Marktforschung

Markt für frischen oder gekühlten Karpfen in Russland

Markt für frischen oder gekühlten Karpfen in Russland

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische oder gekühlte Karpfen in Russland wuchs von 2018 bis 2020 kontinuierlich, wobei das Volumen von 13.397 t auf 18.152 t stieg. Diese Entwicklung wurde durch staatliche Maßnahmen für die Fischereibranche gefördert, darunter der Ausbau von Verarbeitungskapazitäten und Anreize für die inländische Produktion. Geopolitische Sanktionen stimulierten die lokale Erzeugung, und die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 störte die Importlogistik, was die Verbraucherpräferenz hin zu russischem Fisch verschob.

Das Marktvolumen sank 2021 auf 15.381 t, bevor es 2022 auf 22.909 t anstieg. Der starke Aufschwung 2022 wurde durch neue Sanktionen und Importbeschränkungen angetrieben, die die Rolle russischer Produzenten stärkten und Investitionen in den Sektor auslösten. Gleichzeitig wurden neue Kennzeichnungs- und Verpackungsvorschriften eingeführt, um die Markttransparenz und den Verbraucherschutz zu verbessern.

2023 wuchsen Produktion und Verarbeitung von Karpfen weiter, da sich die Lieferketten stabilisierten und sich die Branche an die Sanktionsregime anpasste, wobei große Unternehmen ihre Kapazitäten ausbauten. Bis 2024 beeinflussten strengere Qualitätskontrollen und globale Faktoren wie Währungsschwankungen den Markt, wobei branchenweit über Rückgänge bei der Produktion gekühlten Fischs berichtet wurde, während die regulatorischen Vorgaben weiter verschärft wurden.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Bestandsveränderung, 2018-2022
        2. 4.1.1.2. Produktion, 2018-2022
        3. 4.1.1.3. Importe, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Exporte, 2018-2024
        5. 4.1.1.5. Marktgröße, 2018-2022
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Russia, 2018–2022
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion Russia in Menge, 2018–2022, t
      2. 5.1.2. Produktion nach Föderationskreisen Russlands, 2018–2022, t
      3. 5.1.3. Produktionsstruktur nach Föderationskreisen, 2018–2022
      4. 5.1.4. Strukturveränderung der Produktion nach Föderationskreisen, 2018–2022
    2. 5.2. Lieferungen, 2018–2022
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Lieferungen in Russland, 2018–2022, t
      2. 5.2.2. Lieferungen nach Föderationskreisen Russlands, 2018–2022, t
      3. 5.2.3. Struktur der Lieferungen nach Föderationskreisen, 2018–2022
      4. 5.2.4. Strukturveränderung der Lieferungen nach Föderationskreisen, 2018–2022
    3. 5.3. Lagerbestände, 2018–2022
      1. 5.3.1. Lagerbestände am Ende des Berichtsjahres, 2018–2022, t
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Russland in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Russland nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Russland in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Russland nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Russland, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Russland nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Russland in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Russland nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Russland in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Russland nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Russland, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Russland nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Handelsbilanz
    1. 7.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. In Menge, t
      2. 7.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 7.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. In Menge, t
      2. 7.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  8. 8. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 8.1. Direkte Daten
      1. 8.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 8.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 8.2. Spiegeldaten
      1. 8.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 8.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für frischen oder gekühlten Karpfen in Russland

In Menge, 2017-2020, t

Die Produktion von frischem oder gekühltem Karpfen in Russland stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 19 984 Tonnen produziert, was einem Anstieg von 12,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 57,9 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 16,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Russland in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr24.0%13.4%12.3%16.4%
Quelle: SHEV.io

Exporte für frischen oder gekühlten Karpfen aus Russland

Exporte in Menge, t

Die Marktleistung zeigte im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Der Tiefpunkt wurde 2017 erreicht, während der Höchstwert 2019 verzeichnet wurde – mit einem Unterschied um das 5,3-fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die Lieferungen von frischem oder gekühltem Karpfen aus Russland ins Ausland auf 1 589 Tonnen, was einem Rückgang von 49,4 % gegenüber 2019 entspricht. Der Maximalwert von 3 140 Tonnen wurde 2019 erreicht. Der stärkste Anstieg wurde 2018 mit 287,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Russland in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr287.5%36.4%(49.4%)38.8%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 blieben Aserbaidschan und die Ukraine die Hauptmärkte für Exporte in physischer Menge und machten gemeinsam 90,8 % der gesamten Ströme aus, während andere Partner den verbleibenden Anteil bildeten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Russland in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Marktleistung wies im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen auf. Der niedrigste Wert wurde 2017 erreicht, während der Höchstwert 2019 verzeichnet wurde – mit einem Verhältnis von 3,4 zu 1. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von frischem oder gekühltem Karpfen aus Russland auf 509 000 US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 68,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Maximalwert von 1 590 000 US-Dollar wurde 2019 erreicht. Der stärkste Anstieg wurde 2018 mit 207,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Russland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr207.4%9.7%(68.0%)2.6%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 konzentrierten Aserbaidschan und die Ukraine 95,4 % der gesamten Exporte in Wert, während der verbleibende Anteil auf andere Ziele mit geringeren individuellen Beiträgen verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Russland in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für frischen oder gekühlten Karpfen nach Russland

Wie im Marktüberblick erwähnt, gab es von 2017 bis 2020 keine Importe von frischem oder gekühltem Karpfen nach Russland.

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