Markt für getrocknete, ausgelöste Erbsen in Westeuropa

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2020 stieg die Produktion von getrockneten Schälerbsen in Westeuropa zunächst auf 967,5 Tausend Tonnen im Jahr 2019, bevor sie 2020 zurückging. Der anfängliche Anstieg wurde durch die wachsende Nachfrage nach Fleischalternativen und pflanzlichen Proteinen angetrieben, die Erbsen als Rohstoff stärker nachgefragt machten. Höhere Preise für inländische Erbsen, teilweise aufgrund trockener Wetterbedingungen, boten Landwirten einen zusätzlichen Anreiz. Trotz der Produktionssteigerung sank das lokale Marktvolumen leicht, da sich die Exporte mehr als verdoppelten. Im Jahr 2020 fiel die Produktion, aber das Marktvolumen erreichte mit 1.047,8 Tausend Tonnen einen Höchststand, was auf einen deutlichen Anstieg der Importe und die anhaltende Nachfrage nach pflanzlichen Produkten zurückzuführen ist.

Von 2021 bis 2022 gingen sowohl Produktion als auch Marktvolumen zurück, wobei die Produktion 2022 auf 750,8 Tausend Tonnen und der Verbrauch auf 839,5 Tausend Tonnen fielen. Im Jahr 2023 erholte sich der Markt: Die Produktion stieg auf 774,5 Tausend Tonnen und das Marktvolumen wuchs um 10,7 % auf 929,5 Tausend Tonnen. Diese Erholung wurde durch einen Anstieg der Erbsenproduktion in Deutschland um 16,6 % unterstützt, der durch die starke Nachfrage nach pflanzlichen Proteinen und den Fokus auf regionale Beschaffung getrieben wurde, wobei Unternehmen wie Greenforce den Einsatz von lokal angebautem Erbsenprotein ausweiteten.

Für 2024 zeigen sich unterschiedliche regionale Trends: Die Erbsenernte in Deutschland sprang aufgrund ausgeweiteter Anbauflächen und günstiger Wetterbedingungen um 42 % nach oben, während in Frankreich die Produktion aufgrund ungünstiger Bedingungen und Krankheiten um 29,6 % stark zurückging. Diese Entwicklungen unterstreichen den anhaltenden Einfluss landwirtschaftlicher Bedingungen und des Verbrauchertrends hin zu pflanzlichen Ernährungsweisen auf den Markt für getrocknete Erbsen.

Produktion für getrocknete, ausgelöste Erbsen in Westeuropa

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für getrocknete, ausgelöste Erbsen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für getrocknete, ausgelöste Erbsen, 2017-2020

In Westeuropa wurden im Jahr 2020 885 000 Tonnen getrocknete geschälte Erbsen produziert, was einem Rückgang von 8,6 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion um 21,6 % zurück, was einer jährlichen Rate von 7,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 821 000 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 27,2 %, während der größte Anstieg 2019 mit 17,8 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Westeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für getrocknete, ausgelöste Erbsen aus Westeuropa

Exporte in Menge, Tsd. t

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität geprägt. Die Exporte schwankten erheblich, wobei der niedrigste Wert 2018 bei 89 300 Tonnen lag und der höchste Wert 2017 erreicht wurde, was einem 3,8-fachen Unterschied entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte getrockneter geschälter Erbsen aus Westeuropa auf 247 400 Tonnen, ein Anstieg von 2,7 % gegenüber 2019. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 73,6 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 169,9 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Zwischen 2017 und 2020 wurden getrocknete geschälte Erbsen aus Westeuropa in viele Länder exportiert. Selbst die größten Abnehmer – Indien, Italien und China – machten zusammen nur 21,5 % der gesamten Exporte in physischen Mengen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exporte getrockneter geschälter Erbsen aus Westeuropa stiegen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge an und beliefen sich auf 180,7 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 22,0 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 erhöhten sich die Exporte um 20 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 118,8 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 21,1 %, während der größte Anstieg 2019 mit 24,7 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Zwischen 2017 und 2020 waren die Exporte in Wertbegriffen auf eine breite Palette von Partnerländern verteilt. Das Vereinigte Königreich (7,8 % der Exporte in Wertbegriffen), Indien (7,0 %) und Italien (6,2 %) machten zusammen nur 21,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Wert, 2017-2020

Importe für getrocknete, ausgelöste Erbsen nach Westeuropa

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe getrockneter geschälter Erbsen in Westeuropa auf 410 700 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 40,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 65,5 %, was einer jährlichen Rate von 18,3 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 4,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Westeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Zwischen 2017 und 2020 gab es keinen einzigen dominierenden Markt für getrocknete geschälte Erbsen. Litauen (11,4 % der Importe in physischen Mengen), Russland (5,6 %) und Polen (5,4 %) machten zusammen nur 22,5 % der gesamten Importe in physischen Mengen aus, während viele kleinere Partner jeweils bescheidene Anteile hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Westeuropa in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen getrockneter geschälter Erbsen in Westeuropa auf 184,5 Millionen US-Dollar, ein Anstieg von 15,8 % gegenüber dem Vorjahr. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 28,5 %, was einer jährlichen Rate von 8,7 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 11,0 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 24,7 % erfolgte.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Westeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Zwischen 2017 und 2020 waren die Importe in Wertbegriffen auf eine breite Palette von Partnerländern verteilt. Litauen (9,7 % der Importe in Wertbegriffen), Kanada (5,0 %) und Russland (4,5 %) machten zusammen nur 19,3 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Westeuropa in Wert, 2017-2020