Markt für gefrorene Kartoffeln im östlichen Asien

Frühere Berichtbeobachtungen

Nach 2018 ging das Marktvolumen für Tiefkühlkartoffeln in Ostasien zurück, was vor allem auf einen starken Rückgang der Importe zurückzuführen war. 2019 beeinträchtigten Chinas Einfuhrbeschränkungen für frische Kartoffeln aus Gründen der Lebensmittelsicherheit die Lieferketten, was zu einem geringeren Gesamtmarktvolumen beitrug. Die Importe fielen auch 2020 weiter, obwohl ihr Wert aufgrund gestiegener Weltmarktpreise und zunehmenden Fast-Food-Konsums anstieg, was sich in einem höheren Marktwert niederschlug.

Ab 2021 erholte sich der Markt allmählich, unterstützt durch eine steigende Nachfrage nach bequemen Tiefkühlprodukten und Fortschritten in der Schnellgefriertechnologie. Dies führte zur Einführung von Premiumprodukten und einer breiteren Sortimentspalette. Das Wachstum des Online-Handels und die Verbraucherpräferenz für Bequemlichkeit trugen weiter zur Expansion bei, insbesondere in Wertbegriffen, wo die Marktgröße von 30,5 Mio. USD im Jahr 2020 auf 42,1 Mio. USD bis 2023 anstieg.

In der Zeit nach COVID-19 beschleunigte sich der Trend zu Tiefkühl-Kochsets und vereinfachten Rezepten, wodurch die Grenzen zwischen traditionellen Tiefkühlprodukten und Fertiggerichten verschwammen. Bis 2024 führten Unternehmen neue Technologien wie intelligente Lebensmittelautomaten ein und reagierten auf die Nachfrage nach erschwinglichen Convenience-Produkten. Zudem förderten politische Unterstützung der chinesischen Regierung und erhöhte Agrarinvestitionen das Wachstum der inländischen Tiefkühlkartoffelproduktion.

Produktion für gefrorene Kartoffeln im östlichen Asien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für gefrorene Kartoffeln, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für gefrorene Kartoffeln, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Ostasien 8 593 Tonnen tiefgefrorene Kartoffeln produziert, was einem Anstieg von 3,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,6 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 0,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Asien in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion von tiefgefrorenen Kartoffeln in Ostasien auf 8 113 Tausend US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 2,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 8,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,8 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 1,2 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 8,0 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Asien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für gefrorene Kartoffeln aus östlichem Asien

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Exporte von tiefgefrorenen Kartoffeln aus Ostasien wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 19 630 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 13,3 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 17 326 Tonnen verzeichnet, während der größte Rückgang 2018 mit 9,7 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegten Singapur (6,8 % der Exporte in physischen Einheiten), Thailand (1,6 % der Exporte in physischen Einheiten) und die Philippinen (1,0 % der Exporte in physischen Einheiten) durchgehend führende Positionen in der Länderstruktur der Exporte in physischen Einheiten und machten zusammen 9,5 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Ausfuhren von tiefgefrorenen Kartoffeln aus Ostasien ins Ausland wieder an. Im Jahr 2020 belief sich das Exportvolumen auf 18 531 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 11,4 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 16 629 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der größte Rückgang 2018 mit 4,5 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Singapur (6,3 % der Exporte in Wert), Thailand (1,6 % der Exporte in Wert) und die Philippinen (1,1 % der Exporte in Wert) die Hauptabnehmer von tiefgefrorenen Kartoffeln aus Ostasien und machten zusammen 9,0 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Wert, 2017-2020

Importe für gefrorene Kartoffeln in östliches Asien

Importe in Menge, t

Die Einfuhren von tiefgefrorenen Kartoffeln nach Ostasien aus dem Ausland gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 36 088 Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 13,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 42,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 16,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Asien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 leisteten die Vereinigten Staaten (62,8 % der Importe in physischen Einheiten), Vietnam (1,5 % der Importe in physischen Einheiten) und Belgien (1,1 % der Importe in physischen Einheiten) den größten Beitrag zu den Importen in physischen Einheiten und machten zusammen 65,4 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Asien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Einfuhren von tiefgefrorenen Kartoffeln nach Ostasien gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 40 937 Tausend US-Dollar, was einem allmählichen Rückgang von 9,1 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 40,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 15,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Asien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten (64,8 % der Importe in Wert), Vietnam (1,3 % der Importe in Wert) und Belgien (1,1 % der Importe in Wert) die Hauptherkunftsländer für Importe in Wert und machten zusammen 67,1 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Asien in Wert, 2017-2020