Marktforschung

Markt für frische Weintrauben in der Türkei

Markt für frische Weintrauben in der Türkei

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für frische Trauben in der Türkei stieg von 3,8 Millionen Tonnen im Jahr 2018 auf 4,0 Millionen Tonnen im Jahr 2020. Diese Expansion wurde durch das staatlich geförderte TARSIM-Ernteversicherungsprogramm unterstützt, das bis zu 67 % der Prämien übernahm und so die Produktionsrisiken für die Erzeuger verringerte. Zudem trug die fortgesetzte Nutzung von Trauben als Rohstoff für verarbeitete Produkte wie Saft, Wein und Essig dazu bei, die Gesamtnachfrage zu stützen.

Im Jahr 2021 sank das Marktvolumen deutlich auf 3,4 Millionen Tonnen, da Handelsmissionen nach der Pandemie in die Niederlande und nach Belgien den Export frischer Trauben beschleunigten und die inländische Verfügbarkeit reduzierten. Ein Anstieg auf 3,9 Millionen Tonnen folgte 2022, nachdem der Präsident garantierte Abnahmepreise für kernlose Trauben ankündigte, was eine höhere Produktion förderte. In diesem Jahr verschärfte das Landwirtschaftsministerium auch die Kontrollen von Pestizidrückständen, um Marktanteile bei verpackten Produkten zurückzugewinnen, was sowohl die Produktion als auch das Marktvertrauen verbesserte.

Im Jahr 2023 schrumpfte der Markt erneut auf 3,3 Millionen Tonnen, womit die Periode mit erhöhter Volatilität endete, die weitgehend durch wechselnde Exportstrategien und staatlich geführte Preiseingriffe getrieben wurde.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in der Türkei
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in der Türkei in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in der Türkei in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus der Türkei nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus der Türkei nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus der Türkei, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus der Türkei nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus der Türkei nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus der Türkei nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus der Türkei, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus der Türkei nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach die Türkei nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach die Türkei nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach die Türkei, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach die Türkei nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach die Türkei nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach die Türkei nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach die Türkei, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach die Türkei nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für frische Weintrauben in der Türkei

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Die Türkei zählte in den Jahren 2017 bis 2020 zu den weltweit führenden Produzenten von Tafeltrauben und belegte den sechsten Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für frische Weintrauben, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für frische Weintrauben, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Tafeltraubenproduktion in der Türkei stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 4 209 Kt Tafeltrauben produziert, was einem leichten Anstieg von 2,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 3 933 Kt verzeichnet, was einem Rückgang von 6,4 % entspricht. Im Jahr 2019 folgte der größte Anstieg mit 4,2 %.

Jahresdynamik der Produktion in der Türkei in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(6.4%)4.2%2.7%0.1%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Tafeltraubenproduktion in der Türkei nahm im zweiten Jahr in Folge zu. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Tafeltraubenproduktion auf 3 130 Mio. US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 4,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 5,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 2 639 Mio. US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 10,7 % entspricht. Im Jahr 2019 folgte der größte Anstieg mit 13,4 %.

Jahresdynamik der Produktion in der Türkei in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(10.7%)13.4%4.6%1.9%
Quelle: SHEV.io

Exporte für frische Weintrauben aus der Türkei

Exporte in Menge, Tsd. t

Die exportierten Tafeltraubenmengen aus der Türkei stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 exportierte die Türkei 212,3 Kt Tafeltrauben, was einem Anstieg von 3,2 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte jedoch um 23,6 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 8,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 180,3 Kt verzeichnet, was einem Rückgang von 35,1 % entspricht. Im Jahr 2019 folgte der größte Anstieg mit 14,1 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(35.1%)14.1%3.2%(8.6%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Russland (53,4 % der Exporte in Mengen), die Ukraine (13,1 % der Exporte in Mengen) und Belarus (5,2 % der Exporte in Mengen) die Hauptmärkte für die Tafeltraubenexporte aus der Türkei. Zusammen machten sie 71,7 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Türkei in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Tafeltraubenexporte aus der Türkei stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 157,9 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 5,2 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte jedoch um 19,2 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 6,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 121,0 Mio. US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 38,1 % entspricht. Im Jahr 2019 folgte der größte Anstieg mit 24,1 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(38.1%)24.1%5.2%(6.9%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Russland (58,1 % der Exporte in Wert), die Ukraine (9,2 % der Exporte in Wert) und Deutschland (5,3 % der Exporte in Wert) die Hauptabnehmer von Tafeltrauben aus der Türkei. Zusammen machten sie 72,5 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Türkei in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für frische Weintrauben nach die Türkei

Importe in Menge, Tsd. t

Die Einfuhren von Tafeltrauben in die Türkei gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Einfuhren auf 0,3 Kt, was einem Rückgang von 33,1 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Einfuhren um 37,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 14,5 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 0,5 Kt verzeichnet, was einem Anstieg von 9,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr9.8%(14.9%)(33.1%)(14.5%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Chile, Peru und Südafrika die drei Hauptlieferländer für Tafeltrauben in die Türkei. Zusammen machten sie 62,1 % der gesamten Einfuhren in Mengen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Türkei in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Einfuhren von Tafeltrauben in die Türkei auf 0,2 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 44,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Einfuhren um 42,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 17,0 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 0,5 Mio. US-Dollar verzeichnet, was einem Anstieg von 20,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(13.7%)20.3%(44.9%)(17.0%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 leisteten Chile (24,7 % der Einfuhren in Wert), Südafrika (21,8 % der Einfuhren in Wert) und Peru (19,6 % der Einfuhren in Wert) den größten Beitrag zu den Tafeltraubeneinfuhren in die Türkei. Zusammen machten sie 66,0 % der gesamten Einfuhrströme in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Türkei in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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