Markt für gefrorenes Gemüse, ausgenommen Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais, in MENA

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Tiefkühlgemüse in der MENA-Region zeigte zwischen 2018 und 2021 Schwankungen. Nach einem anfänglichen Rückgang auf 270,7 Mio. USD im Jahr 2019 erholte sich der Markt 2020 teilweise, bevor er 2021 erneut auf 264,1 Mio. USD schrumpfte. In dieser Zeit kamen neue Produktvarianten auf den Markt, was die wachsende Innovation im Gemüsesegment signalisierte. Ein Beispiel war die Erweiterung der gefriergetrockneten pflanzlichen Mahlzeitenlinie von European Freeze Dry im Jahr 2021, die Artikel wie veganen Couscous und Jackfrucht einführte.

Ein bedeutender Wendepunkt trat 2022 ein, als die Marktgröße um 65 % auf 435,7 Mio. USD anstieg. Dieser Sprung wurde durch einen deutlichen Anstieg der inländischen Produktion getrieben, die auf 554,1 Mio. USD sprang. Das Wachstum setzte sich 2023 fort, wobei der Markt um weitere 13 % auf 493,8 Mio. USD expandierte. Dies wurde durch steigende Produktion und stabile Importvolumen unterstützt, während die Exporte im gesamten Zeitraum ebenfalls erheblich wuchsen.

Bis 2024 setzten sich die Import- und Exportwerte aufwärts fort und erreichten 149,8 Mio. USD bzw. 302,1 Mio. USD. Produktionstechniken wie Einzelgefrieren (IQF) und Blanchieren blieben zentral für die Aufrechterhaltung der Produktqualität. Allerdings wurden hohe Zinssätze in einigen regionalen Märkten als potenzielle Einschränkung für neue Investitionen in die Landwirtschaft und verwandte Branchen festgestellt.

Produktion für gefrorenes Gemüse, ausgenommen Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais, in MENA

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für gefrorenes Gemüse, ausgenommen Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais,, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für gefrorenes Gemüse, ausgenommen Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais,, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden im MENA-Raum 180,9 Tausend Tonnen tiefgekühlter Gemüse (ohne Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais) produziert, was einem Anstieg von 6,5 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 41 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 12,1 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 2,6 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 mit 35,9 % erfolgte.

Jahresdynamik der Produktion in MENA in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion von tiefgekühltem Gemüse (ohne Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais) im MENA-Raum auf 383,4 Millionen US-Dollar, was einem Zuwachs von 15,4 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 29,8 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 9,1 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 9,7 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 mit 24,5 % erfolgte.

Jahresdynamik der Produktion in MENA in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für gefrorenes Gemüse, ausgenommen Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais, aus MENA

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Die niedrigsten Exporte wurden 2018 mit 71,4 Tausend Tonnen verzeichnet, während die höchsten 2019 mit 124,3 Tausend Tonnen erreicht wurden – ein Unterschied um das 1,7-fache. Im Jahr 2020 lagen die Exporte von tiefgekühltem Gemüse (ohne Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais) im MENA-Raum bei 95,2 Tausend Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 23,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 32,3 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2019 mit 74,1 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus MENA in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Die Exportbasis für Mengenangaben war im Zeitraum 2017–2020 breit gefächert: Die Vereinigten Staaten (14,3 % der Exporte in Mengen), Italien (7,3 %) und Frankreich (5,4 %) machten zusammen nur 27,0 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 73,0 % auf zahlreiche andere Länder entfielen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus MENA in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exporte von tiefgekühltem Gemüse (ohne Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais) aus dem MENA-Raum stiegen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge und erreichten einen Wert von 195,8 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 28,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 17,2 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 5,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 146,1 Millionen US-Dollar verzeichnet, und der größte Rückgang erfolgte in diesem Jahr mit 12,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus MENA in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 blieb die Länderstruktur der Exporte in Wertbegriffen hoch diversifiziert: Die Vereinigten Staaten (14,5 % der Exporte in Wert), Italien (7,3 %) und Frankreich (5,3 %) machten zusammen nur 27,1 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 72,9 % auf eine Vielzahl kleinerer Märkte entfielen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus MENA in Wert, 2017-2020

Importe für gefrorenes Gemüse, ausgenommen Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais, zu MENA

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 importierte der MENA-Raum 66,4 Tausend Tonnen tiefgekühltes Gemüse (ohne Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais), was einer Steigerung von 9,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 60,7 Tausend Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert 2018 mit 82,9 Tausend Tonnen erreicht wurde. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 26,8 %, und der stärkste Anstieg wurde 2018 mit 26,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu MENA in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 blieb die Länderstruktur der Importe in Mengenangaben hoch diversifiziert: Belgien (30,1 % der Importe in Mengen), China (5,5 %) und Spanien (4,9 %) machten zusammen nur 40,5 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 59,5 % auf eine Vielzahl kleinerer Märkte entfielen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu MENA in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importe von tiefgekühltem Gemüse (ohne Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais) in den MENA-Raum stiegen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge und erreichten einen Wert von 102,8 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 13,1 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Importe um 8,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 87,6 Millionen US-Dollar verzeichnet, und der größte Rückgang erfolgte in diesem Jahr mit 7,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu MENA in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 war die Rolle Belgiens (22,9 % der Importe in Wert), Spaniens (5,9 %) und Chinas (4,4 %) als Lieferanten von tiefgekühltem Gemüse (ohne Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais) für den MENA-Raum bemerkenswert, aber nicht dominierend: Ihr gemeinsamer Anteil erreichte nur 33,2 % der gesamten Importe in Wertbegriffen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu MENA in Wert, 2017-2020