Markt für gefrorenes Gemüse in Aserbaidschan

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Tiefkühlgemüse in Aserbaidschan wuchs von 748,8 t im Jahr 2018 auf 892,7 t im Jahr 2020. Diese Entwicklung wurde zunächst durch staatliche Entwicklungsprogramme und Unterstützungsmaßnahmen angetrieben, die auf eine Steigerung der Produktion und eine Diversifizierung der Exporte abzielten. Die zunehmende Verbreitung der Schockgefriertechnologie, die bis zu 90 % der Vitamine und Mineralstoffe erhält, verbesserte in dieser Zeit die Produktqualität und die Attraktivität für Verbraucher. Obwohl die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 zu Lieferkettenunterbrechungen führte und die Gemüsepreise in die Höhe trieb, wuchs der Markt weiter, da diese grundlegenden Maßnahmen die Aktivität aufrechterhielten.

Nach einem leichten Rückgang auf 873,8 t im Jahr 2021 stieg das Marktvolumen im Jahr 2022 auf 982,4 t. Dieser Aufschwung wurde durch einen Anstieg des Einzelhandelsumsatzes um 3,1 % und steigende Verbraucherpreise befeuert, was auf höhere Gesamtausgaben für Lebensmittel hindeutet. Gleichzeitig unterstützte das wachsende Gesundheitsbewusstsein die Nachfrage nach Tiefkühlgemüse aufgrund des erhaltenen Nährwerts, auch wenn pandemiebedingte Logistikprobleme weiterhin die Kosten und Verfügbarkeit beeinflussten.

Im Jahr 2023 wuchs der Markt erneut auf 1.027,2 t und setzte damit den Aufwärtstrend der Vorjahre fort.

Produktion für gefrorenes Gemüse in Aserbaidschan

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für gefrorenes Gemüse, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für gefrorenes Gemüse, 2018-2021

Die Produktion von Tiefkühlgemüse in Aserbaidschan stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 wurden 660,8 Tonnen Tiefkühlgemüse produziert, was einem Anstieg von 4,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 nahm die Produktion um 23,7 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 7,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Aserbaidschan in Menge, 2018-2021, t

Exporte für gefrorenes Gemüse aus Aserbaidschan

Exporte in Menge, t

Im Jahr 2019 betrug das Exportvolumen von Tiefkühlgemüse aus Aserbaidschan 4,4 Tonnen, was einem Anstieg von 36 500,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Aserbaidschan in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018–2021 gingen fast alle Exporte von Tiefkühlgemüse aus Aserbaidschan nach Russland, dessen Anteil 100,0 % der gesamten Ströme erreichte.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Aserbaidschan in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2019 beliefen sich die Exporte von Tiefkühlgemüse aus Aserbaidschan auf 4,4 Tausend US-Dollar, was einem plötzlichen Anstieg von 26 762,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Aserbaidschan in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Von 2018 bis 2021 blieb Russland das dominierende und nahezu einzige Ziel für Exporte von Tiefkühlgemüse aus Aserbaidschan in Wertbegriffen, mit einem Anteil von 100,0 %.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Aserbaidschan in Wert, 2018-2021

Importe für gefrorenes Gemüse nach Aserbaidschan

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von Tiefkühlgemüse nach Aserbaidschan zurück. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 213,0 Tonnen, was einem Rückgang von 17,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2020 mit 257,7 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg wurde im Jahr 2019 mit 13,9 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Aserbaidschan in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018–2021 waren die Türkei (26,4 % der Importe in Mengenbegriffen), China (21,3 % der Importe in Mengenbegriffen) und Belgien (18,8 % der Importe in Mengenbegriffen) durchgehend die Hauptherkunftsländer für Importe in Mengenbegriffen, die zusammen 66,5 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Aserbaidschan in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2021 importierte Aserbaidschan Tiefkühlgemüse im Wert von 341,0 Tausend US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 2,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Importe um 15,1 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 4,8 % entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2019 mit 367,4 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2020 mit 9,6 % registriert, während der größte Anstieg im Jahr 2019 mit 24,0 % stattfand.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Aserbaidschan in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Von 2018 bis 2021 bildeten die Türkei (23,0 % der Importe in Wertbegriffen), Belgien (19,3 % der Importe in Wertbegriffen) und China (18,1 % der Importe in Wertbegriffen) die Kernmärkte für Importe in Wertbegriffen, die zusammen 60,4 % der gesamten Ströme repräsentierten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Aserbaidschan in Wert, 2018-2021