Markt für Frucht- und Gemüsesäfte in Slowenien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Frucht- und Gemüsesäfte in Slowenien verzeichnete zwischen 2018 und 2023 ein Volumenwachstum von 16,8 Millionen Litern auf 18,2 Millionen Liter. Nach einem Höchststand im Jahr 2019 kam es 2020 zu einem Rückgang, bevor sich der Markt erholte und 2021 sowie 2022 wieder stetig wuchs.

Das stärkste Wachstum erfolgte 2022 mit einem Anstieg um 11,6 % auf 18,2 Millionen Liter. Dieser Schub wurde durch ein gestiegenes Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher getrieben, was die Nachfrage nach natürlichen, biologischen und kaltgepressten Säften erhöhte. Gleichzeitig verbesserten der Ausbau des Online-Handels und der E-Commerce-Kanäle die Marktzugänglichkeit und Distribution, was den Konsum weiter anregte.

Bis 2023 stabilisierte sich das Marktvolumen bei 18,2 Millionen Litern, was auf eine Konsolidierung nach dem starken Wachstum des Vorjahres hindeutet.

Produktion für Frucht- und Gemüsesäfte in Slowenien

In Menge, 2017-2020, Mio. l

Größte Produzenten von für Frucht- und Gemüsesäfte, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Frucht- und Gemüsesäfte, 2017-2020

Die Produktion von Frucht- und Gemüsesäften in Slowenien ist zum dritten Jahr in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2019 wurden 3,1 Millionen Liter produziert, während die Produktion im Jahr 2020 auf 3 Millionen Liter sank – ein Rückgang von 3,2 %. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 verringerte sich die Produktion insgesamt um 19,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 6,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Slowenien in Menge, 2017-2020, Mio. l

Exporte für Frucht- und Gemüsesäfte aus Slowenien

Exporte in Menge, Tsd. l

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Exportvolumen von Frucht- und Gemüsesäften aus Slowenien zurück. Im Jahr 2019 erreichten die Exporte mit 3 725 000 Litern ihren Höchstwert, bevor sie im Jahr 2020 auf 3 504 000 Liter fielen – ein Rückgang von 5,9 %. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 4,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,4 % entspricht. Der größte Zuwachs wurde im Jahr 2018 mit 7,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Slowenien in Menge, 2017-2020, Tsd. l

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Kroatien (30,1 % der Exporte in physischen Einheiten), Serbien (20,6 %) und Bosnien und Herzegowina (17,3 %) die Hauptabnehmer von Frucht- und Gemüsesäften aus Slowenien. Zusammen machten sie 68,0 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Slowenien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Wert der Frucht- und Gemüsesaft-Exporte aus Slowenien ist zum zweiten Jahr in Folge gesunken. Im Jahr 2019 betrugen die Exporte 5 926 000 US-Dollar, bevor sie im Jahr 2020 auf 5 269 000 US-Dollar fielen – ein Rückgang von 11,1 %. Der Höchstwert wurde im Jahr 2018 mit 6 527 000 US-Dollar erreicht, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr mit 24,1 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Slowenien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 bildeten Kroatien (26,0 % der Exporte in Wert), Serbien (24,8 %) und Bosnien und Herzegowina (22,0 %) die wichtigste Gruppe von Handelspartnern für den Wert der Frucht- und Gemüsesaft-Exporte aus Slowenien. Zusammen repräsentierten sie 72,7 % der gesamten Exportströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Slowenien in Wert, 2017-2020

Importe für Frucht- und Gemüsesäfte nach Slowenien

Importe in Menge, Tsd. l

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Importvolumen von Frucht- und Gemüsesäften nach Slowenien zurück. Im Jahr 2019 erreichten die Importe mit 18 316 000 Litern ihren Höchstwert, bevor sie im Jahr 2020 auf 15 652 000 Liter fielen – ein deutlicher Rückgang von 14,5 %. Der größte Zuwachs wurde im Jahr 2018 mit 9,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Slowenien in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war das Lieferantenportfolio für Frucht- und Gemüsesäfte nach Slowenien breit gefächert: Österreich (22,5 % der Importe in physischen Einheiten), Polen (12,5 %) und Italien (11,6 %) trugen zusammen nur 46,6 % der gesamten Importe in physischen Einheiten bei, während viele andere Länder kleinere, aber nicht vernachlässigbare Anteile hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Slowenien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Wert der Frucht- und Gemüsesaft-Importe nach Slowenien ist zum zweiten Jahr in Folge gesunken. Im Jahr 2019 betrugen die Importe 25 238 000 US-Dollar, bevor sie im Jahr 2020 auf 20 592 000 US-Dollar fielen – ein Rückgang von 18,4 %. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 verringerten sich die Importe insgesamt um 8,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 2,9 % entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2018 mit 25 538 000 US-Dollar erreicht, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr mit 13,4 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Slowenien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Importe in Wert von Frucht- und Gemüsesäften nach Slowenien weit über die Partnerländer verteilt: Österreich (20,4 % der Importe in Wert), Italien (14,2 %) und Brasilien (13,4 %) machten zusammen nur 48,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Slowenien in Wert, 2017-2020