Marktforschung

Markt für frischen oder gekühlten Hering in Russland

Markt für frischen oder gekühlten Hering in Russland

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der russische Markt für frische oder gekühlte Heringe verzeichnete von 2018 bis 2021 moderate Schwankungen. Die Produktion begann 2018 bei 183,8 Tausend Tonnen, sank im Folgejahr auf 171,7 Tausend Tonnen und erholte sich bis 2021 allmählich auf 175,1 Tausend Tonnen. Das Marktvolumen im Inland folgte einem ähnlichen Muster und erreichte 2021 175,0 Tausend Tonnen.

2022 ging die Produktion auf 160,0 Tausend Tonnen zurück, da internationale Sanktionen die Heringeinfuhren einschränkten und die Abhängigkeit von inländischen Lieferketten verstärkten. Staatliche Fischereiunternehmen wie OAO 'Okeanrybflot' behielten dabei ihre dominante Rolle. Im Jahr 2023 stiegen die Heringsexporte um 57 % auf 0,9 Tausend Tonnen, angetrieben vor allem durch wachsende Lieferungen nach China, die einen zusätzlichen Absatzkanal für russische Fänge boten. Bis 2024 passte sich der Markt den neuen Pflichten zur Fischkennzeichnung unter dem System 'Honest Sign' an und nahm 43 neue Marken auf, sowohl lokale als auch ausländische, was die Produktauswahl für Verbraucher erweiterte, während die Exportmengen auf 0,4 Tausend Tonnen zurückgingen.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Bestandsveränderung, 2018
        2. 4.1.1.2. Produktion, 2018-2022
        3. 4.1.1.3. Importe, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Exporte, 2018-2024
        5. 4.1.1.5. Marktgröße, 2018-2022
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Russia, 2018–2022
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion Russia in Menge, 2018–2022, Tsd. t
      2. 5.1.2. Produktion nach Föderationskreisen Russlands, 2018–2022, Tsd. t
      3. 5.1.3. Produktionsstruktur nach Föderationskreisen, 2018–2022
      4. 5.1.4. Strukturveränderung der Produktion nach Föderationskreisen, 2018–2022
    2. 5.2. Lieferungen, 2018–2022
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Lieferungen in Russland, 2018–2022, Tsd. t
      2. 5.2.2. Lieferungen nach Föderationskreisen Russlands, 2018–2022, Tsd. t
      3. 5.2.3. Struktur der Lieferungen nach Föderationskreisen, 2018–2022
      4. 5.2.4. Strukturveränderung der Lieferungen nach Föderationskreisen, 2018–2022
    3. 5.3. Lagerbestände, 2018–2022
      1. 5.3.1. Lagerbestände am Ende des Berichtsjahres, 2018–2022, Tsd. t
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Russland in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Russland nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Russland in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Russland nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Russland, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Russland nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Russland in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Russland nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Russland in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Russland nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Russland, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Russland nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Russland in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Russland nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Russland in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Russland nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Russland, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Russland nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Russland in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Russland nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Russland in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Russland nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Russland, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Russland nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für frischen oder gekühlten Hering in Russland

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Jahr 2020 wurden in Russland 173,0 Tausend Tonnen frische oder gekühlte Heringe produziert, was einem leichten Anstieg von 0,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 4,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,5 %. Den größten Rückgang verzeichnete das Jahr 2019 mit 6,6 %, während der stärkste Anstieg 2018 bei 11,0 % lag. Das Maximum wurde ebenfalls 2018 mit 183,8 Tausend Tonnen erreicht.

Jahresdynamik der Produktion in Russland in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr11.0%(6.6%)0.7%1.5%
Quelle: SHEV.io

Exporte für frischen oder gekühlten Hering aus Russland

Exporte in Menge, kg

Nach einer zweijährigen Verbesserung gingen die Exporte von frischen oder gekühlten Heringen aus Russland zurück. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen 49 004 kg, was einem deutlichen Rückgang von 10,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 63,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 17,9 %. Den größten Anstieg verzeichnete das Jahr 2019 mit 54,5 %, und das Maximum wurde ebenfalls 2019 mit 54 588 kg erreicht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Russland in Menge, 2017-2020, kg

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr18.2%54.5%(10.2%)17.9%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 wurde die Länderstruktur der Exporte in physischen Mengen hauptsächlich von Belarus und Kasachstan geprägt, die zusammen 82,9 % der gesamten Ströme ausmachten; andere Märkte bildeten einen langen Nachlauf.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Russland in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, $ US

Russland exportierte im Jahr 2020 frische oder gekühlte Heringe im Wert von 41 212 US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 4,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 48,3 %, was einer jährlichen Rate von 14,0 % entspricht. Den größten Anstieg verzeichnete das Jahr 2019 mit 58,1 %. Das Minimum wurde 2018 mit 27 240 US-Dollar erreicht, während das Maximum 2019 mit 43 055 US-Dollar lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Russland in Wert, 2017-2020, $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(2.0%)58.1%(4.3%)14.0%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 dominierten Belarus und Kasachstan eindeutig die Partnerstruktur für Exporte in Wertbegriffen, während andere Länder zusammen den verbleibenden Anteil ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Russland in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für frischen oder gekühlten Hering nach Russland

Importe in Menge, kg

Im Jahr 2020 erreichten die Importvolumina von frischen oder gekühlten Heringen in Russland 3 kg, was einem deutlichen Rückgang von 13,9 % gegenüber 2019 entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Russland in Menge, 2017-2020, kg

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/an/a(13.9%)-
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 monopolisierten Sri Lanka effektiv die Importe in physischen Mengen von frischen oder gekühlten Heringen nach Russland und nahmen 100,0 % der gesamten Ströme ein.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Russland in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, $ US

Russland importierte im Jahr 2020 frische oder gekühlte Heringe im Wert von 32 US-Dollar, was einem Rückgang von 13,9 % gegenüber 2019 entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Russland in Wert, 2017-2020, $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/an/a(13.9%)-
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 monopolisierten Sri Lanka effektiv die Importe in Wertbegriffen von frischen oder gekühlten Heringen nach Russland und nahmen 100,0 % der gesamten Ströme ein.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Russland in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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