Markt für Gemüsepüree in Australien

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Volumen des australischen Gemüsepüree-Marktes, gemessen in Tausend Tonnen, stieg von 675,8 im Jahr 2018 auf einen Höchststand von 751,4 im Jahr 2020, sank dann auf 616,3 im Jahr 2022 und erholte sich 2023 auf 688,0. Parallel dazu nahm die inländische Produktion kontinuierlich zu – von 712,1 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 752,9 Tausend Tonnen im Jahr 2022 und stabilisierte sich 2023 bei etwa 751,3 Tausend Tonnen.

Die internationalen Handelsströme zeigten erhebliche Schwankungen. Die Importe schnellten 2019 auf 123,0 Tausend Tonnen hoch, fielen dann aber deutlich und erreichten 2021 mit 28,1 Tausend Tonnen einen Tiefpunkt. Auch die Exporte waren volatil und erreichten 2022 mit 179,2 Tausend Tonnen ihren Höhepunkt. Für die Jahre 2024 und 2025 setzte sich der Abwärtstrend bei den Importen fort, die auf 14,6 Tausend Tonnen sanken, während sich die Exporte auf ein Niveau von etwa 79 bis 80 Tausend Tonnen einpendelten.

In den jüngeren Jahren wurde das Marktumfeld durch breitere Branchen- und Verbrauchertrends geprägt. Ein nationaler Fokus auf die Halbierung von Lebensmittelverschwendung bis 2030 beeinflusste die Lieferkettenpraktiken, während kühle Wetterverhältnisse die Nachfrage nach gekochtem Gemüse beeinträchtigten. Fortschritte in der Lebensmittelkonservierungstechnologie traten auf, und das anhaltende Verbraucherinteresse an Grundnahrungsmitteln wie Kartoffeln und Zwiebeln stützte die Kernmarktsegmente neben sich entwickelnden Ernährungstrends.

Produktion für Gemüsepüree in Australien

In Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 belegte Australien weltweit den 23. Platz nach Produktionsvolumen von Gemüsepüree.

Größte Produzenten von für Gemüsepüree, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Gemüsepüree, 2018-2021

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Gemüsepüree-Produktion in Australien zurück. Im Jahr 2021 wurden 739,1 t Gemüsepüree produziert, was im Vergleich zu 2020 stabil blieb. Über den Zeitraum 2018-2021 stieg die Produktion um 3,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2020 mit 742,3 t verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 2,5 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Australien in Menge, 2018-2021, t

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Jahr 2021 belief sich der Produktionswert von Gemüsepüree in Australien auf 2 922 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 8,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2018-2021 stieg die Produktion um 4,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,5 %. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 2 698 Tausend US-Dollar erreicht, während der Höchstwert 2019 mit 3 021 Tausend US-Dollar verzeichnet wurde. Der größte Rückgang erfolgte 2020 mit 10,7 %.

Jahresdynamik der Produktion in Australien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Exporte für Gemüsepüree aus Australien

Exporte in Menge, t

Australien exportierte 2021 84,9 t Gemüsepüree, was einem deutlichen Anstieg von 40,2 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018-2021 gingen die Exporte um 23,6 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 8,6 %. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 60,5 t erreicht, während der Höchstwert 2019 mit 141,4 t verzeichnet wurde. Der größte Rückgang erfolgte 2020 mit 57,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018–2021 waren Neuseeland (45,2 % der Exporte in Mengen), Singapur (12,4 %) und Malaysia (11,4 %) die Hauptmärkte für Gemüsepüree-Exporte aus Australien, die zusammen 69,0 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Australien in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Exportvolumen erreichten 2019 ihren Höchststand und fielen 2020 auf ihren Tiefpunkt, mit einem Verhältnis von 2,7 zu 1 zwischen diesen Jahren. Im Jahr 2021 beliefen sich die Gemüsepüree-Exporte aus Australien auf 335,5 Tausend US-Dollar, was einem starken Anstieg von 52,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 220,0 Tausend US-Dollar erreicht, während der Höchstwert 2019 mit 585,6 Tausend US-Dollar verzeichnet wurde. Der größte Rückgang erfolgte 2020 mit 62,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018–2021 waren Neuseeland (48,0 % der Exporte in Wert), Singapur (11,4 %) und Malaysia (10,7 %) die Hauptmärkte für Exporte in Wert, die zusammen 70,0 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Australien in Wert, 2018-2021

Importe für Gemüsepüree nach Australien

Importe in Menge, t

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Gemüsepüree nach Australien gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 28,1 t, was einem deutlichen Rückgang von 59,7 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 sanken die Importe um 62,5 %, was einer jährlichen Rate von 27,9 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 123,0 t verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 64,5 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018–2021 stachen der Iran (45,3 % der Importe in Mengen), Jordanien (22,0 %) und China (7,9 %) als Hauptmärkte für Importe in Mengen hervor, die zusammen 75,1 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Australien in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Das Importvolumen von Gemüsepüree nach Australien sank zum zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 erreichten die Importe 45,3 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 50,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 gingen die Importe um 73,7 % zurück, was einer jährlichen Rate von 36,0 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 173,9 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 0,8 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018–2021 machten der Iran (34,6 % der Importe in Wert), Jordanien (15,3 %) und Neuseeland (14,9 %) zusammen 64,8 % der gesamten Importe in Wert aus und blieben die Hauptziele für Gemüsepüree nach Australien.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Australien in Wert, 2018-2021