der gesamten Einfuhren in Wertbegriffen verantwortlich waren.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Mexiko in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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