Marktforschung

Markt für gefrorenes konserviertes Gemüse in Lateinamerika und der Karibik

Markt für gefrorenes konserviertes Gemüse in Lateinamerika und der Karibik

Veröffentlichungsdatum: Mär 30, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Die Region "Latin America and the Caribbean" umfasst folgende Länder:

Argentinien
Bolivien
Bouvetinsel
Brasilien
Chile
Kolumbien
Ecuador
Falklandinseln
Südgeorgien und die Südlichen Sandwichinseln
Französisch-Guayana
Guyana
Paraguay
Peru
Suriname
Uruguay
Venezuela
Belize
Costa Rica
El Salvador
Guatemala
Honduras
Mexiko
Nicaragua
Panama
Antigua und Barbuda
Bahamas
Barbados
Britische Jungferninseln
Kaimaninseln
Kuba
Dominica
Dominikanische Republik
Grenada
Guadeloupe
Haiti
Jamaika
Martinique
Montserrat
Curaçao
Aruba
Sint Maarten
Bonaire
Puerto Rico
Saint-Barthélemy
St. Kitts und Nevis
Anguilla
St. Lucia
Saint-Martin
St. Vincent und die Grenadinen
Trinidad und Tobago
Turks- und Caicosinseln
Amerikanische Jungferninseln

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für tiefgekühltes Gemüse in Lateinamerika und der Karibik war zwischen 2018 und 2023 starken Schwankungen unterworfen. Das Marktvolumen begann 2018 bei 919.000 Tonnen, sank in den folgenden zwei Jahren und erreichte 2020 mit 756.000 Tonnen seinen Tiefpunkt.

2021 folgte eine deutliche Erholung: Der Verbrauch stieg auf 970.000 Tonnen – den höchsten Wert des gesamten Zeitraums. Diese Aufwärtsbewegung kehrte sich 2022 und 2023 um, als die Volumina auf 964.000 Tonnen bzw. 898.000 Tonnen zurückgingen.

Bis 2023 hatte sich der Markt unter seinem Ausgangsniveau von 2018 eingependelt. Damit spiegelt der Sechsjahreszeitraum einen Zyklus aus Kontraktion, Erholung und erneuter Abschwächung wider.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Lateinamerika und der Karibik
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Lateinamerika und der Karibik in Menge, 2018-2023, t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Argentinien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Argentinien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Argentinien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Argentinien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Argentinien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Argentinien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Argentinien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Argentinien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Argentinien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Argentinien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Argentinien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Argentinien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für gefrorenes konserviertes Gemüse in Lateinamerika und der Karibik

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für gefrorenes konserviertes Gemüse, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für gefrorenes konserviertes Gemüse, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

In Lateinamerika und der Karibik blieb die Produktion von tiefgekühlten Konservengemüsen im Jahr 2020 mit 36 211 Tonnen im Vergleich zu 2019 nahezu unverändert. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion um 15,9 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 36 139 Tonnen verzeichnet, während der Höchstwert 2018 bei 49 624 Tonnen lag. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 27,2 %, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 15,2 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in Lateinamerika und der Karibik in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr15.2%(27.2%)0.2%(5.6%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Produktionsmenge von tiefgekühlten Konservengemüsen in Lateinamerika und der Karibik ging im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge zurück. Der Produktionswert belief sich auf 47 402 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 1,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 verringerte sich die Produktion um 12,2 %, was einer jährlichen Rate von 4,2 % gleichkommt. Der Höchstwert wurde 2018 mit 55 106 Tausend US-Dollar erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 12,4 %, während der größte Anstieg 2018 mit 2,1 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Lateinamerika und der Karibik in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr2.1%(12.4%)(1.8%)(4.2%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für gefrorenes konserviertes Gemüse aus Lateinamerika und der Karibik

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen von tiefgekühlten Konservengemüsen aus Lateinamerika und der Karibik 205 Tausend Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 11,2 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 7,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,4 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 140 Tausend Tonnen erreicht, während der Höchstwert 2019 bei 231 Tausend Tonnen lag. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 26,6 %, und der größte Anstieg wurde 2019 mit 64,7 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(26.6%)64.7%(11.2%)2.4%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten der wichtigste Abnehmer von tiefgekühlten Konservengemüsen aus Lateinamerika und der Karibik und machten 14,7 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Zwischen dem Höchstwert im Jahr 2019 und dem Tiefstwert im Jahr 2018 wurde eine zweifache Schwankung beobachtet. Im Jahr 2020 beliefen sich die Ausfuhren von tiefgekühlten Konservengemüsen aus Lateinamerika und der Karibik auf 268 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 13,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 155 Millionen US-Dollar erreicht, während der Höchstwert 2019 bei 308 Millionen US-Dollar lag. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 35,0 %, und der größte Anstieg wurde 2019 mit 98,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(35.0%)98.1%(13.0%)3.9%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben die Vereinigten Staaten die Hauptabnehmer von tiefgekühlten Konservengemüsen aus Lateinamerika und der Karibik und hatten einen Anteil von 28,1 % an den gesamten Exporten in Wert.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für gefrorenes konserviertes Gemüse nach Lateinamerika und die Karibik

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von tiefgekühlten Konservengemüsen in Lateinamerika und der Karibik im Jahr 2020 zurück. Das Importvolumen betrug 925 Tausend Tonnen, was 12,0 % weniger als im Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 verringerten sich die Importe um 4,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,6 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 1 051 Tausend Tonnen erreicht, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 4,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr4.0%4.1%(12.0%)(1.6%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 entfielen 65,4 % der gesamten Importe in physischen Einheiten von tiefgekühlten Konservengemüsen nach Lateinamerika und der Karibik auf die drei Hauptmärkte Belgien, die Vereinigten Staaten und die Niederlande.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importvolumina von tiefgekühlten Konservengemüsen in Lateinamerika und der Karibik im Jahr 2020 zurück. Die Region importierte 877 Millionen US-Dollar an tiefgekühlten Konservengemüsen, was einem Rückgang von 18,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 verringerten sich die Importe um 7,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,6 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 1 074 Millionen US-Dollar erreicht, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 9,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr3.5%9.4%(18.3%)(2.6%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 waren die führenden Herkunftsländer für Importe in Wert von tiefgekühlten Konservengemüsen nach Lateinamerika und der Karibik die Vereinigten Staaten (25,0 % der Importe in Wert), Belgien (20,7 % der Importe in Wert) und die Niederlande (16,2 % der Importe in Wert), die zusammen 61,8 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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