Markt für gefrorene ganze und halbe Schweinetierkörper in Bulgarien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für gefrorene Schweinehälften und -körper in Bulgarien schwankte zwischen 2018 und 2023 im Volumen von 3.200 bis 3.600 Tonnen, bevor er 2024 auf 2.338 Tonnen stark zurückging. In Wert ausgedrückt erreichte der Markt 2023 12,7 Millionen US-Dollar, was auf erhebliche Preiserhöhungen bei stabiler physischer Menge zurückzuführen ist.

Krankheitsbekämpfungsmaßnahmen im Jahr 2020, einschließlich der Keulung und Entsorgung von Tieren, dürften die inländische Produktion belastet haben. Ein Rückgang des Schweinebestands bis Ende 2022 führte dann zu geringeren Schweinefleischimporten, was 2022 zu einem Rückgang des Marktvolumens um 8 % beitrug.

Die Großhandelspreise für Schweinefleischstücke stiegen 2023 um 2,7 % bis 9,9 %, wodurch der Marktwert um 35 % stieg, während das Volumen gleich blieb. 2024 veränderten sich die Exportmuster mit einem starken Rückgang der Lieferungen in wichtige Märkte wie Deutschland und Rumänien, obwohl die Gesamtexporte stiegen. Dies fiel mit einem Rückgang des inländischen Marktvolumens um 29 % zusammen.

Produktion für gefrorene ganze und halbe Schweinetierkörper in Bulgarien

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Produktion von gefrorenen Schweinehälften und -körpern in Bulgarien ist im dritten Jahr in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion auf 7 857 Tausend US-Dollar, was einem leichten Rückgang von 0,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 sank die Produktion um 2,3 %, was einer jährlichen Rate von 0,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Bulgarien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In Menge, 2017-2020, t

Die Produktion von gefrorenen Schweinehälften und -körpern in Bulgarien ist im zweiten Jahr in Folge gesunken. Im Jahr 2020 wurden 2 710 Tonnen produziert, was einem Rückgang von 3,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion um 11,3 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,9 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 3 246 Tonnen erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 13,2 %, während der größte Anstieg 2018 mit 6,3 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Bulgarien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für gefrorene ganze und halbe Schweinetierkörper aus Bulgarien

Exporte in Menge, t

Die Exporte zeigten im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Sie erreichten 2018 ihren Höhepunkt und 2020 ihren Tiefpunkt, wobei die Differenz das 9,4-fache betrug. Bulgarien exportierte 2020 3,3 Tonnen gefrorene Schweinehälften und -körper, was einem Rückgang von 38,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert lag 2018 bei 31,0 Tonnen. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 82,8 %, während der größte Anstieg 2018 mit 141,5 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 blieb Griechenland das wichtigste Zielland für gefrorene Schweinehälften und -körper aus Bulgarien und machte 83,1 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten aus. Andere Destinationen spielten eine deutlich geringere Rolle.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Die Exporte erreichten 2018 ihren Höhepunkt und 2020 ihren Tiefpunkt, wobei die Schwankung das 6,5-fache betrug. Bulgarien exportierte 2020 gefrorene Schweinehälften und -körper im Wert von 9 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 41,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 58 Tausend US-Dollar erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 73,7 %, während der größte Anstieg 2018 mit 91,1 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 entfielen 75,9 % des gesamten Exportwerts gefrorener Schweinehälften und -körper aus Bulgarien auf Griechenland. Der Rest verteilte sich auf eine Vielzahl kleinerer Zielländer.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Wert, 2017-2020

Importe für gefrorene ganze und halbe Schweinetierkörper nach Bulgarien

Importe in Menge, t

Das Importvolumen gefrorener Schweinehälften und -körper in Bulgarien belief sich 2020 auf 727,5 Tonnen, was einem Anstieg von 69,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 83 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 22,3 %. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 1,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 bildeten Deutschland (37,0 % der Importe in physischen Einheiten), Spanien (20,0 %) und Belgien (18,1 %) die Hauptgruppe der Herkunftsländer für Importe in physischen Einheiten. Zusammen hatten sie einen Anteil von 75,0 % an den gesamten Importströmen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Bulgarien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe gefrorener Schweinehälften und -körper in Bulgarien sind im zweiten Jahr in Folge gestiegen. Bulgarien importierte 2020 Waren im Wert von 1 678 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 46,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 56,6 %, was einer jährlichen Rate von 16,1 % entspricht. Der Mindestwert wurde 2018 mit 1 066 Tausend US-Dollar erreicht, während der stärkste Rückgang 2018 mit 0,5 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Deutschland (40,1 % der Importe in Wert), Spanien (19,7 %) und Belgien (18,1 %) den Kern der Importe in Wert. Zusammen hatten sie einen Anteil von 77,9 % an den gesamten Importströmen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Bulgarien in Wert, 2017-2020