Marktforschung

Markt für gefrorenes Gemüse in Afrika

Markt für gefrorenes Gemüse in Afrika

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Africa" umfasst folgende Länder:

Algerien
Libyen
Marokko
Sudan
Westsahara
Tunesien
Ägypten
Kap Verde
Benin
Gambia
Ghana
Guinea
Elfenbeinküste
Liberia
Mali
Mauritanien
Niger
Nigeria
Guinea-Bissau
St. Helena
Senegal
Sierra Leone
Togo
Burkina Faso
Britisches Territorium im Indischen Ozean
Burundi
Komoren
Mayotte
Äthiopien
Eritrea
Französische Süd- und Antarktisgebiete
Dschibuti
Kenya
Madagaskar
Malawi
Mauritius
Mosambik
Reunion
Ruanda
Seychellen
Somalia
Simbabwe
Südsudan
Uganda
Tansania
Sambia
Angola
Kamerun
Zentralafrikanische Republik
Tschad
Kongo
Demokratische Republik Kongo
Äquatorialguinea
Gabun
São Tomé und Príncipe
Botswana
Lesotho
Namibia
Südafrika
Eswatini

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Tiefkühlgemüse in Afrika stieg von 314.000 Tonnen im Jahr 2018 auf 355.000 Tonnen im Jahr 2019. Dieser Anstieg wurde durch die fortschreitende Urbanisierung und den Ausbau moderner Vertriebskanäle wie Supermärkte und Online-Plattformen unterstützt. Gleichzeitig verlagerten sich die Verbraucherpräferenzen hin zu bequemen und nahrhaften Optionen, was das Nachfragewachstum verstärkte.

Im Jahr 2020 sank das Marktvolumen auf 338.000 Tonnen, da COVID-19 die globalen Lieferketten unterbrach. Trotzdem stieg der Marktwert auf 460 Millionen US-Dollar, weil die Verbrauchernachfrage nach sicheren und langlebigen Lebensmitteln zunahm. Die Erholung folgte 2021, als das Volumen 384.000 Tonnen erreichte. Dies wurde durch verbesserte Logistik und eine stärkere Fokussierung auf Produktqualität und Rückverfolgbarkeit begünstigt.

Ein beschleunigtes Wachstum ab 2022 trieb den Markt bis 2023 auf 548.000 Tonnen. Diese Expansion wurde durch eine tiefere Durchdringung des organisierten Einzelhandels und des E-Commerce vorangetrieben, begleitet von regionalen Entwicklungen wie dem 8-prozentigen Wertwachstum im Segment verarbeiteter Tiefkühlfrüchte und -gemüse in Algerien. Dies spiegelt eine breitere Verbraucherakzeptanz für Bequemlichkeit und Nährstoffvorteile wider.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Afrika
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Afrika in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für gefrorenes Gemüse in Afrika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für gefrorenes Gemüse, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für gefrorenes Gemüse, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktionsmenge von Tiefkühlgemüse in Afrika stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in Afrika 447,2 Tausend Tonnen Tiefkühlgemüse produziert, was einem Anstieg von 4,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 25,1 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 7,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr9.6%9.8%4.0%7.8%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Tiefkühlgemüse in Afrika verzeichnete im dritten Jahr in Folge einen Anstieg. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Tiefkühlgemüseproduktion in Afrika auf 655,0 Millionen US-Dollar, was einem moderaten Zuwachs von 10,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 25,5 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 7,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr9.4%4.2%10.0%7.9%
Quelle: SHEV.io

Exporte für gefrorenes Gemüse aus Afrika

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Exportmengen von Tiefkühlgemüse aus Afrika stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 199,4 Tausend Tonnen, was einem Anstieg von 6,5 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahmen die Exporte um 23,7 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 7,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr3.9%11.8%6.5%7.3%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Saudi-Arabien (10,9 % der Exporte in Mengen), die Vereinigten Staaten (8,0 % der Exporte in Mengen) und das Vereinigte Königreich (7,7 % der Exporte in Mengen) als Abnehmer von Tiefkühlgemüse aus Afrika bedeutend, aber nicht dominierend: Ihr gemeinsamer Anteil erreichte nur 26,5 % der gesamten Exporte in Mengen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Tiefkühlgemüse aus Afrika stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 exportierte Afrika Tiefkühlgemüse im Wert von 292,0 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 12,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Exporte um 24 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr3.7%6.1%12.7%7.4%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 wurde Tiefkühlgemüse aus Afrika an eine breite Palette von Märkten geliefert: Das Vereinigte Königreich (15,3 % der Exporte in Wert), Saudi-Arabien (10,3 % der Exporte in Wert) und die Vereinigten Staaten (7,5 % der Exporte in Wert) machten zusammen nur 33,1 % der gesamten Exporte in Wert aus, während viele kleinere Ziele die verbleibenden 66,9 % bildeten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für gefrorenes Gemüse nach Afrika

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importmengen von Tiefkühlgemüse nach Afrika auf 90,4 Tausend Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 19,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 11,5 % zurück, was einer jährlichen Abnahmerate von 4,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 90,3 Tausend Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 112,5 Tausend Tonnen erreicht wurde. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 24,6 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(11.6%)24.6%(19.6%)(4.0%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Importe von Tiefkühlgemüse nach Afrika in Mengen auf viele Länder verteilt, wobei Belgien (19,6 % der Importe in Mengen), Spanien (17,9 % der Importe in Mengen) und China (4,3 % der Importe in Mengen) zusammen nur 41,7 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 importierte Afrika Tiefkühlgemüse im Gesamtwert von 96,7 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 14,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 5,8 % zurück, was einer jährlichen Abnahmerate von 2,0 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 112,9 Millionen US-Dollar verzeichnet, und der größte Anstieg wurde ebenfalls 2019 mit 12,8 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(2.4%)12.8%(14.4%)(2.0%)
Quelle: SHEV.io

Während der Jahre 2017 bis 2020 wurde Tiefkühlgemüse nach Afrika an viele verschiedene Märkte geliefert, und selbst die größten Ziele – Belgien, Spanien und Portugal – machten zusammen nur 45,3 % der gesamten Importe in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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