Markt für Geflügelfleisch und Innereien in Zentralasien

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Volumen des Marktes für Geflügelfleisch und Innereien in Zentralasien stieg von 888.000 Tonnen im Jahr 2018 auf 1.423.000 Tonnen im Jahr 2023. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch kontinuierlich wachsende Tierbestände in der Geflügelhaltung angetrieben, die die inländische Fleischproduktion erhöhten. Ab 2019 trugen neue Technologien in der Tierhaltung und Landwirtschaft dazu bei, die Produktivität zu steigern und das Wachstum der Erzeugung zu unterstützen.

Staatliche Initiativen verstärkten diese Entwicklung. Die Umsetzung des Konzepts 'Digitales Kirgisistan 2019-2023' verbesserte Geschäfts- und Handelsmöglichkeiten in den Regionen und wirkte sich positiv auf den Agrarsektor aus. Spätere staatliche Maßnahmen konzentrierten sich auf die Steigerung der Tierproduktivität und die Stärkung der Ernährungssicherheit, was bis 2023 günstige Bedingungen für eine nachhaltige Marktentwicklung schuf.

Während das Marktvolumen kontinuierlich zunahm, schwankte der Marktwert in monetärer Hinsicht, mit Rückgängen in den Jahren 2020 und 2023. Regionale Handelsdynamiken spielten ebenfalls eine Rolle: Das starke Wachstum der Geflügelexporte aus Russland, angetrieben durch die Nachfrage aus China, begann ab 2024 die Marktmuster in Zentralasien zu beeinflussen.

Produktion für Geflügelfleisch und Innereien in Zentralasien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Geflügelfleisch und Innereien, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Geflügelfleisch und Innereien, 2017-2020

Die Produktion von Geflügelfleisch und Innereien in Zentralasien stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in der Region 783,8 Tausend Tonnen erzeugt, was einem leichten Anstieg von 1,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 39,5 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Zentralasien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Geflügelfleisch- und Innereienproduktion in Zentralasien auf 1 207 Millionen US-Dollar, was einem leichten Rückgang von 2,1 % im Jahresvergleich entspricht. Von 2017 bis 2020 stieg der Produktionswert um 11,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,7 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 909 Millionen US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 1 233 Millionen US-Dollar erreicht wurde. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 um 16,1 %, und der größte Anstieg wurde 2019 mit 35,7 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in Zentralasien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Geflügelfleisch und Innereien aus Zentralasien

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Exporte von Geflügelfleisch und Innereien aus Zentralasien zurück. Im Jahr 2020 wurden 11,0 Tausend Tonnen exportiert, was einem Rückgang von 19,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 108,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 27,8 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 13,6 Tausend Tonnen erreicht, und der größte Anstieg erfolgte 2018 um 61,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Zentralasien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben Russland (63,3 % der Exporte in Mengen), Georgien (0,7 %) und die Vereinigten Staaten (0,6 %) die Hauptabnehmer von Geflügelfleisch und Innereien aus Zentralasien. Zusammen machten sie 64,6 % der gesamten Exporte in Mengen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Zentralasien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Zwischen dem Höchstwert im Jahr 2019 und dem Tiefstwert im Jahr 2017 wurde eine 2,1-fache Schwankung verzeichnet. Im Jahr 2020 beliefen sich die Geflügelfleisch- und Innereienlieferungen aus Zentralasien ins Ausland auf 17,0 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 22,0 % im Jahresvergleich entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 21,7 Millionen US-Dollar erreicht, und der größte Anstieg erfolgte im selben Jahr um 78,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Zentralasien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Von 2017 bis 2020 führten Russland (66,0 % der Exporte in Wert), Belarus (0,9 %) und die Vereinigten Staaten (0,7 %) weiterhin die Liste der Abnehmer von Geflügelfleisch und Innereien aus Zentralasien an. Zusammen machten sie 67,6 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Zentralasien in Wert, 2017-2020

Importe für Geflügelfleisch und Innereien nach Zentralasien

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von Geflügelfleisch und Innereien nach Zentralasien auf 261,6 Tausend Tonnen, was einem Anstieg von 2,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 3,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,1 %. Der größte Rückgang wurde 2019 um 1,9 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 um 3,2 % erfolgte.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Zentralasien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben die Vereinigten Staaten (52,7 % der Importe in Mengen), Russland (23,5 %) und die Ukraine (6,5 %) die Hauptlieferländer für Geflügelfleisch und Innereien nach Zentralasien. Zusammen machten sie 82,7 % der gesamten Importströme in Mengen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Zentralasien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von Geflügelfleisch und Innereien nach Zentralasien zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 250,2 Millionen US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 8,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 10,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 3,5 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 273,9 Millionen US-Dollar verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte im selben Jahr um 17,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Zentralasien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben die Vereinigten Staaten (50,1 % der Importe in Wert), Russland (25,5 %) und die Ukraine (6,9 %) durchgängig die Hauptziele für Importe in Wert. Zusammen machten sie 82,5 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Zentralasien in Wert, 2017-2020