Marktforschung

Markt für frisches oder gekühltes Entenfleisch in Afrika

Veröffentlichungsdatum: Mär 30, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Die Region "Africa" umfasst folgende Länder:

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Gambia

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Guinea

Elfenbeinküste

Liberia

Mali

Mauritanien

Niger

Nigeria

Guinea-Bissau

St. Helena

Senegal

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Togo

Burkina Faso

Britisches Territorium im Indischen Ozean

Burundi

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Mayotte

Äthiopien

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Französische Süd- und Antarktisgebiete

Dschibuti

Kenya

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Ruanda

Seychellen

Somalia

Simbabwe

Südsudan

Uganda

Tansania

Sambia

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Kamerun

Zentralafrikanische Republik

Tschad

Kongo

Demokratische Republik Kongo

Äquatorialguinea

Gabun

São Tomé und Príncipe

Botswana

Lesotho

Namibia

Südafrika

Eswatini

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Produktion von frischem oder gekühltem Entenfleisch in Afrika wies zwischen 2018 und 2023 deutliche Schwankungen auf. Die Ausgangsmenge lag 2018 bei 99.516 t, sank 2019 auf 74.999 t und fiel 2020 weiter auf 69.521 t. 2021 erholte sich die Produktion auf 80.834 t, bevor sie 2022 stark auf 54.189 t zurückging. 2023 kam es zu einer teilweisen Erholung auf 60.704 t.

Bis 2024 zeigte der Entenfleischsektor in Afrika, insbesondere in Kenia, Anzeichen für wachsendes Verbraucherinteresse, angetrieben durch die ernährungsphysiologischen Vorteile des Produkts und die Eignung von Enten für extensive Freilandhaltungssysteme mit geringem Input, was die Existenzgrundlage von Kleinbauern unterstützt. Die Nachfrage nach Entenfleisch und -eiern stieg in städtischen Märkten, wo sich die Präferenzen hin zu Bio-Geflügel verlagern. 2024 erreichten die Importe von Entenfleisch nach Afrika 2.136 t, während die Exporte bei 71 t lagen.

Inhaltsverzeichnis

1. Haftungsausschluss
2. Nutzungsbedingungen des Berichts
3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
4. Wichtige Marktindikatoren
1. 4.1. In Menge
  1. 4.1.1. Produktion, 2018-2023
  2. 4.1.2. Importe, 2024
  3. 4.1.3. Exporte, 2024
5. Produktion
1. 5.1. Produktion in Afrika
  1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Afrika in Menge, 2018-2023, Tsd. t
2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
  1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
  2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
  3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
  4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
  5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
6. Importe
1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
  1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 6.1.2. Importe in Menge, t
    1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Menge, 2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Algerien nach Ländern, 2024, t
    3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2024
  3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
    1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Wert, 2024, Tsd. $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Algerien nach Ländern, 2024, Tsd. $ US
    3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2024
  4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien, 2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien nach Ländern, 2024, $ US/t
2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
  1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 6.2.2. Importe in Menge, t
    1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Menge, 2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Algerien nach Ländern, 2024, t
    3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2024
  3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
    1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Wert, 2024, Tsd. $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Algerien nach Ländern, 2024, Tsd. $ US
    3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2024
  4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien, 2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien nach Ländern, 2024, $ US/t
7. Exporte
1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
  1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
    1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Menge, 2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Algerien nach Ländern, 2024, t
    3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2024
  3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
    1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Wert, 2024, Tsd. $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Algerien nach Ländern, 2024, Tsd. $ US
    3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2024
  4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien, 2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien nach Ländern, 2024, $ US/t
2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
  1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
    1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Menge, 2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Algerien nach Ländern, 2024, t
    3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2024
  3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
    1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Wert, 2024, Tsd. $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Algerien nach Ländern, 2024, Tsd. $ US
    3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2024
  4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien, 2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien nach Ländern, 2024, $ US/t
8. Handelsbilanz
1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
  1. 8.1.1. In Menge, t
  2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
  1. 8.2.1. In Menge, t
  2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2024
1. 9.1. Direkte Daten
  1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
2. 9.2. Spiegeldaten
  1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für frisches oder gekühltes Entenfleisch in Afrika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für frisches oder gekühltes Entenfleisch, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für frisches oder gekühltes Entenfleisch, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktionsmenge von frischem oder gekühltem Entenfleisch in Afrika ist zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2019 wurden 75,0 Kt produziert, während die Produktion 2020 auf 69,5 Kt sank. Dies entspricht einem Rückgang von 7,3 % gegenüber dem Vorjahr. Über den gesamten Zeitraum von 2017 bis 2020 verringerte sich die Produktion um insgesamt 30,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 11,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	(0.2%)	(24.6%)	(7.3%)	(11.3%)

Quelle: SHEV.io

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